kép001.jpg
Happytruck-fotók a 2023-as Pho Day-n – Da Lat Egyetem.

December 9-én és 10-én került megrendezésre a Pho Nap 2023 rendezvény a Da Lat piacon és a Da Lat Egyetemen. Az esemény üzenetére válaszul – „Együk együtt a legjobb Pho-t – Tisztelettel a vietnami konyhára” – az Acecook Vietnam számos jelentőségteljes programot szervezett, mint például: Happy Truck Sampling, egy szívmelengető „tál pho egy hideg téli estén” a megélhetésért küzdők számára, egy „pho főzőtanfolyam”, ösztöndíjak távoli területeken élő diákoknak, valamint Pho ajándékozás a helyieknek.

"Pho főzőtanfolyam - Autentikus pho éttermi ízek minden otthonba"

A pho-t sokáig a vietnami étel jellegzetességének tartották, amikor megismertették a világgal . Vietnámban a pho-nak megvan a maga sajátos regionális íze.

A „2023-as Pho Nap” alkalmából a Pho De Nhat három jellegzetes ízt mutat be: a marhahús Phót, a csirke Phót 12 órán át főtt húslevesben, valódi csontokból és húsból, az étterem titkos receptje szerint, valamint a különleges marhahús Phót – egy új terméket, amely a gyömbérrel és fokhagymával pirított marhahús jellegzetes ízével rendelkezik, igazi hanoi csemegeként.

kép002.png
A képen egy szakács látható, aki egy főzőtanfolyamon bemutatja, hogyan kell elkészíteni a Pho De Nhat-ot (egyfajta vietnami tésztaleves).

A december 9-én délután a Da Lat Egyetemen megrendezett „Pho főzőtanfolyam” a 2023-as „Pho nap” egyik fénypontjának számít.

A mai rohanó világban az idő egyre értékesebb. Korlátozott idő és költségvetés mellett is a Pho De Nhat instant pho megoldást kínálhat egy minőségi étkezésre. A Pho De Nhat szakácsai útmutatást adnak, hogyan készíthetsz gyorsan és egyszerűen egy tál pho-t otthon.

Koncentrált pho levesünkkel, amely "12 órán át főtt valódi csontokból és húsból" készül, könnyedén készíthetsz egy tál édes-sós levest, rágós és puha rizstésztával párosítva, így minőségi pho-t kapsz. Csak adj hozzá néhány otthon általában megtalálható hozzávalót, például egy kis marhahúst, marhahúsgolyókat, babcsírát vagy zöldségeket, és máris kész a finom pho, pont mint egy étteremben.

A fesztivál alatt több mint 600 tál Pho De Nhat-ot szolgáltak fel a látogatóknak.

Szintén ebből az alkalomból az Acecook Vietnam ösztöndíjakat adott a környékbeli hátrányos helyzetű diákoknak, és 1000 ajándékot támogatott a „zéró költségű” piacon.

Szívmelengető "Egy tál Pho egy hideg téli estén"

A 2023-as „Pho Day” programjainak folytatásaként a Da Lat éjszakai piacánál parkoló Happytruck körül a helyiek és a turisták megkóstolhatják a De Nhat pho-t; marhahúsból, csirkéből és ritka marhahúsból készült változatokat. Egy hideg téli estén a ködös városban egy forró tál pho élvezete igazán csodálatos.

Különösen azért, hogy váratlan örömet szerezzenek a megélhetésért küzdő munkásoknak, miután elhagyták a Da Lat központi piacát, a Happytruck járműve körbejárta a várost, személyesen kézbesítve Pho De Nhat (egyfajta vietnami tésztaleves) csomagokat a munkásoknak késő este, szívmelengető gesztusként a december 12-i Pho-nap megünneplésére.

Az Acecook Vietnam képviselője szerint, miután a kora reggeli ködben elhagyták a munkát, élvezhetik a csodálatos reggelit De Nhat pho csomagokkal. A pho kocsi nemcsak közlekedési eszköz, hanem a motiváció és a kreativitás forrása is, színt visz az életbe!

kép003.jpg
Vidám kamionkóstolóra került sor a Da Lat piacon.

Doan Phong