Egy pohár gyümölcslé minden nap, a szakértők ezt tanácsolják

Sok egészségtudatos ember tartja fenn a napi gyümölcsléfogyasztás szokását, de vajon ez tényleg jó?

Jamie Johnson, az Egyesült Államokban dolgozó, cukorbetegségre szakosodott táplálkozási szakértő szerint a gyümölcslé számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, támogathatja a hidratációt, és mértékkel fogyasztva előnyös.

Sok szakértő napi egy pohár tiszta gyümölcslevet számít gyümölcsadagnak, de továbbra is a teljes kiőrlésű gyümölcsök előnyben részesítését javasolja.

Fotó: MI

A kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcslé fogyasztása segít pótolni a kalciumot, magnéziumot, káliumot, C- és D-vitamint. Az antioxidánsokban gazdag levek, különösen a citrusfélékből készültek mértékletes fogyasztása segíthet csökkenteni a gyulladásokat, erősíteni az immunitást és mérsékelni a krónikus betegségek kockázatát. Sok szakértő úgy véli, hogy napi egy pohár 100%-os gyümölcslé elfogyasztása gyümölcsadagnak számít, de továbbra is a teljes kiőrlésű gyümölcsök előnyben részesítését javasolja a Verywell Health egészségügyi hírportál szerint.

Megemelheti a vércukorszintet és cukorbetegség kockázatát okozhatja

Bár a gyümölcs nagyon jót tesz az egészségnek, a gyümölcslé napi szokássá tétele bizonyos kockázatokkal jár.

Mivel sok könnyen felszívódó természetes cukrot tartalmaz, a lé gyorsan megemelheti a vércukorszintet, ami veszélyes a cukorbetegek számára, és növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Rosthiányt okozhat

Ezenkívül a gyümölcslevek gyakran rostszegényebbek a teljes kiőrlésű gyümölcsökhöz képest. A rost fontos szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében, a testsúly fenntartásában, a vércukorszint stabilizálásában és az emésztőrendszer védelmében. Tehát a túl sok gyümölcslé fogyasztása azt jelenti, hogy lemaradunk a rost fontos egészségügyi előnyeiről.

A legjobb módja a gyümölcsfogyasztásnak

Más egészségügyi szakértőkhöz hasonlóan Johnson hangsúlyozza: A gyümölcslé nem helyettesítheti teljesen az egész gyümölcsöt. A kutatások azt mutatják, hogy az egész gyümölcsök, például az alma, a szőlő vagy az áfonya fogyasztása jelentősen csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Ez nem jelenti azt, hogy a gyümölcsleveket teljesen ki kell zárni az étrendből. A cukrozatlan gyümölcslevek továbbra is beilleszthetők az egészséges étrendbe, ha alkalmanként és étkezés után, nem pedig éhgyomorra fogyasztják őket.

Johnson szakértő arra a következtetésre jut: A Verywell Health szerint a legjobb módszer az, ha az egész gyümölcsöt részesítjük előnyben, hogy teljes mértékben kihasználhassuk a vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat.

Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm