A chili váratlan hatásai

A chilit a világon főként fűszerként használják, főzhető, szárítható, porrá őrölhető. A chili sok kapszaicint tartalmaz. Ez az anyag adja a chili fűszeres ízét, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.

Mivel sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, a chilinek számos egészségügyi előnye van.

A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint a chili paprika számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például C-vitamint, B6-vitamint, K1-vitamint, A-vitamint, káliumot és rezet. Ezenkívül a chili paprika számos antioxidánst is tartalmaz, amelyek segítenek javítani a szem egészségét, sőt megelőzni a rákot is. Mivel a fentiekhez hasonlóan számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, a chili paprikának számos egészségügyi előnye van.

Fogyás

Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a kapszaicin elősegítheti a fogyást az étvágy csökkentésével és a zsírégetés fokozásával. Tanulmányok kimutatták, hogy 10 gramm piros chili paprika elfogyasztása jelentősen növelheti a zsírégetést mind a férfiaknál, mind a nőknél.

A kapszaicin csökkentheti a kalóriabevitelt is. Egy 24, rendszeresen chilipaprikát fogyasztó ember bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin étkezés előtti bevétele csökkentette az étkezés során elfogyasztott kalóriák számát.

Támogassa az immunrendszer egészségét

A chili paprika kiváló A- és C-vitaminforrás. Az A-vitamin segít az immunitás erősítésében, a szem egészségének védelmében és fenntartásában. A C-vitamin segít az immunitás erősítésében, elősegíti a vas felszívódását és tiszta bőrt eredményez.

Megelőzi a szívbetegségeket és a rákot

A chilipaprikában található kapszaicinről kimutatták, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az Anticancer Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kapszaicin gátolja a rákos sejtek növekedését és aktiválja a tumorszupresszor géneket.

Ezenkívül egy 2021-es tanulmány megállapította, hogy a chili fogyasztása csökkentheti a szívbetegség okozta halálozás kockázatát. A chiliben található vegyületek a vérnyomás szabályozásában is segítenek.

Bár vannak előnyei, a chilit mértékkel kell fogyasztani, nem szabad túlzottan fogyasztani. A szakértők azt javasolják, hogy ne fogyasszunk chilit lefekvés előtt. Fontolja meg ennek az ételnek a fogyasztását emésztési problémák esetén, és kerülje, hogy a chili az elkészítés és feldolgozás során olyan testrészekkel érintkezzen, mint a szem és az orr – írja a Healthline .

Forráslink: https://thanhnien.vn/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-ot-185230601160407862.htm