Süss karácsonyi sütiket az All I Want For Christmas Is You énekesével

A Tuoi Tre Online bemutatja az olvasóknak Mariah Carey, az All I Want For Christmas Is You című sláger tulajdonosának, a „karácsony királynőjének” a híres sütik receptjét.

Mariah Carey készen áll megosztani sütireceptjét a rajongóival - Fotó: Apple TV+/The Youth Clinic

A „karácsonyi királynő”, Mariah Carey nemcsak az „All I Want For Christmas Is You” című daláról híres, hanem a finom cukros sütikben való tehetségéről is, amelyek sok évvel ezelőtt a közösségi médiában nagy sikert arattak könnyen elkészíthető és vonzó receptje miatt.

Az alapanyagok előkészítése is egyszerű, mivel ezek olyan alapanyagok, amelyek a legtöbb sütésrajongónak otthon is rendelkezésre állnak.

Sütirecept az All I Want For Christmas Is You című dal tulajdonosától

A süteményhez szükséges hozzávalók a következők lesznek: vaj (sózatlan), cukor, tojás, tej, citromhéj, vanília kivonat, liszt, sütőpor, só és szódabikarbóna.

Megjegyzendő, hogy ez a recept könnyebb lesz azoknak, akik tésztakeverővel rendelkeznek, mivel a tészta keverése meglehetősen sok lépésből áll, és a tészta állaga meglehetősen merev.

Mariah Carey megmutatja tehetségét a sütikben és a forró csokoládé készítésében - Videó : Vogue

- Első lépésként tedd a vajat és a cukrot egy keverőtálba. Keverd jól össze, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz.

- Amikor elérte a kívánt habos állagot, adjunk hozzá 1 tojást, a tejet, a citromhéjat és a vanília kivonatot, és keverjük simára. Reszeljük le a citromhéjat, ne legyen túl durva.

- Ezután adjuk hozzá a szódabikarbónát, a sót és a sütőport, lassan és egyenletesen keverjük össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Ezután csomagoljuk a kevert tésztát folpackba, és hagyjuk a hűtőszekrényben "pihenni" körülbelül egy órán át.

Ez egy szükséges lépés, hogy a tortaforma ne ragadjon le a szeleteléskor, és sütés közben szép formájú maradjon.

A tortát fenyőfa, Mikulás, csillag... formákkal kell felszeletelni, hogy kifejezd az étel karácsonyi hangulatát - Fotó: Parade

- Amikor kiveszed a tésztát a hűtőből, tedd egy vágódeszkára, és nyújtsd ki olyan vékonyra, amilyenre csak szeretnéd. Minél vékonyabb a tészta, annál gyorsabban lesz aranybarna és ropogós.

- Folytasd a tészta szaggatását sütiformákkal, és rendezd el a sütiket egy sütőlapon, kissé távol egymástól, hogy a hő egyenletesen eloszoljon.

- Tedd 175 fokos sütőbe, amíg aranybarna nem lesz (ajánlott 10-12 perc).

- Miután kivettük a süteményt a sütőből, jön a legizgalmasabb rész. A „Karácsony Királynője” azt tanácsolja a rajongóknak, hogy díszítsék fel saját ízlésük szerint, cukormáz, szórócukor, csokoládé... használatával.

A késztermék a képen látható módon vonzó sütik lesznek, nem túl édesek, egyszerűek és könnyen elkészíthetők rokonok és barátok megvendégelésére - Fotó: Vice

Bár cukros sütinek hívják, Mariah Carey receptje nem túl édes, így a szakácsnak teret enged a sütik sütés utáni testreszabásában. Az édesszájúak megszórhatják egy réteg cukrot a tetejére, a kesernyés ízt kedvelők pedig csokoládét adhatnak hozzá...

Forrás: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm