A Diabetes & Metabolism tudományos folyóiratban megjelent új kutatás szerint a növényi alapú étrend lehet a legjobb stratégia a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának kitett emberek számára.
A 2-es típusú cukorbetegség, amely világszerte emberek millióit érinti, évtizedek óta komoly egészségügyi problémát jelent.
Ennek megfelelően a növényi alapú étrend akár 24%-kal is csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, állítja a Study Finds kutatási folyóirat.
A tanulmányt a Bécsi Orvostudományi Egyetem (Ausztria) tudósai végezték, 113 097, 40 és 69 év közötti résztvevő bevonásával.
A 12 éves követés során 2628 embernél alakult ki cukorbetegség.
Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az embereknél, akik a legtöbb növényi alapú ételt (beleértve sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát) fogyasztották, 24%-kal alacsonyabb volt a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Figyelemre méltó, hogy még azok az emberek is, akiknek családi kórtörténetében szerepelt cukorbetegség, vagy a magas kockázatú egyének, például az elhízottak, az idősebbek vagy a fizikailag inaktívak, jelentősen csökkentették a kockázatot, ha növényi alapú étrendet folytattak. Ez egy fontos megállapítás, amely rávilágít az étrend erejére az egészségügyi kockázatok kezelésében.
Azoknál az embereknél, akik a legtöbb növényi alapú ételt (sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát) fogyasztották, akár 24%-kal alacsonyabb volt a cukorbetegség kockázata.
A tanulmány azt is kiemeli, hogy nemcsak az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának csökkentése fontos, hanem az iparilag feldolgozott élelmiszerek és a magas cukortartalmú élelmiszerek, az üdítőitalok és a finomított gabonafélék fogyasztása is korlátozott.
Ez a tanulmány kimutatta, hogy az egészséges növényi alapú étrend javíthatja a máj- és veseműködést, és ezáltal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát – mondta a tanulmány szerzője, Dr. Tilman Kühn, a Bécsi Orvostudományi Egyetem közegészségügyi táplálkozástudományi professzora a Study Finds szerint.
Ez a tanulmány új perspektívát kínál a cukorbetegség megelőzésére. Kiemeli az étkezési döntések, különösen az egészséges növényi alapú étrend fontosságát a cukorbetegség kockázatának csökkentésében – mondta Kühn professzor.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)