Memasak makanan Anda sendiri, menambahkan minyak zaitun, mendiversifikasi protein Anda, makan banyak kacang-kacangan, sayuran... adalah cara bagi Anda untuk mendekati dan mengikuti diet Mediterania, yang dianggap sebagai diet terbaik untuk kesehatan.
Diet Mediterania dianggap sebagai diet paling sehat. (Sumber: iStock) |
Dilakukan secara turun-temurun di banyak negara, diet Mediterania, yang kaya akan minyak, ikan, protein rendah lemak dan sayuran, telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi lemak hingga kemajuan neurologis yang melindungi terhadap demensia dan meningkatkan kesehatan jantung.
Diet ini, yang dipilih sebagai diet terbaik oleh US News & World Report selama enam tahun terakhir, bahkan dapat mencegah kematian dini, kata para ahli.
"Ini adalah kombinasi nutrisi, tingkat aktivitas fisik, dan juga lingkungan sosial," kata ahli gizi Spanyol Alba Santaliestra kepada Insider tentang gaya hidup Mediterania.
Santaliestra berbagi enam kiat untuk membuat diet Mediterania lebih menyenangkan dan berhasil, termasuk:
Ubahlah menjadi pengalaman yang positif
"Lingkungan sosial di negara-negara Mediterania sangat penting," ujar Santaliestra tentang menciptakan kenangan indah seputar makanan sehat. "Kami memiliki pengalaman yang sangat baik saat makan bersama."
Pakar menyarankan agar Anda melakukan apa pun yang Anda bisa untuk berbagi makanan dengan teman, keluarga, atau bahkan kolega agar pengalamannya lebih menyenangkan.
Masak makanan Anda sendiri
Cara terbaik untuk menghindari makanan olahan adalah memasak sendiri, kata Santaliestra. Ia merekomendasikan memasak setidaknya satu kali sehari sebagai cara untuk mendapatkan makanan segar, sekaligus menghemat uang dibandingkan memesan makanan atau makan di luar.
Ubah sumber protein
Menurut ahli gizi, penting untuk menikmati berbagai sumber protein seperti daging, ikan, telur, dan lentil.
Bertujuan untuk menyediakan berbagai protein di setiap waktu makan adalah penting untuk mengurangi potensi bahaya akibat mengonsumsi terlalu banyak satu kelompok makanan.
Tambahkan minyak zaitun
Minyak zaitun merupakan sumber utama lemak sehat dalam diet Mediterania versi Spanyol, kata Santaliestra.
Terutama bila dikombinasikan dengan sayuran untuk menciptakan rasa, minyak zaitun juga berperan dalam penyerapan nutrisi dari makanan, seperti daun salad.
Makan banyak biji-bijian
Tambahkan beragam kacang ke dalam menu makanan Anda. Santaliestra merekomendasikan kacang-kacangan yang kaya lemak sehat sebagai camilan di pagi dan sore hari.
Anda dapat memilih biji kopi apa saja, asalkan polos atau dipanggang tetapi tanpa lapisan apa pun.
Sayuran, sayuran dan sayuran
Santaliestra menekankan bahwa sayuran merupakan bagian penting dari keberhasilan diet Mediterania. Sayuran meningkatkan serat, vitamin, mineral, dan kesehatan secara keseluruhan.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)