Apa saja efek mengejutkan yang ditimbulkan oleh mengonsumsi biji chia setiap hari pada tubuh?

Biji chia berbentuk seperti biji wijen, biasanya perlu direndam dalam air sebelum digunakan, dan memiliki daya mengembang yang sangat tinggi. Mengonsumsi biji chia dengan benar akan memberikan banyak manfaat kesehatan. Menurut Epochtimes , Anda akan mendapatkan 5 manfaat jika mengonsumsi biji chia dengan benar setiap hari.

Biji chia biasanya perlu direndam dalam air sebelum digunakan (Sumber foto: Epochtimes)

Memberikan omega-3 untuk membantu melindungi jantung

Ahli gizi Taiwan Thai Nghi Phuong di Keyi Nutrition Consulting Center mengatakan bahwa biji chia mengandung banyak asam alfa-linolenat, sejenis asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 memiliki efek anti-inflamasi dan dapat memperlambat peradangan kronis dalam tubuh manusia. Asam lemak ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mencegah pembekuan darah, melindungi sistem kardiovaskular, dan mencegah stroke.

Asam lemak omega-3 diubah menjadi EPA dan DHA dalam tubuh manusia untuk membantu melancarkan sistem peredaran darah, dan DHA dapat memperbaiki penurunan daya ingat. Namun, asam lemak omega-3 nabati tidak diubah seefektif minyak ikan. Oleh karena itu, jika Anda ingin meningkatkan daya ingat, pakar Thai Nghi Phuong merekomendasikan penggunaan minyak ikan.

Kontrol gula darah dan kolesterol

Biji chia kaya akan serat. Satu sendok teh kecil, sekitar 5 gram, biji chia yang belum direndam akan mengandung jumlah serat yang sama dengan sepiring kecil kubis, sekitar 100 gram.

Sebagian besar serat dalam biji chia adalah serat larut air, sehingga ketika biji chia menyerap air, ia akan mengembang dan berubah menjadi seperti jeli. Serat larut air dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, menstabilkan kadar gula darah setelah makan, mengurangi penyerapan kolesterol di usus, dan membuang kolesterol jahat.

Membantu melawan penuaan dan mencegah kanker

Banyaknya radikal bebas dalam tubuh dapat merusak sel, mempercepat penuaan, dan meningkatkan risiko penyakit. Nutrisi antioksidan dalam biji chia dapat mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dan mencapai tujuan anti-penuaan dan pencegahan kanker.

Baik untuk tulang

Biji chia kaya akan nutrisi penting untuk kesehatan tulang seperti kalsium dan magnesium. Banyak penelitian menunjukkan bahwa suplementasi kalsium dan magnesium yang cukup membantu menjaga kepadatan tulang. Kalsium dan magnesium juga membantu menurunkan tekanan darah, merelaksasi otot, menstabilkan pikiran, dan mengubah triptofan menjadi melatonin, sehingga membantu Anda tidur lebih nyenyak.

Menurunkan berat badan

Biji chia kaya akan serat dan protein, dua zat yang membantu Anda menurunkan berat badan secara efektif. Biji chia ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama, dan rendah kalori, sehingga Anda dapat mengurangi camilan atau mengonsumsi makanan berenergi, sehingga berat badan Anda terkontrol secara efektif.

Thu Hien (Sumber: Epochtimes)

Sumber: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html