Kantongi lebih dari 1 miliar VND per tahun dari… pohon mengkudu

Mengalihfungsikan lahan tambak udang menjadi lahan budidaya pohon mengkudu

Kebun mengkudu milik Pak Chuong luasnya lebih dari 5 hektar. Melihat pepohonan yang sehat, hijau, dan berbuah lebat… banyak orang tidak menyangka tanaman liar ini akan menjadi pohon "penghasil uang", yang membantu keluarganya memiliki kehidupan yang stabil.

Tuan Chuong memanen mengkudu untuk dijadikan jus mengkudu. FOTO: DUY TAN

Lulus dari Departemen Teknologi Informasi, Universitas Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Nasional Kota Ho Chi Minh pada tahun 2004, Tuan Chuong melamar pekerjaan di sebuah perusahaan telekomunikasi di Kota Ho Chi Minh dengan penghasilan yang cukup tinggi.

Pada tahun 2018, ayahnya jatuh sakit parah, dan ia pun meninggalkan pekerjaannya untuk sementara waktu agar dapat kembali ke rumah demi merawatnya. Saat itu, seorang teman memberinya sebotol jus mengkudu dari AS. Setelah mencari tahu, ia menemukan bahwa produk tersebut populer di pasaran karena membantu mengatasi tekanan darah tinggi, sembelit, sakit kepala, insomnia, dan sebagainya, sehingga ia berencana untuk memulai bisnis jus mengkudu.

Dari uang yang terkumpul setelah bertahun-tahun bekerja, ia menginvestasikan sekitar 1 miliar VND untuk mengalihfungsikan lahan tambak udang keluarganya seluas 5 hektar untuk menanam lebih dari 100.000 pohon mengkudu. Awalnya, pohon-pohon tersebut tidak cocok untuk lahan tersebut dan banyak yang mati. Saat itu, istri Bapak Chuong masih bekerja di Kota Ho Chi Minh untuk mencari nafkah guna menopang perekonomian keluarga. Berkat penelitian yang gigih tentang metode penanaman yang tepat, setelah lebih dari 1 tahun, kebun mengkudu tersebut menghasilkan buah pertama dan secara bertahap dipanen sepanjang tahun, menyediakan sumber bahan baku yang stabil.

Sekitar 3-4 kg mengkudu segar untuk 1 liter jus mengkudu murni. FOTO: DUY TAN

Tuan Chuong bekerja sama dengan tukang kebun Daerah sekitarnya akan tumbuh dalam jumlah besar, menciptakan pendapatan bagi masyarakat. Pada tahun 2020, pasangan ini mendirikan perusahaan, berinvestasi pada mesin dan lini produksi modern.

"Kenyataannya, tidak hanya di daerah saya, tetapi juga di sebagian besar provinsi dan kota di Barat, nilai buah mengkudu belum sepenuhnya dimanfaatkan. Kebanyakan orang hanya menggunakannya untuk berendam dalam anggur untuk mengobati sakit dan nyeri. Beberapa petani mengkudu menyediakan bahan baku kepada pedagang, tetapi nilainya tidak tinggi dan hasilnya tidak stabil," kata Bapak Chuong.

Peluang untuk membawa produk ke pasar internasional

Di fasilitas Tn. Chuong, jus dibuat dari buah mengkudu. Dipanen segar dari area bahan baku yang bersih, dibudidayakan sesuai standar pertanian organik. Hanya buah mengkudu yang 80% atau lebih matang yang dipilih sebagai bahan baku.

Jus mengkudu dikonsumsi melalui 30 agen di seluruh negeri dan platform e-commerce. FOTO: DUY TAN

Buah mengkudu yang memenuhi standar dicuci, dikeringkan, lalu diinkubasi selama 12 bulan. Kemudian, buah tersebut dimasukkan ke dalam mesin untuk memisahkan cairan dan biji, lalu dicampur sesuai dengan jenis produk. Sekitar 3-4 kg mengkudu segar akan menghasilkan 1 liter jus mengkudu murni. "Untuk memuaskan selera pelanggan, selain jus mengkudu murni, saya juga membuat jus mengkudu dengan sedikit gula batu bagi pelanggan yang menyukai rasa manis," ujar Bapak Chuong.

Saat ini, Bapak Chuong membagi produk jus mengkudu menjadi dua lini: kelas atas dan dasar, yang dikonsumsi melalui 30 agen di seluruh negeri dan platform e-commerce. Fasilitasnya memproduksi 4 kemasan botol, menjual ribuan botol per tahun dengan harga berkisar antara 180.000 - 380.000 VND per botol, sehingga menghasilkan keuntungan. lebih dari 1 miliar dong

Fasilitas Tn. Chuong memproduksi 4 botol jus mengkudu, menjual ribuan botol jus mengkudu, dengan harga mulai dari 180.000 - 380.000 VND/botol. FOTO: DUY TAN

Mengalihfungsikan lahan tambak udang menjadi lahan budidaya pohon mengkudu

Peluang untuk membawa produk ke pasar internasional

Komentar (0)