Ilmuwan membebaskan mangga manis!

Penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Nutrients, telah membersihkan nama mangga manis.

Para peneliti dari Institut Teknologi Illinois (AS) mengamati 48 orang berusia 20 - 60 tahun, kelebihan berat badan dan berisiko tinggi terkena diabetes.

Para penulis membandingkan efek konsumsi mangga dengan makanan kontrol setara kalori pada peradangan dan sensitivitas insulin pada individu pradiabetes yang kelebihan berat badan.

Para ilmuwan baru saja menemukan lebih banyak lagi manfaat tak terduga dari buah mangga.

Foto: AI

Hasilnya menemukan bahwa mengonsumsi 1 buah mangga ukuran sedang per hari (setara dengan 2 cangkir mangga cincang, mengandung 100 kalori) tidak hanya tidak menyebabkan penambahan berat badan atau meningkatkan risiko diabetes, tetapi sebaliknya, membantu mengurangi resistensi insulin secara signifikan, meningkatkan kemampuan mengatur gula darah dan mengurangi risiko diabetes, menurut situs berita sains ScitechDaily .

Setelah 4 minggu, mereka yang berada dalam kelompok mangga juga memiliki kadar insulin yang jauh lebih rendah dibandingkan pada awal penelitian, sementara tidak ada perubahan yang diamati pada kelompok kontrol.

Manfaat jus apel yang luar biasa bagi jantung dan sistem pencernaan

"Kontrol glikemik bukan hanya tentang memantau kadar gula darah, tetapi juga tentang meningkatkan sensitivitas insulin," kata Dr. Indika Edirisinghe, profesor ilmu pangan dan nutrisi di Institut Teknologi Illinois. "Penelitian kami menunjukkan bahwa menambahkan mangga ke dalam pola makan mungkin merupakan cara yang sederhana dan menyenangkan bagi orang yang kelebihan berat badan atau obesitas untuk mendukung fungsi insulin yang lebih baik dan mengurangi risiko diabetes tipe 2."

Mengonsumsi satu buah mangga berukuran sedang secara signifikan dapat mengurangi resistensi insulin, sehingga meningkatkan kemampuan mengatur kadar gula darah.

Foto: AI

Temuan ini juga menunjukkan bahwa mengonsumsi mangga tidak memengaruhi penanda peradangan dan kadar glukosa, sehingga menjadikannya camilan yang menyehatkan jantung. Hasilnya juga menunjukkan bahwa mengonsumsi mangga tidak memengaruhi kadar kolesterol total, kolesterol jahat, kolesterol baik, maupun trigliserida.

Membersihkan nama mangga manis

Profesor Edirisinghe berkata: Makan mangga tidak hanya tidak menyebabkan penambahan berat badan tetapi juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang luar biasa - ini membantah anggapan tentang kandungan gula alami mangga dan dampaknya terhadap obesitas dan diabetes, menurut ScitechDaily.

Temuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa memakan mangga tidak menyebabkan penambahan berat badan, imbuh Tn. Edirisinghe, seraya menambahkan bahwa efek unik mangga mungkin disebabkan oleh sifat antioksidannya, yang membantu mengendalikan kadar gula darah.

Sumber: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm