Ilmuwan temukan efek lebih menakjubkan dari 'makan dengan ikan'

Meskipun penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan mengurangi kecacatan pada penderita multiple sclerosis (MS), hanya sedikit penelitian yang meneliti apakah hal itu benar-benar memperlambat perkembangan penyakit.

Untuk menyelidiki hal ini, para peneliti menganalisis data dari 2.719 pasien MS yang baru terdiagnosis — usia rata-rata 38 tahun — dari studi Investigasi Epidemiologi Sklerosis Ganda Swedia (EIMS).

Sementara itu, para peneliti melacak perkembangan penyakit setiap peserta hingga 15 tahun menggunakan skala status disabilitas yang diperluas (EDSS) — alat yang digunakan untuk mengukur disabilitas pada pasien dengan multiple sclerosis.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 1. — Para peneliti baru saja menemukan manfaat yang lebih menakjubkan dari mengonsumsi ikan.

Hasilnya menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak ikan rendah lemak dan rendah lemak mengurangi risiko kecacatan parah bagi pasien MS.

Secara khusus, orang yang mengonsumsi ikan terbanyak memiliki risiko cacat parah sebesar 44% berkurang, risiko cacat tingkat 3 sebesar 45% berkurang, dan risiko perkembangan ke cacat tingkat 4 sebesar 43% berkurang dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi sedikit atau tidak makan ikan sama sekali, menurut situs sains ScitechDaily .

Setelah 5 tahun, 288 orang meningkatkan konsumsi ikannya dan 124 orang menurunkan konsumsi ikannya.

Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang meningkatkan asupan ikannya dari skor 2-3 menjadi 5-6 dalam kurun waktu 5 tahun sejak timbulnya penyakit memiliki risiko 20% lebih rendah mengalami kecacatan parah dibandingkan dengan mereka yang terus mengonsumsi sedikit atau tidak mengonsumsi ikan sama sekali.

Hebatnya, mereka yang meningkatkan asupan ikan dari skor 2 menjadi 5-6 memiliki risiko 56% lebih rendah mengalami kecacatan parah dibandingkan dengan mereka yang terus mengonsumsi ikan paling sedikit.

Para peneliti menjelaskan bahwa mengonsumsi ikan dapat melakukan keajaiban ini berkat kandungan nutrisi antiperadangan dan pelindung otak dalam ikan, yang menunjukkan bahwa pola makan memainkan peran besar dalam mengelola MS dan penyakit serupa.

Meskipun asam lemak omega-3, yang ditemukan terutama pada ikan berlemak, dapat berkontribusi untuk memperlambat perkembangan penyakit, taurin, asam amino yang banyak ditemukan pada ikan dan makanan laut, juga memainkan peran utama.

Para penulis menyimpulkan bahwa hasil tersebut menyoroti peran potensial diet, khususnya konsumsi ikan, sebagai strategi pengobatan tambahan untuk MS, menurut ScitechDaily.

Namun, mereka juga mengatakan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi temuan tersebut dan mengeksplorasi mekanisme biologis.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 2. — Sklerosis multipel dapat menyebabkan kelumpuhan, kelemahan, kesulitan berjalan, kehilangan penglihatan, dan gejala lainnya.

Sklerosis multipel (MS) adalah penyakit di mana sistem kekebalan tubuh menyerang lapisan pelindung serabut saraf. Hal ini mengganggu komunikasi antara otak dan bagian tubuh lainnya. Pada akhirnya, penyakit ini dapat menyebabkan kerusakan permanen pada serabut saraf.

Penyakit ini dapat menyebabkan kelumpuhan, kelemahan, kesulitan atau ketidakmampuan berjalan, kehilangan penglihatan, dan gejala lainnya. Beberapa orang dengan penyakit parah mungkin kehilangan kemampuan berjalan atau tidak dapat bergerak.

Tidak ada obat untuk multiple sclerosis. Namun, ada perawatan yang dapat membantu mempercepat pemulihan dari serangan, memperlambat perkembangan penyakit, dan mengendalikan gejala, menurut klinik tersebut. Mayo Clinic (Amerika Serikat) .

Sumber: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm