Awali hari Anda dengan berita kesehatan ; Anda juga dapat membaca artikel lain seperti: Apakah gula merah lebih baik daripada gula putih?; Pakar nutrisi mengungkapkan makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh; Lansia yang mengalami hal ini saat tidur harus waspada terhadap tekanan darah tinggi...
Spons pencuci piring mengandung banyak bakteri; bagaimana cara menghindari sakit?
Spons adalah alat pencuci piring yang sangat efektif. Namun, benda yang tampaknya tidak berbahaya ini dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri berbahaya. Jika tidak dibersihkan dengan benar, bakteri dari spons dapat menyebar dan menyebabkan penyakit, sehingga orang mudah salah mengira penyebabnya adalah makanan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa spons pencuci piring dapat mengandung sejumlah besar bakteri. Bakteri ini berpotensi mencemari permukaan apa pun yang disentuh spons. Peningkatan risiko penyakit bawaan makanan, seperti keracunan makanan, merupakan masalah serius.
Spons pencuci piring dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri penyebab penyakit.
Spons umumnya digunakan untuk mencuci panci, baskom, dan piring yang digunakan untuk makanan... Hal ini membuat spons rentan terhadap kontaminasi bakteri Salmonella, yang dapat menyebabkan diare, kram perut, mual, atau muntah.
Sebuah percobaan yang dilakukan oleh para insinyur biomedis di Universitas Duke (AS) menunjukkan bahwa spons, karena strukturnya yang berpori dan lembap, menjadi lingkungan yang ideal bagi bakteri untuk tumbuh. Spons dapur mampu menumbuhkan lebih banyak bakteri daripada cawan kultur bakteri yang biasa digunakan di laboratorium. Bakteri berbahaya pada spons dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gastritis ringan hingga kondisi serius seperti pneumonia.
Untuk meminimalkan risiko kesehatan dari spons, hal pertama yang harus dilakukan adalah menghindari penggunaan spons yang sama untuk segala hal. Spons yang digunakan untuk mencuci piring harus berbeda dengan spons yang digunakan untuk membersihkan peralatan yang telah digunakan untuk menangani daging mentah. Pembaca dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang topik ini di bagian kesehatan artikel ini tertanggal 18 September.
Dokter menjelaskan: Apakah gula merah lebih baik daripada gula putih?
Banyak orang percaya bahwa menggunakan gula merah lebih baik untuk kesehatan daripada gula putih. Benarkah demikian? Mari kita lihat apa kata para ahli.
Pakar nutrisi dan profesor Tim Spector, seorang dokter medis asal Inggris, memperingatkan bahwa anggapan bahwa gula merah lebih sehat daripada gula putih sebenarnya tidak benar .
Anggapan bahwa gula merah lebih sehat daripada gula putih sebenarnya tidak benar.
Ia menyatakan bahwa praktis tidak ada perbedaan antara kedua jenis gula tersebut. Hal ini karena gula merah mengalami satu tahap pemrosesan lebih sedikit dibandingkan gula putih, tetapi struktur kimianya tetap identik. Kedua produk tersebut menyebabkan kadar gula darah meningkat dan menyebabkan kenaikan berat badan.
Profesor Spector menjelaskan: Menggunakan jenis gula apa pun, baik gula merah, gula putih, atau bahkan madu, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Kedua jenis gula tersebut melalui proses produksi yang serupa. Namun, metode yang digunakan untuk memproduksi gula merah dan gula putih sedikit berbeda.
Gula putih menjalani proses pemurnian tambahan untuk menghilangkan molase. Gula merah tidak melalui proses ini, sehingga mempertahankan kandungan molasenya dan memiliki warna yang lebih gelap. Berkat kandungan molase inilah gula merah memiliki kadar kalsium, zat besi, dan kalium yang sedikit lebih tinggi, meskipun tidak signifikan. Bagian selanjutnya dari artikel ini akan tersedia di halaman kesehatan pada tanggal 18 September .
Para ahli nutrisi mengungkapkan makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh.
Teh adalah minuman yang familiar di seluruh dunia . Dan banyak orang terbiasa minum teh selama atau segera setelah makan.
Namun tahukah Anda bahwa kebiasaan ini seringkali disertai dengan risiko kesehatan yang kurang dikenal?
Menurut apoteker Deborah Grayson, seorang terapis nutrisi yang bekerja di Inggris, minum teh segera setelah mengonsumsi makanan kaya zat besi, seperti daging merah dan sayuran hijau, dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi .
Banyak orang masih terbiasa minum teh selama atau segera setelah makan.
Zat kimia dalam teh dapat mencegah tubuh menyerap zat besi – mineral penting untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, menyediakan energi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menurut pakar Grayson, minum teh segera setelah makan dapat menyebabkan anemia.
Oleh karena itu, sebaiknya minum teh 1 jam sebelum atau sesudah makan untuk memastikan penyerapan zat besi yang optimal oleh tubuh .
Makanan yang sebaiknya tidak dipadukan dengan teh antara lain:
Makanan kaya zat besi. Teh mengandung tanin dan oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi, terutama zat besi non-heme yang ditemukan dalam makanan nabati seperti bayam, brokoli, kangkung, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sebaiknya hindari minum teh segera setelah mengonsumsi makanan di atas dan makanan kaya zat besi lainnya seperti hidangan daging sapi . Mulailah hari Anda dengan berita kesehatan untuk membaca lebih lanjut di artikel ini!
Sumber: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm






Komentar (0)