Cara memasak daun perilla dengan jahe baik untuk kesehatan

Dokter Bui Dac Sang, Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi , mengatakan bahwa perilla adalah ramuan sepanjang tahun dengan akar putih, rasa pedas, dan tumbuh liar atau dibudidayakan di banyak tempat di seluruh negeri dan Asia.

Perilla menyukai cahaya dan kelembapan, cocok untuk tanah lempung dan aluvial. Perilla berbunga dan menghasilkan banyak buah. Setelah buah matang, tanaman akan layu dan bijinya menyebar, berkecambah pada musim hujan berikutnya. Perilla ditanam dari biji.

Perilla juga membantu mengurangi kejang otot polos bronkial, dan minyak esensialnya meningkatkan gula darah. Aldehida perilla menghambat penghambatan sistem saraf pusat. Air daun perilla menghambat bakteri seperti stafilokokus, basil disentri, dan basil koliform.

Perilla yang dimasak dengan jahe adalah obat yang baik untuk kesehatan.

Cara memasak daun perilla dengan jahe baik untuk kesehatan sebagai berikut:

Ambil kulit jeruk keprok, keruk hingga bersih, masukkan ke dalam panci bersama 3 irisan tebal jahe dan segenggam daun perilla segar atau kering, tambahkan semangkuk air, rebus hingga mendidih, minum selagi hangat dan tutupi dengan selimut hangat untuk menyembuhkan masuk angin.

Anda juga dapat mengambil segenggam daun perilla segar, 2 bawang bombay, dan 3 iris jahe, cincang halus semua bahan dalam mangkuk, pecahkan telur, dan tuang bubur, aduk rata, lalu makan selagi hangat untuk meredakan masuk angin.

Orang yang sakit dapat menumbuk daun perilla untuk mendapatkan semangkuk air, mencampur sedikit garam dan meminumnya sekaligus untuk menyembuhkan sakit perut dan kembung.

Selain itu, Anda juga bisa mengambil daun perilla dan kulit akar mulberry putih yang sudah dikupas, rebus hingga mendapatkan sekitar satu cangkir air untuk diminum guna mengobati batuk dan sesak napas.

Ha An

Sumber: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html