Carlsberg Vietnam meresmikan perluasan Pabrik Bir Phu Bai

Langkah maju yang strategis dalam skala produksi dan efisiensi operasional

Dengan total investasi hampir 90 juta USD, proyek perluasan ini telah meningkatkan kapasitas pabrik hingga 50%, menjadikan Phu Bai pabrik dengan kapasitas produksi bir terbesar dari Carlsberg Group di Asia, dan pada saat yang sama menjadi yang terdepan di seluruh Grup dalam hal efisiensi operasional.

Pabrik yang diperluas ini membantu memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin beragam, dengan portofolio produk yang kaya, mulai dari merek internasional premium seperti Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg, Somersby, hingga merek domestik yang sudah dikenal seperti Halida dan Huda. Dengan kapasitas produksi yang luar biasa, Carlsberg Vietnam menegaskan komitmennya untuk menghadirkan produk bir premium yang memenuhi standar internasional, berkualitas stabil, dan senantiasa berinovasi kepada konsumen.

“Proyek perluasan Pabrik Bir Phu Bai menunjukkan komitmen jangka panjang kami terhadap Vietnam,” ujar Andrew Khan, Direktur Utama Carlsberg Vietnam. “Saat ini, pabrik bir Carlsberg ini merupakan yang terbesar di Asia, dilengkapi dengan teknologi mutakhir untuk menghasilkan produk berkualitas unggul dengan efisiensi lebih tinggi dan dampak lingkungan minimal. Namun, ini bukan hanya tentang ekspansi, tetapi juga tentang melayani konsumen kami dengan lebih baik, memperkuat rantai pasokan, dan menciptakan nilai-nilai berkelanjutan bagi masyarakat yang kami layani.”

Bapak Phan Quy Phuong, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Hue , mengatakan: “Carlsberg Vietnam telah lama menjadi mitra tepercaya dalam perjalanan pembangunan Kota Hue dan wilayah Tengah. Ekspansi Phu Bai Brewery tidak hanya menghadirkan standar produksi yang canggih, tetapi juga menunjukkan komitmen kuat perusahaan terhadap tanggung jawab lingkungan dan sosial.”

Model manufaktur siap masa depan dengan pembangunan berkelanjutan sebagai intinya

Dirancang sebagai fasilitas produksi yang “siap menghadapi masa depan”, Pabrik Bir Phu Bai yang diperluas mengintegrasikan teknologi terdepan untuk mengoptimalkan efisiensi operasional dan meminimalkan dampak lingkungan.

Pabrik ini memiliki salah satu lini pengemasan tercepat di Vietnam, serta lini pembuatan bir berefisiensi tinggi yang menghemat 20% air dan 15% energi. Sistem forklift elektriknya menerapkan teknologi AI untuk meningkatkan keselamatan di area dengan lalu lintas tinggi. Di saat yang sama, dasbor data real-time membantu mengoptimalkan kinerja lini, memastikan kualitas dan akurasi operasional yang stabil.

Pabrik Bir Phu Bai juga telah didesain ulang untuk memenuhi standar kesehatan dan keselamatan global Carlsberg Group dengan sistem zona khusus pejalan kaki, area pengemasan berventilasi dan berpendingin lokal, kantin modern yang telah ditingkatkan, dan sistem manajemen seragam yang disempurnakan. Selama proses konstruksi, proyek ini mencatat lebih dari 1,4 juta jam kerja aman.

Tak hanya mengoptimalkan kinerja, Phu Bai Brewery juga senantiasa meningkatkan kualitas produk. Carlsberg Vietnam telah berkali-kali meraih penghargaan internasional bergengsi untuk kualitas bir, termasuk Monde Selection Gold Award untuk bir Huda dan Halida pada tahun 2024.

Ibu Joy Rice, Wakil Presiden Rantai Pasokan Carlsberg Asia, menekankan: “Vietnam memainkan peran strategis dalam orientasi pengembangan global Carlsberg, bukan hanya karena potensi pasarnya, tetapi juga karena kapasitas tim, dukungan kuat dari pemerintah dan masyarakat, serta aspirasi bersama untuk masa depan yang hijau. Dengan proyek ekspansi ini, Phu Bai Brewery bukan sekadar tempat pembuatan bir, tetapi juga menjadi model bagi cara Carlsberg berkembang, yang bertujuan, bertanggung jawab, dan menciptakan nilai berkelanjutan bagi Vietnam maupun global.”

Mempercepat perjalanan menuju lingkungan hijau, mendampingi Vietnam menuju Net Zero

Proyek perluasan Pabrik Bir Phu Bai sejalan dengan strategi global Carlsberg Group, Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB), dan berkontribusi positif terhadap tujuan Vietnam untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050. Pabrik bir ini beroperasi dengan listrik terbarukan yang disertifikasi oleh Sertifikat Energi Terbarukan Internasional (I-REC) yang dikombinasikan dengan energi biomassa, dan semua air limbah diolah dengan teknologi penyaringan canggih.

Pada tahun 2024, Phu Bai Brewery akan mencapai efisiensi air sebesar 2,09 hl/hl (hektolit air untuk setiap hektoliter bir jadi), menjadikannya salah satu dari 10 fasilitas Carlsberg paling hemat air di Asia dan salah satu pabrik dengan konsumsi air terendah di industri bir Vietnam. Pabrik bir ini berada di jalur yang tepat untuk mencapai 2,0 hl/hl pada tahun 2026, sekaligus menargetkan nol sampah di TPA pada akhir tahun 2025 dan mencapai nol emisi bersih dalam produksi pada tahun 2028.

Pada tahun 2026, Carlsberg Vietnam juga bertujuan untuk mencapai 100% kemasan yang dapat digunakan kembali atau didaur ulang di seluruh botol, kaleng, dan tong, terus menegaskan komitmennya untuk mempromosikan ekonomi sirkular dan inovasi kemasan berkelanjutan di Vietnam.

Komentar (0)