Kebiasaan makan memengaruhi kesehatan otak - Foto: FREEPIK
Menurut Science Alert , temuan tentang penuaan dan diet ini mungkin juga terkait dengan penyakit seperti Alzheimer.
Diet rendah kalori membantu memperlambat penuaan otak.
Para peneliti yang dipimpin oleh tim dari Boston University (AS) menganalisis otak 24 monyet rhesus ( Macaca mulatta ) yang diberi makan diet rendah kalori atau diet standar selama lebih dari 20 tahun.
Dengan mengikuti perbedaan pola makan ini sepanjang hidup, para peneliti menemukan tanda-tanda komunikasi saraf yang lebih sehat dan perlindungan yang lebih baik pada sampel jaringan otak dari hewan yang mengonsumsi 30% lebih sedikit kalori.
Menurut penulis utama Ana Vitantonio, seorang ahli saraf di Universitas Boston, penelitian ini memberikan bukti jangka panjang yang langka bahwa pembatasan kalori juga dapat melindungi dari penuaan otak pada spesies yang lebih kompleks.
Tim peneliti secara khusus berfokus pada mielin, lapisan lemak yang mengelilingi akson saraf. Seiring bertambahnya usia otak, mielin mengalami degradasi, yang dapat memicu peradangan.
"Ini penting karena perubahan pada tingkat seluler dapat memengaruhi kognisi dan pembelajaran," kata ahli saraf Tara Moore dari Universitas Boston.
Kebiasaan makan memengaruhi kesehatan otak.
Seperti bagian tubuh lainnya, sistem otak cenderung melemah seiring waktu. Dalam beberapa kasus, mekanisme yang dirancang untuk menjaga kesehatan otak menjadi terganggu dan berbahaya, yang menyebabkan neuroinflamasi.
Itulah mengapa penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson menjadi jauh lebih umum di usia lanjut, ketika sel-sel otak berada dalam kondisi yang lebih buruk, dan aktivitas berlebihnya dapat menyebabkan kerusakan yang tidak diinginkan, terutama jika selubung pelindung yang mengelilingi sel-sel saraf juga mengalami degenerasi seiring bertambahnya usia.
Meskipun penelitian ini dilakukan pada jumlah monyet yang relatif kecil, otak mereka memiliki banyak kesamaan dengan manusia. Oleh karena itu, ada alasan untuk percaya bahwa temuan ini mungkin juga berlaku untuk manusia – sesuatu yang dapat terus dieksplorasi oleh penelitian di masa mendatang.
"Kebiasaan makan dapat memengaruhi kesehatan otak, dan mengurangi asupan kalori dapat memperlambat beberapa aspek penuaan otak jika diterapkan dalam jangka panjang," kata Moore.
Namun, seperti yang secara bertahap kita pahami dari penelitian lain, ada banyak faktor di luar diet yang dapat memengaruhi penuaan otak, termasuk kualitas tidur dan pembelajaran bahasa. Penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Aging Cell .
Sumber: https://tuoitre.vn/cat-giam-bao-nhieu-calo-de-lam-cham-tien-trinh-lao-hoa-nao-20251209195936096.htm
Komentar (0)