Di sini, pengunjung dapat dengan bebas menjelajahi ratusan hidangan dan minuman khas dari ketiga wilayah Vietnam, menikmati berbagai bentuk seni tradisional yang unik, bermain permainan rakyat, belajar membuat 50 jenis kue, dan berkesempatan untuk berburu berbagai paket wisata dengan harga diskon hingga 20 juta VND.
Pada Festival Budaya Kuliner Saigontourist Group 2024, para pengunjung akan disuguhi lebih dari 400 hidangan dan minuman daerah oleh koki berpengalaman dari lebih dari 40 unit anggota sistem Saigontourist Group di lebih dari 40 gerai makanan yang dibagi menjadi tiga area: Utara, Tengah, dan Selatan. Di antaranya terdapat banyak hidangan unik dan lezat yang diperkenalkan untuk pertama kalinya di festival ini. Gerai makanan di area Utara menampilkan hidangan otentik seperti bun cha Hanoi, perkedel ikan La Vong, perkedel cumi, perkedel kepiting, bun be be Ha Long, babi rebus Mong Cai, ayam bakar dengan bumbu mac khen, pala Cao Bang... Provinsi Bac Kan di dataran tinggi Timur Laut memiliki hidangan khas: ikan gabus bakar dari Danau Ba Be, dengan daging putihnya yang kenyal dipanggang di tusuk bambu, mengeluarkan aroma yang tak tertahankan. Baik tulang maupun dagingnya dapat dimakan, dicelupkan ke dalam garam, merica, dan lemon atau saus cabai pedas. Provinsi Phu Tho, tanah leluhur Vietnam, memiliki hidangan yang disebut sup mie palem Saigon-Phu Tho, yang menggabungkan mie beras dari desa Hung Lo yang terkenal dengan ayam bukit Phong Chau, sosis babi panggang tradisional, dan rebusan buah palem yang unik untuk wilayah tengah Phu Tho.
Deretan warung makan Vietnam Tengah memikat pengunjung dengan berbagai hidangan lezat yang kaya akan cita rasa Vietnam Tengah. Yang paling terkenal adalah "Nasi Asin Kerajaan," hidangan yang dulunya dianggap sebagai "upeti kerajaan" di zaman kuno, terkenal karena pemilihan bahan yang teliti dan rasa yang khas. Sejak masa pemerintahan Kaisar Minh Mạng, hidangan ini telah diklasifikasikan sebagai makanan lezat kerajaan. Juga merupakan hidangan upeti kerajaan, Quang Tri menawarkan ayam Cua yang diasinkan, yang terkait dengan kisah ayam Cua yang dipersembahkan kepada Kaisar Ham Nghi. Quang Binh menawarkan selai ginseng Bo Chinh, yang juga dulunya merupakan upeti kerajaan, terbuat dari akar ginseng Bo Chinh segar, produk terkenal dari distrik Bo Trach dan ramuan obat yang berharga dalam pengobatan tradisional Timur.
Deretan warung makan khas Vietnam Selatan memikat para pengunjung dengan hidangan sederhana yang mencerminkan cita rasa Delta Mekong dan wilayah Tenggara; berbagai macam camilan dan hidangan mi; makanan jalanan Saigon yang lezat; makanan khas dari desa-desa nelayan di daerah pesisir Can Gio; masakan dari Cholon; dan banyak hidangan laut yang berasal dari laut dan pulau-pulau di selatan.
Setelah menikmati hidangan kuliner yang lezat, para pengunjung festival berkesempatan untuk menikmati suasana meriah yang kaya akan budaya rakyat dari tiga wilayah Vietnam. Di area wilayah Utara dan restoran Cam Chuong, nyanyian rakyat Quan Ho dari Bac Ninh akan ditampilkan mulai pukul 16.00 hingga 17.00, 17.00 hingga 19.00, dan 19.45 hingga 20.30. Kemudian, nyanyian dan permainan kecapi Tinh akan ditampilkan oleh staf dan karyawan (dari kelompok etnis Tay) dari resor Saigon - Ba Be dan Saigon - Ban Gioc di pasar dataran tinggi dan area parade mulai pukul 16.00 hingga 17.45, 18.00 hingga 18.15, dan 19.00 hingga 20.30. Di area wilayah Tengah dan area parade, nyanyian rakyat Hue akan ditampilkan untuk umum mulai pukul 16.00 hingga 17.30, 18.00 hingga 18.15, dan 18.45 hingga 20.30.
Kelompok kesenian dari Pagoda Bon Mat di provinsi Soc Trang akan menampilkan tarian tempurung kelapa, tarian monyet, dan musik lima nada Khmer – warisan budaya tak benda nasional – dari pukul 16.00 hingga 17.45, 18.00 hingga 19.00, 19.00 hingga 19.45, dan 20.00 hingga 20.30 di gerbang masuk dan restoran Cam Chuong, berkeliling area selatan di mana musik rakyat tradisional dan pertunjukan gaya modern juga akan berlangsung dari pukul 16.00 hingga 17.45, 18.00 hingga 18.15, dan 18.30 hingga 20.30. Sirkus Phuc Hau, yang menampilkan badut di atas tongkat dan juggling, akan tampil di gerbang masuk dan sepanjang festival dari pukul 18.00 hingga 18.30 dan 19.00 hingga 19.30. Pertunjukan Cai Luong Jalanan (opera tradisional Vietnam) akan diadakan di area kedai kopi dan area parade dari pukul 17.00 hingga 18.00 dan pukul 18.00 hingga 18.00. Dari pukul 15.00 hingga 18.45 - 20.00, dari pukul 16.30 hingga 18.30 di restoran Trang Do, akan ada pertunjukan alat musik tradisional, dan dari pukul 19.15 hingga 19.45, tarian Thai Xoe akan ditampilkan di pasar dataran tinggi.
Bagi yang gemar menguji kemampuan, jangan lupa mengunjungi area desa kerajinan tradisional dengan lebih dari 50 jenis kue dan pastri. Rasakan pengalaman belajar cara membungkus, memanggang, mengukus, dan menggoreng kue bersama para pengrajin, pelajari cara membuat bihun, menenun topi, membuat kertas beras, memanggang kue beras kembung, menyeduh rượu (arak beras), membuat phục linh (sejenis kue Vietnam), dan cobalah membuatnya secara gratis . Terutama, untuk pertama kalinya di acara ini, akan ada kompetisi "10 Hidangan Wajib Coba di Festival Budaya Kuliner Saigontourist Group 2024". Keluarga dengan anak kecil jangan lewatkan area permainan tradisional, di mana Anda dapat bermain bingo, menghancurkan babi dengan mata tertutup, lomba memasak nasi, lempar cincin, berjalan di jembatan monyet, lempar bola, dan banyak lagi, berinteraksi untuk menerima banyak hadiah menarik dari Saigontourist Group.
Selain itu, festival ini juga merupakan kesempatan bagi pengunjung untuk menemukan banyak paket wisata menarik untuk liburan 30 April dan liburan musim panas di stan Perusahaan Jasa Perjalanan Saigontourist, dengan diskon hingga 20 juta VND saat membeli paket wisata luar negeri, dan diskon 70% untuk paket wisata domestik… Perusahaan ini memberikan paket wisata Thailand senilai 8,999 juta VND dan diskon hingga 10 juta VND saat pelanggan membeli paket wisata AS 9-10 hari (harga asli mulai dari 119,999 juta VND); paket wisata Prancis-Swiss-Italia 10 hari (harga asli 129,999 juta VND); atau paket wisata Swiss 8 hari (harga asli 129,999 juta VND). Paket wisata ke Thailand hanya 4,999 juta VND, diskon hingga 60%, berlaku untuk paket wisata Bangkok-Pattaya 5 hari atau Phuket 4 hari; Paket wisata Bali 4 hari, termasuk semua fasilitas, seharga 4,999 juta VND; paket wisata Taiwan 5 hari dan paket wisata Zhangjiajie 6 hari, keduanya seharga 9,999 juta VND. Paket wisata darat Kamboja 4 hari, hanya 6,579 juta VND, dengan orang kedua hanya membayar 2 juta VND.
Saigontourist Travel juga menawarkan diskon 70% untuk tur domestik: perjalanan 3 hari ke Phu Quoc hanya dengan 6,979 juta VND, dengan orang kedua hanya membayar 2 juta VND; perjalanan 2 hari ke Phan Thiet hanya dengan 1,5 juta VND atau perjalanan 3 hari seharga 2,339 juta VND; perjalanan 3 hari ke Bao Loc hanya dengan 2,479 juta VND; dan perjalanan 4 hari ke Nha Trang seharga 2,879 juta VND. Pelanggan yang membuka kartu keanggotaan Saigontourist Travel akan menerima poin hadiah dan ribuan hadiah perjalanan.
Festival Kuliner dan Masakan Lezat Saigontourist Group 2024 dibuka untuk umum setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00, berlangsung terus menerus dari tanggal 28 hingga 31 Maret, di Kawasan Wisata Van Thanh. Untuk berpartisipasi dalam Festival Kuliner dan Masakan Lezat Saigontourist Group 2024 , pengunjung yang membeli tiket akan menerima kupon untuk layanan. Harga tiket all-inclusive adalah 200.000 VND per dewasa; anak-anak dengan tinggi badan di bawah 1,4m gratis. Hubungi tempat penjualan tiket resmi untuk festival ini: Kawasan Wisata Binh Quoi 1: 0901 889 701; Kawasan Wisata Binh Quoi 2: 0901 889 702; Kawasan Wisata Binh Quoi 3: 0901 889 703; Kawasan Wisata Tan Cang: 0901 889 704. Kawasan Wisata Van Thanh: 0901 889 705; atau saluran telepon: 0901 889 709 - 0868 769 064.
Unit-unit yang berpartisipasi dalam Festival Budaya Kuliner dan Makanan Lezat Saigontourist Group 2024:
Warung makan khas Vietnam Utara: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be Resort, Majestic Hotel - Mong Cai, Saigon Hotel - Phu Tho, Saigon Hotel - Ha Long, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;
Warung makan di Vietnam Tengah meliputi: Saigon - Resor Mui Ne, Saigon - Resor Ninh Chu, Hotel Rex Saigon, Hotel Saigontourane, Saigon - Morin, Saigon - Kim Lien, Saigon - Dong Ha, Saigon - Quang Binh, Saigon - Da Lat, Saigon - Ban Me, Saigon - Phu Yen, Kawasan Wisata Tan Cang dan Perusahaan Layanan Perjalanan Saigontourist;
Warung makan khas Vietnam Selatan: Kawasan Wisata Van Thanh, Resor Saigon - Con Dao, Kawasan Ekowisata Saigon - Can Gio, Restoran Lapangan Golf Thu Duc, makanan khas Tay Ninh, makanan khas Ben Tre, Sekolah Pariwisata dan Manajemen Perhotelan Saigontourist, Hotel Grand Saigon, Hotel New World Saigon, Hotel Majestic Saigon, Hotel Oscar Saigon, Hotel Kim Do, Hotel De Nhat, Hotel Dong Khanh, Hotel Thien Hong, Hotel Saigon, Desa Wisata Binh Quoi, Resor Saigon - Phu Quoc, Hotel Saigon - Rach Gia, Hotel Saigon - Vinh Long, VACS (layanan makanan maskapai penerbangan), Taman Budaya Dam Sen, COFIDEC (Satra).
Sumber
Komentar (0)