Bagaimana minuman manis diam-diam membahayakan kesehatan Anda?

Diperkirakan rata-rata orang Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman manis per minggu - Foto ilustrasi: AFP

Memiliki berat badan berlebih dan obesitas meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Ini adalah informasi yang dikirim oleh Dr. Angela Pratt, Kepala Perwakilan Kantor Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) di Vietnam, ke sebuah konferensi yang memberikan informasi kepada pers tentang efek berbahaya minuman manis terhadap kesehatan dan peran kebijakan pajak dalam mengendalikan konsumsi, yang diselenggarakan oleh Kementerian Informasi dan Komunikasi pada tanggal 5 April.

Kelebihan berat badan dan obesitas meningkat dengan cepat

Dr. Angela Pratt mengatakan bahwa di Vietnam, konsumsi minuman manis telah meningkat pesat dalam 10 tahun terakhir. Diperkirakan rata-rata, orang Vietnam mengonsumsi 1 liter minuman manis per minggu.

“Jadi, tidak mengherankan, kita telah melihat peningkatan pesat dalam kelebihan berat badan dan obesitas, khususnya di kalangan anak muda.

Di perkotaan, lebih dari 1 dari 4 anak muda berusia 15-19 tahun mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Kita perlu mengambil tindakan tegas untuk membalikkan tren negatif ini," ujar Dr. Angela Pratt.

Penyalahgunaan minuman manis meningkatkan risiko penyakit tidak menular - Foto: BTC

Dalam lokakarya tersebut, Profesor Madya, Dr. Truong Tuyet Mai, Wakil Direktur Institut Gizi Nasional, menyampaikan bahwa obesitas telah menjadi masalah di dunia . Angka kelebihan berat badan dan obesitas, terutama pada anak-anak, meningkat pesat, dengan 1 dari 5 anak mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Demikian pula di Vietnam, situasi ini juga meningkat pesat pada anak-anak. Di kota-kota besar seperti Hanoi dan Kota Ho Chi Minh, tingkat kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak dapat mencapai hingga 40%. Angka ini pada orang dewasa mencapai 20%, dan di beberapa daerah mencapai hampir 30%.

Hasil penelitian yang berharga menunjukkan bahwa penggunaan minuman manis yang tidak wajar adalah penyebab kegemukan, obesitas, dan serangkaian penyakit tidak menular lainnya.

Seberapa berbahayakah minuman manis?

Menurut Associate Professor Mai, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu kaleng atau lebih minuman manis setiap hari akan meningkatkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Khususnya, banyak penelitian menunjukkan bahwa minuman manis meningkatkan risiko gangguan metabolisme, penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, obesitas, dan penyakit gigi.

Profesor Madya Mai mengutip sebuah penelitian di AS yang dilakukan terhadap 106.000 guru yang menunjukkan bahwa mengonsumsi ≥355ml minuman manis/hari dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular, revaskularisasi, dan stroke.

Selain itu, sebuah penelitian di Korea dengan hampir 2.000 peserta menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak minuman manis meningkatkan risiko tekanan darah tinggi hingga 1,21 kali.

"Untuk membatasi konsumsi gula, kita perlu secara sadar membatasi gula tambahan, menggunakan produk rendah gula atau bebas gula untuk memastikan tubuh memiliki keseimbangan nutrisi yang sehat.

Jumlah gula bebas yang dikonsumsi per hari tidak boleh melebihi 25 gram, dan kita harus membiasakan diri membaca label produk untuk mengetahui berapa banyak gula yang kita konsumsi. Anak-anak di bawah usia 2 tahun tidak boleh mengonsumsi makanan atau minuman apa pun yang mengandung gula tambahan," saran Associate Professor Mai.

Pelabelan nutrisi, aplikasi pajak cukai

Salah satu langkah umum untuk mengurangi dampak buruk minuman manis di seluruh dunia adalah dengan menaikkan harga melalui pajak. Lebih dari 100 negara kini telah menerapkan pajak cukai untuk produk-produk ini, ujar perwakilan WHO di Vietnam.

Bukti dan pengalaman terkini menunjukkan bahwa jika pajak menaikkan harga minuman sebesar 10%, orang akan minum sekitar 11% lebih sedikit. Mereka akan beralih ke minuman yang lebih sehat seperti air putih.

Selain pajak, WHO juga merekomendasikan tindakan termasuk pelabelan nutrisi pada bagian depan minuman, pembatasan iklan, pembatasan minuman manis di sekolah dan pendidikan tentang nutrisi sehat untuk anak-anak dan remaja.

Sumber: https://tuoitre.vn/do-uong-co-duong-dang-am-tham-gay-hai-suc-khoe-the-nao-20240405180638251.htm