Harga daging babi terus turun karena dampak penyakit?

Selama beberapa hari terakhir, harga babi hidup di ketiga wilayah tersebut mengalami tren penurunan. Dengan merebaknya demam babi Afrika, banyak pakar meyakini bahwa para peternak meningkatkan penjualan untuk menghindari epidemi, yang berkontribusi pada penurunan harga babi lebih lanjut.

Permintaan konsumsi yang lesu, ditambah dampak pandemi, menyebabkan harga daging babi anjlok - Foto: N.TRI

Menurut informasi dari sejumlah peternak dan pelaku usaha, pada sore hari tanggal 17 Juli, harga babi hidup di ketiga wilayah tersebut mengalami penurunan sebesar 1.000 - 1.500 VND/kg dibandingkan hari sebelumnya, hingga mencapai harga umum 62.000 - 67.000 VND/kg tergantung wilayah dan kualitas babi.

Khususnya di wilayah Utara, harga babi hidup di banyak daerah seperti Lai Chau dan Lao Cai adalah 64.000 VND/kg, harga terendah di wilayah tersebut; sementara Hanoi , Hung Yen, Ninh Binh, dan Bac Ninh turun menjadi 65.000 VND/kg, setara dengan banyak provinsi dan kota lain di wilayah tersebut. Sementara itu, Hai Phong tercatat sebagai daerah dengan harga terbaik di Utara, yaitu 66.000 VND/kg.

Di provinsi-provinsi Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup terus menurun. Akibatnya, harga babi hidup di Nghe An kini turun menjadi 64.000 VND/kg; Ha Tinh, Quang Tri, dan Hue turun menjadi 63.000 VND/kg; Gia Lai menjadi 62.000 VND/kg. Provinsi-provinsi lainnya umumnya berada di kisaran 63.000-64.000 VND/kg.

Sementara itu, meskipun harga babi hidup di Selatan telah menurun mengikuti tren umum di ketiga wilayah tersebut, harga rata-rata masih berada pada tingkat tertinggi di negara ini.

Secara spesifik, sebagian besar provinsi seperti An Giang , Vinh Long, Dong Nai, dan Tây Ninh... tercatat pada tingkat harga umum 64.000-66.000 VND/kg, tergantung wilayahnya. Ca Mau sendiri merupakan provinsi dengan harga tertinggi di wilayah ini dan di seluruh negeri, yaitu 67.000 VND/kg.

Dengan demikian, setelah berminggu-minggu berfluktuasi sekitar 65.000 - 70.000 VND/kg, harga babi hidup akhir-akhir ini cenderung turun.

Meskipun penurunannya tidak terlalu kuat, banyak ahli percaya bahwa dengan perkembangan rumit dari demam babi Afrika dalam beberapa minggu terakhir, sejumlah besar babi telah dimusnahkan di ketiga wilayah, banyak peternak menghadapi risiko kerugian besar.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online baru-baru ini, Tn. Nguyen Kim Doan, wakil presiden Asosiasi Ternak Dong Nai, mengatakan bahwa situasi epidemi telah cukup rumit untuk waktu yang lama, tetapi ini adalah waktu puncaknya.

"Banyak peternak terpaksa menjual babi lebih awal dari biasanya untuk menghindari epidemi. Memahami psikologi ini, banyak pedagang menekan harga beli. Sebelumnya, permintaan konsumsi yang rendah menyebabkan harga babi hidup turun secara bertahap setelah mencapai puncaknya, kini para pedagang justru menekan harga lebih rendah lagi," ujar Bapak Doan.

Setelah periode kenaikan yang pesat, pada paruh pertama Maret 2025, harga babi hidup di Selatan mencapai puncaknya di VND 84.000/kg. Namun, pada awal Juni 2025, harganya turun menjadi VND 75.000/kg, dan terus menurun sejak saat itu.

Dengan harga babi hidup saat ini dan harga pakan ternak yang mulai menurun, banyak peternak mengatakan mereka masih dapat memperoleh keuntungan yang stabil jika tidak terpengaruh oleh epidemi.

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/gia-heo-lien-tuc-giam-do-anh-huong-dich-benh-20250717190854515.htm