Harga daging babi terus turun karena dampak penyakit?

Selama beberapa hari terakhir, harga babi hidup di ketiga wilayah tersebut mengalami tren penurunan. Menghadapi wabah demam babi Afrika, banyak pakar meyakini bahwa para peternak meningkatkan penjualan untuk menghindari epidemi, yang berkontribusi pada penurunan harga babi lebih lanjut.

Permintaan konsumsi yang rendah, ditambah dampak pandemi, menyebabkan harga daging babi anjlok - Foto: N.TRI

Menurut informasi dari sejumlah peternak dan pelaku usaha, pada sore hari tanggal 17 Juli, harga babi hidup di ketiga wilayah tersebut mengalami penurunan sebesar 1.000 - 1.500 VND/kg dibandingkan hari sebelumnya, hingga mencapai harga umum 62.000 - 67.000 VND/kg tergantung wilayah dan kualitas babi.

Khususnya di wilayah Utara, harga babi hidup di banyak daerah seperti Lai Chau dan Lao Cai adalah 64.000 VND/kg, harga terendah di wilayah tersebut; sementara di Hanoi , Hung Yen, Ninh Binh, dan Bac Ninh, harganya turun menjadi 65.000 VND/kg, setara dengan banyak provinsi lain di wilayah tersebut. Sementara itu, Hai Phong tercatat sebagai daerah dengan harga terbaik di wilayah Utara dengan 66.000 VND/kg.

Di provinsi-provinsi Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup terus menurun. Akibatnya, harga babi hidup di Nghe An kini turun menjadi 64.000 VND/kg; Ha Tinh, Quang Tri, dan Hue masing-masing 63.000 VND/kg; Gia Lai 62.000 VND/kg. Provinsi-provinsi lainnya umumnya berada di kisaran 63.000-64.000 VND/kg.

Sementara itu, meskipun harga babi hidup di Selatan telah menurun mengikuti tren umum di ketiga wilayah tersebut, harga rata-rata masih berada pada tingkat tertinggi di negara ini.

Secara spesifik, sebagian besar provinsi seperti An Giang , Vinh Long, Dong Nai, dan Tây Ninh... tercatat pada tingkat harga umum 64.000-66.000 VND/kg, tergantung wilayahnya. Ca Mau adalah yang tertinggi di wilayah ini dan di seluruh negeri dengan 67.000 VND/kg.

Dengan demikian, setelah berminggu-minggu berfluktuasi sekitar 65.000 - 70.000 VND/kg, harga babi hidup akhir-akhir ini cenderung turun.

Meskipun penurunannya tidak terlalu kuat, banyak ahli mengatakan bahwa dengan situasi rumit demam babi Afrika dalam beberapa minggu terakhir, sejumlah besar babi telah dimusnahkan di ketiga wilayah, banyak peternak menghadapi risiko kerugian besar.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online baru-baru ini, Tn. Nguyen Kim Doan, wakil presiden Asosiasi Ternak Dong Nai, mengatakan bahwa situasi epidemi telah cukup rumit untuk waktu yang lama, tetapi ini adalah waktu puncaknya.

"Banyak peternak terpaksa menjual babi lebih awal dari biasanya untuk menghindari epidemi. Memahami psikologi ini, banyak pedagang menekan harga beli. Sebelumnya, permintaan konsumsi yang rendah menyebabkan harga babi hidup turun secara bertahap setelah mencapai puncaknya, kini para pedagang justru menekan harga lebih rendah lagi," ujar Bapak Doan.

Setelah periode kenaikan yang pesat, pada paruh pertama Maret 2025, harga babi hidup di Selatan mencapai puncaknya di angka 84.000 VND/kg. Namun, pada awal Juni 2025, harganya turun menjadi 75.000 VND/kg, dan terus menurun sejak saat itu.

Dengan harga babi hidup saat ini dan harga pakan ternak yang sudah mulai turun, banyak peternak mengatakan mereka masih bisa mendapat keuntungan stabil jika tidak terpengaruh oleh epidemi.

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/gia-heo-lien-tuc-giam-do-anh-huong-dich-benh-20250717190854515.htm