Grab dan Asosiasi Budaya Kuliner Kota Da Nang memberikan penghormatan kepada serangkaian restoran lokal yang lezat

(Dan Tri) - Upacara Penghargaan Restoran Terkenal Da Nang diadakan untuk pertama kalinya untuk menghormati restoran dan rumah makan lokal khas yang telah berkontribusi dalam melestarikan dan mempromosikan nilai kuliner Da Nang.

Pada malam tanggal 1 Agustus, Grab Vietnam dan Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang mengumumkan daftar hampir 70 restoran dan rumah makan yang meraih penghargaan di Da Nang Famous Restaurants Awards. Acara ini juga menandai kegiatan pertama dalam Nota Kesepahaman 3 tahun antara Grab dan Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang, yang bertujuan untuk mempromosikan budaya dan pariwisata lokal melalui kuliner.

Upacara Penghargaan Restoran Terkenal Da Nang - Menghormati identitas kuliner lokal

Setelah proses evaluasi berdasarkan data aktual dan konsultasi ahli, hampir 70 bisnis tipikal terpilih dan mendapatkan penghargaan dari Grab dan Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang. Kriteria seleksi didasarkan pada tiga sumber evaluasi utama, termasuk nominasi dari asosiasi berdasarkan konsultasi ahli, asosiasi perjalanan, dan survei wisatawan; data umpan balik dari pengguna GrabFood pada tahun 2024-2025, termasuk jumlah pesanan, umpan balik pengalaman, dan kepuasan pengguna; serta kepatuhan terhadap peraturan operasional dan hukum masing-masing unit.

Restoran dan rumah makan lokal mendapat penghargaan dalam tiga kategori berikut:

Kategori "Cita Rasa Terkenal" memberikan penghargaan kepada 40 restoran khas, yang telah lama berdiri, dan unik yang dianggap mewakili inti sari kuliner lokal. Beberapa nama terkenal antara lain My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi, dll.

Kategori "Paling Favorit" memberikan penghargaan kepada 12 restoran dan rumah makan yang mendapatkan penilaian tertinggi dari para ahli dan komunitas pengguna GrabFood melalui kualitas makanan, layanan, dan pengalaman keseluruhan di titik penjualan dan aplikasi. Restoran-restoran ternama antara lain Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen, dan lain-lain.

Kategori "Bintang Berkembang" memberikan penghargaan kepada 16 unit dengan tingkat pertumbuhan yang impresif, fleksibilitas operasional, dan inovasi aktif untuk beradaptasi dengan kebutuhan pasar. Beberapa perwakilan terkemuka antara lain restoran Hai Coi, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...

Bapak Ly Dinh Quan, Ketua Asosiasi Budaya Kuliner Danang, memberikan pidato pada upacara penghargaan (Foto: Grab).

Bapak Ly Dinh Quan, Ketua Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang, menyampaikan: “Hari ini, kami tidak hanya menghormati 68 restoran dan rumah makan ternama, tetapi juga menghormati esensi, semangat, dan identitas kuliner Da Nang. Setiap hidangan adalah sebuah kisah, setiap restoran adalah warisan yang hidup. Dari hati sang juru masak hingga hati para pengunjung, kuliner adalah pembawa pesan yang menghubungkan budaya, emosi, dan kebanggaan kota yang layak huni ini.”

Menurut Bapak Ly Dinh Quan, Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang adalah jembatan, penyulut api, dan mendampingi rumah makan dan restoran dalam misi melestarikan, meningkatkan, dan menyebarkan nilai budaya kuliner lokal. Asosiasi percaya bahwa ketika nilai-nilai identitas dibangkitkan dan diilhami dengan tepat, kuliner tidak hanya menciptakan reputasi, tetapi juga menciptakan peluang, perkembangan, dan kebanggaan bagi seluruh masyarakat.

Ibu Dang Thuy Trang, Direktur Urusan Eksternal Grab Vietnam, berbicara di upacara penghargaan (Foto: Grab).

Berbicara di acara tersebut, Ibu Dang Thuy Trang, Direktur Hubungan Eksternal Grab Vietnam, mengatakan: “Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari pengalaman berwisata . Dengan inisiatif Restoran Terkenal di Da Nang, kami merasa terhormat dapat mendampingi Asosiasi Budaya Kuliner Da Nang untuk memberikan penghargaan kepada restoran dan tempat makan khas yang berkontribusi dalam melestarikan dan menyebarkan budaya lokal. Grab bangga menjadi jembatan yang mendekatkan cita rasa Da Nang kepada masyarakat dan wisatawan di dalam dan luar negeri melalui platform teknologinya.”

Serangkaian inisiatif untuk mempromosikan pariwisata dan kuliner Da Nang dari Grab

Selain upacara Penghargaan Restoran Terkenal Da Nang, Grab sebelumnya telah menerapkan banyak inisiatif untuk meningkatkan pengalaman perjalanan pengunjung.

Di Bandara Internasional Da Nang, Grab meluncurkan Loket Informasi Grab pada bulan April untuk membantu wisatawan memesan layanan transportasi dari bandara ke pusat kota dan menjelajahi lokasi lainnya. Loket Informasi Grab juga menyediakan berbagai layanan lain seperti pendaftaran paket perjalanan Grab khusus wisatawan, daftar restoran lokal yang menjadi mitra GrabFood, pengisian daya ponsel, air mineral gratis, dan lain-lain.

Loket informasi di Bandara Internasional Da Nang diluncurkan oleh Grab pada bulan April untuk membantu wisatawan memulai perjalanan mereka menjelajahi kota dengan nyaman (Foto: Grab).

Selain itu, sejak tahun 2023 hingga saat ini, Grab telah memasang 135 bangku "Temukan saya di sini" di sepanjang pantai dan taman Da Nang, serta 5 Stasiun Non La di jalan pejalan kaki Bach Dang - setiap lokasi tersedia di aplikasi Grab, sehingga memudahkan pengunjung menemukan lokasi untuk memesan transportasi atau memesan makanan. Setiap bangku dilengkapi kode QR yang mengarah ke daftar restoran lezat terdekat, sehingga memberikan pengalaman kuliner yang lebih praktis dan menarik bagi pengunjung.

Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm