Hanoi masuk dalam daftar 13 kota dengan pengalaman kuliner terbaik dunia

Berkat masakannya yang unik, canggih, elegan, dan tradisional, Hanoi baru saja masuk dalam 13 kota teratas untuk pengalaman kuliner di dunia, yang diumumkan oleh platform perjalanan daring Tripadvisor.

Daftar Tripadvisor mencakup kota-kota dari berbagai benua. Benua Amerika meliputi Hawaii dan New Orleans (AS), Jamaika, dan Mexico City; Eropa meliputi Brussels (Belgia), Napoli (Italia), Athena (Yunani), Barcelona (Spanyol), Paris (Prancis); Asia meliputi Bangkok (Thailand), Kyoto (Jepang), Hanoi (Vietnam), New Delhi (India), serta Istanbul (Turki) dan Marrakesh (Maroko).

Pho adalah hidangan khas masakan Hanoi.

Destinasi rekomendasi Tripadvisor menawarkan perjalanan cita rasa autentik dan hidangan yang wajib dicoba. Dari jajanan kaki lima di pasar yang ramai hingga menu kreatif di restoran berbintang Michelin, ada kota-kota di seluruh dunia yang membuat wisatawan ingin menjelajahi dunia kuliner.

Menurut Tripadvisor, salah satu cara terbaik untuk menjelajahi suatu destinasi adalah melalui kulinernya. Pengunjung akan berkesempatan menikmati resep tradisional yang diwariskan turun-temurun, mencicipi hidangan kreatif dari komunitas lokal, dan merasakan "konsep" kuliner modern yang diciptakan oleh para koki muda.

Masakan Hanoi sangat dihargai karena kecanggihannya, keanggunannya, berfokus pada cita rasa asli untuk menonjolkan nilai bahan-bahan lokal.

Untuk merasakan cita rasa unik jajanan kaki lima, kunjungi kawasan kota tua - tempat berkumpulnya berbagai rumah makan lama yang masih berdiri, melestarikan cita rasa tradisional negeri yang telah dihuni ribuan tahun peradaban.

Tripadvisor mengatakan bahwa hidangan ikonik Hanoi, pho, dianggap sebagai hidangan paling terkenal dan favorit oleh penduduk lokal dan wisatawan.

Kopi telur merupakan sajian yang wajib dicoba oleh wisatawan saat berkunjung ke Hanoi.

Semangkuk kuah bening, manis sampai ke tulang, mie kenyal, disantap dengan irisan tipis daging sapi, sandung lamur, panggul atau ayam, dengan tauge, bumbu dapur, jeruk nipis, cabai segar, stik goreng tepung yang renyah... menciptakan cita rasa yang komplit dan lembut.

Platform perjalanan terkenal ini menyarankan bahwa salah satu minuman yang wajib dicoba wisatawan ketika datang ke Hanoi adalah kopi telur - minuman yang unik dan menarik.

Untuk membuat secangkir kopi telur yang lezat, kuning telur dikocok dengan susu kental manis atau gula, lalu dituangkan ke atas kopi yang kaya rasa. Rasa manis yang kaya berpadu dengan rasa kopi yang sedikit pahit menciptakan pengalaman rasa yang baru, mengesankan, sekaligus sangat familiar.

anninhthudo.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html