Dibawakan oleh: Nam Nguyen | 27 Mei 2024
(Tanah Air) - Dengan harga hanya 20 ribu VND/batang, stik es krim 3D berbentuk Menara Penyu, Kuil Sastra, Pagoda Satu Pilar… banyak diburu anak muda maupun wisatawan di Hanoi.
Baru-baru ini, di platform media sosial, sejumlah anak muda mengunggah artikel dan video setelah membeli es krim dengan simbol-simbol landmark terkenal di Hanoi.
Berdasarkan investigasi reporter, pemilik es krim 3D berbentuk landmark terkenal di Hanoi adalah Bapak Ly Hai Hoang Tan, warga asli Hue yang saat ini tinggal dan bekerja di Hanoi. Menurut Bapak Tan, beberapa tahun yang lalu, ia mengetahui tentang es krim bergambar landmark terkenal yang dijual di Tiongkok dan menciptakan "demam" di negara tersebut. Oleh karena itu, ia sangat antusias dengan ide membuat es krim yang meniru landmark terkenal di Hanoi untuk dinikmati wisatawan domestik dan mancanegara.
Di fasilitas produksi es krimnya, Tn. Tan mengatakan bahwa bahan utama es krim batangan ini adalah bubuk krim impor dari Italia, susu bubuk impor dari Thailand, buah-buahan Vietnam untuk menciptakan rasa seperti alpukat, durian, srikaya, pisang, mangga, bubuk kakao dari Dak Lak, bubuk teh hijau Thai Nguyen dan beberapa jenis selai untuk menciptakan rasa.
Menurut Bapak Tan, ia telah membuat es krim sejak tahun 2018 dan pada tahun 2021 ia mulai membuat es krim batangan dengan berbagai bentuk. Pada tahun 2023, ia meluncurkan produk es krim lokal dengan tujuan berkontribusi kecil dalam mempromosikan pariwisata lokal.
"Untuk membuat es krim yang sempurna dengan citra suatu tempat, saya harus mengunjungi setiap tempat untuk mengamati, menghasilkan ide desain saya sendiri, lalu membentuknya. Inilah bagian tersulit ketika saya membuat es krim dengan nama tempat tersebut," ujar Tan.
Dibutuhkan sekitar 2-4 jam untuk membuat es krim lokal.
"Es krim rasa lokal di Tiongkok sangat mahal, sekitar 70.000 VND dalam mata uang Vietnam. Harga ini tidak terjangkau jika dijual di Vietnam, jadi saya menciptakan es krim rasa lokal yang sesuai dengan budaya Vietnam, dan yang terpenting, harganya terjangkau. Saya menjual sepotong es krim rasa lokal hanya dengan 20.000 VND," kata Bapak Tan.
Bersama dengan temannya, sambil mengangkat es krim untuk check-in di Katedral Hanoi dengan ekspresi kegembiraan yang jelas terlihat di wajahnya, Ibu Nguyen Anh Thu (seorang turis dari Kota Ho Chi Minh) mengatakan bahwa ini adalah hal yang paling istimewa tentang perjalanannya ke Utara kali ini.
Tiga tahun lalu, saya bepergian ke Tiongkok bersama keluarga dan melihat bahwa sebagian besar kawasan wisata terkenal di Tiongkok menjual es krim dengan simbol-simbol dari masing-masing tempat. Harga setiap es krim berkisar antara 20 hingga 35 yuan, atau sekitar 70.000 hingga 120.000 VND. Orang-orang sangat antusias untuk mencoba es krim dengan simbol tersebut di kawasan wisata tersebut. Saat itu, saya juga berharap negara saya juga memiliki es krim dengan simbol-simbol landmark atau kawasan wisata terkenal. Saya tidak menyangka tahun ini, es krim itu akan dijual di Hanoi, dan harganya sangat murah,” ujar Ibu Thu.
Sejak diluncurkan, bar es krim telah menarik perhatian dan kecintaan banyak konsumen, terutama wisatawan ketika datang ke Hanoi.
Setiap hari, sistem Pak Tan menjual 1.000-2.000 es krim, dan selama liburan 30 April-1 Mei baru-baru ini, jumlah es krim yang terjual mencapai 3.000 dengan harga 20.000 VND/cone.
Anak muda gemar mampir sambil menikmati es krim berbentuk Katedral.
Wisatawan asing juga menikmati es krim dengan gambar objek wisata di Vietnam.
Begitu diluncurkan, es krim bergambar landmark langsung menjadi "tren hangat" yang menarik minat anak muda.
Es Krim Menara Penyu.
Anak-anak muda berlomba membeli es krim bergambar tempat-tempat terkenal di Hanoi untuk check-in.
Pohon es krim yang dibentuk menyerupai Katedral dan Pasar Dong Xuan.
"Saya ingin melakukan sesuatu yang berbeda dan memiliki ciri khas saya sendiri. Es krim yang saya buat tidak hanya untuk dinikmati, tetapi juga memberikan nilai spiritual bagi setiap pengunjung. Khususnya, lini es krim dengan nama tempat ini memiliki makna mempromosikan citra ibu kota, mempromosikan pariwisata, dan semoga dalam waktu dekat akan menjadi ciri khas Hanoi," ungkap Bapak Tan.
[iklan_2]
Sumber: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm
Komentar (0)