Pelanggan yang memeluk laptop 'berakar' di kedai kopi selama musim panas: Layanan pelanggan yang baik dapat dengan mudah mengubah Anda menjadi pelanggan tetap

Banyak anak muda memilih kedai kopi untuk bekerja dan belajar di hari-hari musim panas - Foto: DOAN NHAN

Setelah Tuoi Tre Online menerbitkan artikel "Pemilik toko menangis karena pelanggan terpaku pada laptop sepanjang hari", banyak pembaca yang mengungkapkan pendapat mereka tentang masalah ini.

Beberapa pendapat mengatakan bahwa pelanggan perlu proaktif memesan lebih banyak hidangan jika mereka berada di sana dalam waktu lama agar restoran tetap beroperasi dan menghasilkan keuntungan. Banyak pendapat menyarankan agar pemilik restoran membatasi Wi-Fi, atau bahkan mengenakan biaya tambahan bagi pelanggan yang berada di sana dalam waktu lama…

Selain itu, banyak juga orang yang memberikan saran agar senang beradaptasi dengan kelompok pengguna laptop.

Memiliki pelanggan yang betah di kedai kopi dalam waktu lama tidak selalu buruk. Bagi banyak orang, mereka adalah pelanggan setia, dan jika mereka tahu cara melayani pelanggan, mereka akan menarik lebih banyak pelanggan ke kedai.

Bapak Thanh Van (27 tahun, pemilik toko di distrik Hai Chau, Da Nang ) menyampaikan bahwa meskipun pengguna laptop duduk dalam waktu lama, hal itu akan membantu toko menciptakan efek selalu ramai.

Pemilik dan staf harus bersabar selama jam sibuk dan dengan sopan meminta untuk memindahkan kursi dari meja guna memberi ruang bagi tamu yang datang berikutnya.

Bapak Quoc Vu (32 tahun, pemilik kedai teh lemon dan teh susu di Provinsi Quang Tri ) berpendapat bahwa membatasi waktu akses Wi-Fi bukanlah cara yang baik. Ia telah menunjukkan bahwa beberapa merek waralaba gagal menerapkan metode tersebut di Vietnam.

Biarkan staf dengan sopan memperkenalkan hidangan kombo tambahan restoran kepada pelanggan yang telah lama menunggu. Letakkan menu pendamping tambahan di tempat yang mudah terlihat untuk mengundang mereka dengan cerdas.

Mungkin mereka benar-benar membutuhkannya, tetapi terlalu fokus pada pekerjaan hingga tidak bisa memesan. Atau ketika diminta, mereka dengan senang hati memesan lagi," kata Pak Vu.

Senada dengan itu, Ibu Khanh Van, yang menjalankan bisnis F&B, berpendapat bahwa pengguna laptop biasanya datang ke restoran sendirian. Namun, ketika mereka memiliki pengalaman yang baik di restoran tertentu, dan mengubah alamat tersebut menjadi restoran "reguler", mereka akan membawa lebih banyak pelanggan seperti teman, rekan kerja, dan sebagainya ke restoran tersebut.

Banyak pemilik toko percaya bahwa mereka harus menghormati dan beradaptasi dengan pengguna laptop - Foto: DOAN NHAN

Daripada merasa terganggu dengan mereka, lebih baik rancang lebih banyak meja dan kursi untuk dua orang, atau renovasi toko menjadi dua ruang. Ruang terpisah untuk pekerja bisa dilengkapi konter terpisah untuk layanan, dengan biaya tambahan.

Jika kedai Anda memiliki terlalu banyak pengguna laptop, itu membuktikan bahwa model atau lokasi kedai kopi Anda cocok untuk orang-orang yang bekerja. Berani dan manfaatkan itu," ujar Khanh Van.

Sumber: https://tuoitre.vn/khach-om-laptop-cam-re-o-quan-ca-phe-mua-nong-kheo-chieu-de-thanh-khach-ruot-20240409191332925.htm