Insinyur meninggalkan kota untuk memulai bisnis di Sa Pa, menciptakan penghidupan bagi puluhan rumah tangga

TPO - Meninggalkan pekerjaan tetapnya di Hanoi, Bapak Lam Van Thuan (lahir tahun 1983) kembali ke Sa Pa untuk membangun fasilitas produksi yang menerapkan model pertanian sirkular, mengolah produk pertanian lokal. Setelah 5 tahun, produknya tidak hanya memenuhi standar internasional tetapi juga berkontribusi dalam mempromosikan budaya lokal dan menciptakan lapangan kerja tetap bagi banyak pekerja di dataran tinggi.

Pada tahun 2020, insinyur Lam Van Thuan (lahir tahun 1983) meninggalkan pekerjaan tetap dan kehidupannya di Hanoi untuk memulai bisnis di dataran tinggi Sa Pa, provinsi Lao Cai.

Anh Thuan memanfaatkan iklim, tanah, produk pertanian lokal dan identitas budaya nasional untuk menciptakan produk olahan khas, yang dikaitkan dengan pengembangan pariwisata .

Penduduk desa membawa buah plum Ta Van untuk dijual ke fasilitas produksi Tuan Thuan.

Bahan baku seperti jagung, beras, plum, aprikot, persik, dll. dibeli dari penduduk setempat saat musimnya, kemudian diolah menjadi minuman dengan proses modern dan ketat. Di fasilitas produksi yang terletak di jalur Sau Chua - Hau Chu Ngai (Komune Ta Van), model pertanian sirkular diterapkan, membantu memaksimalkan pemanfaatan hasil samping pertanian, sekaligus melindungi lingkungan dan meningkatkan pendapatan penduduk setempat.

Bapak Thuan berbagi: “Sau Chua - Hau Chu Ngai adalah negeri dengan banyak faktor yang menguntungkan: iklim yang sejuk, lanskap yang indah, dan penduduk yang ramah. Pemerintah di semua tingkatan juga menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis untuk memulai usaha, yang menjadi motivasi bagi saya untuk mengabdikan diri pada pembangunan.”

Hanya dalam tiga tahun riset dan produksi, produk-produk fasilitas ini telah didistribusikan di berbagai kota besar. Pada awal 2025, sebuah kompleks produksi yang dipadukan dengan ruang pameran dan check-in telah beroperasi, menjadikannya destinasi favorit wisatawan di rute perburuan awan yang terkenal.

Produk pertanian yang dibeli dari masyarakat direndam dan disimpan dalam tong kayu ek oleh fasilitas produksi.

Fasilitas Tn. Thuan adalah yang pertama di Sa Pa yang meraih sertifikasi ISO 22000:2018—standar internasional tertinggi untuk keamanan pangan. Selain membawa produk pertanian lokal ke tingkat yang lebih tinggi, fasilitas ini juga membimbing etnis minoritas dalam menerapkan pertanian sirkular, menciptakan lapangan kerja bagi puluhan pekerja dengan pendapatan stabil.

Ibu Chao May Que, seorang pekerja di fasilitas tersebut, berbagi: "Berkat bekerja di sini, saya memiliki pekerjaan tetap, penghasilan yang stabil, dan saya juga belajar lebih banyak tentang produksi bersih dan cara merawat ternak dengan lebih efektif."

Setiap tahun, fasilitas ini membeli ratusan ton produk pertanian untuk masyarakat Sa Pa dan sekitarnya, berkontribusi pada peningkatan taraf hidup mereka dan pengentasan kemiskinan secara berkelanjutan. Selain produksi, Bapak Thuan juga aktif berbagi pengalaman kewirausahaannya dengan pemuda setempat dan berpartisipasi dalam berbagai kegiatan untuk mempromosikan pariwisata Sa Pa.

Bapak Cao Ba Quy, Ketua Komite Rakyat Komune Ta Van, mengatakan: "Keluarga bisnis Bapak Lam Van Thuan merupakan titik terang bagi daerah ini. Melalui produk pertanian dan budaya lokal, beliau telah menciptakan produk-produk khas OCOP, yang berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi dan mempromosikan citra Sa Pa."

Setelah 5 tahun mengabdi, sang insinyur meninggalkan kota untuk kembali ke hutan bersama keluarganya dan menjadi bagian dari negeri berkabut. Semangat dan tekadnya membuktikan bahwa, dengan kreativitas dan ketekunan, sumber daya lokal dapat menjadi fondasi kesuksesan dan pembangunan masyarakat.

Sumber: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo