Acara tahun 2022 dan 2023, yang diselenggarakan oleh Saigontourist Group, menarik lebih dari 80.000 pengunjung dan dianugerahi World Culinary Awards, dinobatkan sebagai "Festival Kuliner Terbaik Asia 2022" dan "Festival Kuliner Terbaik Asia 2023 " . Yang menarik, untuk pertama kalinya, festival kuliner Vietnam menerima penghargaan "Festival Kuliner Terbaik Dunia 2023", yang diberikan di Dubai, Uni Emirat Arab pada Oktober 2023.
“Selain bertujuan untuk merangsang pariwisata domestik, mendiversifikasi produk pariwisata Kota Ho Chi Minh, dan mempromosikan budaya kuliner Vietnam , Festival Budaya Kuliner Saigontourist Group juga berorientasi untuk menjadi acara internasional, setelah dengan cepat memantapkan posisinya melalui penghargaan internasional bergengsi. Kembali untuk edisi ketiga, festival ini akan menampilkan banyak kegiatan interaktif bagi para pengunjung, seperti memilih hidangan terpopuler, belajar membuat kue tradisional bersama para pengrajin, dan menampilkan seni pertunjukan tradisional dalam format pertunjukan jalanan interaktif, bersama dengan banyak kegiatan menarik lainnya,” ujar Bapak Pham Huy Binh, Ketua Saigontourist Group dan Kepala Komite Pengarah Acara.
Kembali dengan skala yang lebih besar dan lebih mengesankan, baik dari segi konten maupun presentasi, Festival Budaya Kuliner Saigontourist Group 2024 terus menjadi tempat berkumpulnya esensi kuliner dari tiga wilayah Vietnam, yang dipamerkan dan disajikan oleh perwakilan merek makanan ternama dari hotel, resor, dan restoran bintang 4-5 milik Saigontourist Group di Kota Ho Chi Minh dan daerah lainnya. Festival ini juga mengintegrasikan banyak kegiatan unik seperti pertunjukan seni, pertukaran budaya, permainan tradisional, dan rekonstruksi desa kerajinan tradisional. Ini akan menjadi destinasi budaya kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi wisatawan domestik dan internasional, serta ekspatriat Vietnam dari seluruh dunia.
Pada Festival Budaya Kuliner Saigontourist Group 2024, koki berpengalaman dari lebih dari 40 unit anggota sistem Saigontourist Group akan memperkenalkan kepada publik lebih dari 400 makanan dan minuman khas daerah di lebih dari 40 gerai makanan yang dibagi menjadi tiga area: Utara, Tengah, dan Selatan. Selain itu, acara ini akan menampilkan merek kuliner dari provinsi Ben Tre dan Tay Ninh, serta mitra Saigontourist Group seperti Vietnam Airlines dan Saigon Trading Corporation (Satra)... Mengenai skala festival tahun ini, penyelenggara menyatakan bahwa festival ini dapat melayani lebih dari 12.000 tamu secara bersamaan.
Para pengunjung akan berkesempatan menikmati hidangan yang disiapkan oleh koki dari hotel bintang 5 seperti Caravelle Saigon, New World Saigon, Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon; hotel kelas atas seperti Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Binh Quoi Tourist Village, Saigon - Can Gio Eco-tourism Area; atau hotel dan resor kelas atas dari Saigontourist Group di provinsi dan kota seperti Saigon - Ha Long, Majestic Mong Cai, Saigon - Phu Tho, Saigon - Kim Lien, Saigon - Quang Binh, Saigon - Dong Ha, Saigontourane, Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, Saigon - Vinh Long, Saigon - Da Lat, Saigon - Mui Ne, Saigon - Morin, Saigon - Ninh Chu, Saigon - Phu Yen, Saigon - Ban Me, Saigon - Con Dao…
Sementara itu, perwakilan dari provinsi Tay Ninh akan memperkenalkan makanan khas lokal seperti daging sapi muda Tay Ninh dan berbagai jenis kertas beras dan garam Tay Ninh. Ben Tre akan membawa makanan khas lezat dari daerah kelapa ke festival ini. Vietnam Airlines akan menyajikan makanan ala maskapai penerbangan. Satra akan menyajikan hidangan cepat saji. Yang menarik, untuk memenuhi permintaan pengunjung dari acara tahun lalu, festival tahun ini tetap menyajikan kopi saring Vietnam, gaya minum kopi unik dari Saigon lama, yang dikelola oleh Desa Wisata Binh Quoi. Selain menikmati makanan dan minuman di tempat, para tamu dapat membawanya pulang untuk dikonsumsi sendiri atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
Untuk memenuhi kebutuhan hiburan dan pengalaman budaya tradisional para pengunjung, Festival Kuliner dan Makanan 2024 dari Saigontourist Group terus menyelenggarakan berbagai kegiatan unik seperti pertunjukan seni, pertukaran budaya, permainan rakyat, dan rekonstruksi desa kerajinan tradisional. Pertunjukan nyanyian rakyat Quan Ho, nyanyian rakyat Bai Choi, lagu-lagu rakyat Hue, opera Hat Boi, musik rakyat Don Ca Tai Tu, dan tarian gendang Chhay-dam dari Tay Ninh – warisan budaya tak benda nasional – akan menampilkan pertunjukan jalanan interaktif, mengubah ruang festival menjadi ruang budaya yang dinamis dan beragam yang menampilkan beragam budaya dari berbagai daerah.
Suasana meriah semakin terasa dengan permainan rakyat tradisional yang membangkitkan kenangan masa kecil. Keluarga dan anak-anak pasti akan senang berpartisipasi dalam permainan seperti menghancurkan babi dengan mata tertutup, melempar ikan, mengikat daun kelapa, menjatuhkan bola, melempar bola, melempar anak panah, melempar cincin botol, dan melempar koin. Orang dewasa dapat bergabung dalam bingo, catur Cina, catur, dan permainan dadu. Festival tahun ini akan menampilkan tujuh desa kerajinan tradisional, yang memamerkan contoh-contoh khas seperti pembuatan bihun, berbagai kue tradisional, anyaman bambu, pembuatan topi kerucut, anyaman tikar rumput, dan pembuatan tembikar.
Festival Budaya Kuliner 2024 dari Saigontourist Group akan dibuka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00 selama empat hari berturut-turut: 28, 29, 30, dan 31 Maret 2024. Pengunjung dapat membeli tiket dengan kupon layanan, dengan harga all-inclusive tetap sama seperti acara sebelumnya yaitu 200.000 VND per dewasa; anak-anak gratis. Penyelenggara menawarkan diskon menarik 10% untuk tiket yang dibeli sebelum pukul 17.00 pada tanggal 26 Maret 2024. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi hotline: 0901 889 709 - 0868 769 064.
Sumber
Komentar (0)