Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024

Acara tahun 2022 dan 2023 yang diselenggarakan oleh Saigon Tourist Group dihadiri oleh lebih dari 80.000 pengunjung, dan mendapat kehormatan terpilih oleh World Culinary Awards sebagai "Festival Kuliner Terbaik Asia 2022", "Festival Kuliner Terbaik Asia 2023 " . Khususnya untuk pertama kalinya, perwakilan festival kuliner Vietnam menerima penghargaan "Festival Kuliner Terbaik Dunia 2023" yang dianugerahkan di Dubai, Uni Emirat Arab pada bulan Oktober 2023.

"Selain bertujuan untuk menggairahkan pariwisata domestik, mendiversifikasi produk wisata di Kota Ho Chi Minh, dan mempromosikan budaya kuliner Vietnam , Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group juga diorientasikan untuk menjadi ajang internasional, mengingat ajang ini telah dengan cepat mengukuhkan dirinya melalui penghargaan internasional bergengsi. Dalam penyelenggaraan ketiga kalinya, festival ini akan menghadirkan beragam kegiatan interaktif bagi para pengunjung, seperti berpartisipasi dalam pemungutan suara untuk hidangan lezat terfavorit di festival, belajar membuat kue tradisional bersama para pengrajin, pertunjukan seni tradisional berupa pertunjukan interaktif bersama para tamu , dan berbagai kegiatan menarik lainnya," ujar Bapak Pham Huy Binh - Ketua Saigontourist Group dan Ketua Komite Pengarah Program Acara.

Kembali dengan skala yang lebih besar dan lebih mengesankan, baik dari segi konten maupun bentuk, Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group 2024 tetap menjadi tempat bertemunya saripati kuliner dari tiga wilayah, ditampilkan dan disuguhkan oleh perwakilan merek kuliner ternama dari hotel, resor, dan restoran bintang 4-5 milik Saigontourist Group di Kota Ho Chi Minh dan daerah lainnya. Festival ini juga memadukan berbagai kegiatan unik seperti pertunjukan seni, pertukaran budaya, permainan rakyat, dan peragaan ulang desa kerajinan tradisional. Festival ini akan menjadi ajang pertemuan budaya kuliner yang tak terlupakan bagi wisatawan domestik dan mancanegara, serta warga Vietnam perantauan dari seluruh dunia.

Menjelang Festival Budaya Kuliner dan Minuman Saigontourist Group 2024, para koki berpengalaman dari lebih dari 40 unit anggota Saigontourist Group akan memperkenalkan lebih dari 400 hidangan dan minuman daerah kepada publik di lebih dari 40 stan makanan yang tersebar di 3 wilayah: Utara, Tengah, dan Selatan. Selain itu, acara ini juga akan dihadiri oleh merek kuliner dari provinsi Ben Tre dan Tay Ninh, serta mitra Saigontourist Group seperti Vietnam Airlines dan Saigon Trading Group (Satra). Mengenai skala festival tahun ini, Panitia Penyelenggara menyatakan bahwa festival ini dapat menampung lebih dari 12.000 tamu sekaligus.

Pengunjung akan menikmati hidangan yang disiapkan oleh chef dari hotel bintang 5 seperti Caravelle Saigon, New World Saigon, Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon; hotel mewah Continental Saigon, De Nhat, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, Desa Wisata Binh Quoi, Saigon - Kawasan Ekowisata Can Gio, atau hotel dan resor mewah Grup Saigontourist di provinsi dan kota seperti Saigon - Ha Long, Majestic Mong Cai, Saigon - Phu Tho, Saigon - Kim Lien, Saigon - Quang Binh, Saigon - Dong Ha, Saigontourane, Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, Saigon - Vinh Long, Saigon - Da Lat, Saigon - Mui Ne, Saigon - Morin, Saigon - Ninh Chu, Saigon - Phu Yen, Saigon - Ban Me, Saigon - Con Dao...

Sementara itu, perwakilan Provinsi Tây Ninh akan memperkenalkan hidangan khas lokal, seperti daging sapi Tây Ninh dan kertas beras serta garam Tây Ninh. Ben Tre akan menghadirkan santan kelapa yang lezat di festival ini. Vietnam Airlines menyediakan makanan maskapai. Satra akan menyajikan hidangan cepat saji. Khususnya, untuk memenuhi kebutuhan pengunjung dari acara tahun lalu, festival tahun ini tetap menyajikan kopi saring, gaya minum kopi unik masyarakat Saigon kuno, yang dikelola oleh Desa Wisata Binh Quoi. Selain menikmati makanan dan minuman di tempat, para tamu dapat membawanya pulang untuk dinikmati atau diberikan kepada kerabat dan teman.

Melayani kebutuhan hiburan dan pengalaman budaya tradisional bagi pengunjung, Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group 2024 terus menyelenggarakan berbagai kegiatan unik seperti pertunjukan seni, pertukaran budaya, permainan rakyat, dan peragaan ulang desa kerajinan tradisional. Pertunjukan Quan Ho, nyanyian bai choi, nyanyian Hue, nyanyian hat boi, don ca tai tu, tari gendang Chhay-dam Tay Ninh - warisan budaya takbenda nasional... akan menampilkan pertunjukan interaktif dengan pengunjung, menjadikan ruang festival lebih ramai dan beragam budaya daerah.

Suasana meriah dimeriahkan dengan permainan rakyat yang membangkitkan kenangan masa kecil. Para tamu yang datang bersama keluarga dan anak-anak pasti akan sangat antusias mengikuti permainan seperti memukul babi dengan mata tertutup, adu ikan, mengikat daun kelapa, menjatuhkan bola, melempar bola, melempar anak panah, melempar cincin botol, dan melempar koin. Orang dewasa dapat berpartisipasi dalam bingo, catur, mengocok labu, dll. Festival tahun ini akan menghadirkan tujuh desa kerajinan tradisional, yang biasanya membuat bihun, kue tradisional, anyaman bambu, anyaman topi kerucut, anyaman tikar alang-alang, pembuatan tembikar, dll.

Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group 2024 akan dibuka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00 selama empat hari berturut-turut, yaitu pada tanggal 28, 29, 30, dan 31 Maret 2024. Untuk berpartisipasi dalam festival ini, pengunjung harus membeli tiket masuk dengan kupon terlampir untuk menggunakan layanan ini. Total harga tiket tetap sama seperti sebelumnya, yaitu 200.000 VND/dewasa, dan anak-anak pendamping gratis. Penyelenggara memberikan promosi menarik berupa diskon 10% bagi pengunjung yang membeli tiket sebelum pukul 17.00 pada tanggal 26 Maret 2024. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi hotline: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Sumber: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2024-196240223172607889.htm