Kekhawatiran pasokan dorong harga beras Thailand ke level tertinggi dalam 4 bulan

Pasar beras Asia

Keterangan foto — Beras dipajang untuk dijual di sebuah supermarket di Bangkok, Thailand. Foto: AFP/TTXVN

Harga beras Thailand naik ke level tertingginya dalam lebih dari empat bulan minggu ini karena kekhawatiran pasokan akibat banjir di selatan, sementara harga beras India merosot ke level terendah dalam satu bulan.

Menurut seorang pedagang di Bangkok, beras pecah 5% Thailand dihargai $375 per ton minggu ini, naik dari $370 per ton minggu lalu akibat banjir. Ini merupakan harga tertinggi yang tercatat sejak 24 Juli. Pedagang tersebut menjelaskan bahwa kenaikan harga hanya berlaku untuk beras Thailand di wilayah selatan akibat banjir di sana.

Di India, beras parboiled dengan kadar broken 5% turun menjadi $347-$354 per ton minggu ini dari $348-$356 minggu lalu, terendah dalam hampir sebulan. Beras broken white dengan kadar broken 5% berada di kisaran $340-$345 per ton. Permintaan beras India sedikit membaik minggu ini karena harga turun seiring dengan pelemahan rupee ke rekor terendah. BV Krishna Rao, presiden Asosiasi Eksportir Beras India, mengatakan bahwa pelemahan rupee memberi ruang bagi eksportir untuk menurunkan harga agar mereka lebih kompetitif dalam menarik permintaan.

Sementara itu, di Vietnam, beras pecah 5% ditawarkan pada harga $365-$370 per ton, naik dari $359-$363 per ton seminggu sebelumnya, menandai level tertinggi sejak awal November 2025.

Di tempat lain, harga beras domestik di Bangladesh tetap tinggi meskipun persediaan melimpah dan panen melimpah. Negara ini telah mengimpor 1,437 juta ton pada tahun panen 2024-2025 dan 500.000 ton lagi antara Juli dan November, tetapi harga belum menunjukkan tanda-tanda penurunan.

Pasar pertanian AS

Harga kedelai Chicago berjangka sedikit lebih rendah pada hari Jumat dan menuju penurunan mingguan pertamanya dalam delapan minggu, karena pasar tetap berhati-hati di tengah ketidakpastian mengenai berapa banyak kedelai AS yang akan dibeli Tiongkok berdasarkan gencatan senjata perdagangan.

Sesi ini, harga kedelai dalam kontrak berjangka terdekat di Chicago Board of Trade (CBOT) turun 0,3% menjadi 11,165 USD/gantang (1 gantang gandum/kedelai = 27,2 kg; 1 gantang jagung = 25,4 kg).

Departemen Pertanian AS (USDA) baru-baru ini melaporkan ekspor neto kedelai AS sebesar 1.248.500 ton pada pekan yang berakhir 30 Oktober, termasuk 232.000 ton ke Tiongkok. Ini merupakan pembelian pertama Tiongkok sejak panen AS tahun 2025.

Namun, total volume pembelian masih jauh di bawah target 12 juta ton yang sebelumnya disebutkan oleh para pejabat senior AS. Menteri Keuangan AS Scott Bessent juga memundurkan tanggal target minggu ini dari akhir Desember 2025 menjadi akhir Februari 2026.

Mirip dengan kacang kedelai, harga gandum dan jagung juga mendingin karena pasokan global yang melimpah menutupi dorongan dari aktivitas ekspor jagung AS yang dinamis.

Harga gandum berjangka CBOT turun 0,5% menjadi $5,375 per bushel, sementara harga jagung berjangka turun 0,3% menjadi $4,46 per bushel.

Statistik Kanada baru-baru ini melaporkan bahwa total produksi gandum negara itu mencapai hampir 40 juta ton, melampaui ekspektasi pasar. Data ini menunjukkan bahwa pasokan global sangat melimpah, sehingga menekan harga.

Sementara itu, pada tanggal 5 Desember, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) juga menaikkan perkiraannya untuk produksi dan inventaris biji-bijian dunia pada tahun panen ini ke rekor tertinggi.

Meski demikian, harga jagung Chicago berjangka bertahan mendekati level tertinggi enam bulan yang dicapai awal minggu ini, didukung oleh aktivitas ekspor yang kuat dan kekhawatiran tentang cuaca dingin yang menghambat pengiriman biji-bijian AS.

Pasar kopi dunia

Di pasar internasional, harga kopi menunjukkan perkembangan yang beragam, tetapi tren umumnya menunjukkan sedikit peningkatan. Bursa London mencatat harga kopi robusta untuk pengiriman Januari 2026 naik 16 dolar AS menjadi 4.331 dolar AS/ton, sementara kontrak Maret 2026 naik 32 dolar AS menjadi 4.244 dolar AS/ton. Di bursa New York, harga kopi arabika untuk pengiriman Desember 2025 naik 5,45 sen AS/lb menjadi 409,2 sen AS/lb; kontrak Maret 2026 naik 3,7 sen AS/lb menjadi 376,15 sen AS/lb (1 lb = 0,4535 kg).

Meskipun terjadi kenaikan, harga kopi Robusta masih berada di kisaran level terendah dalam 1,5 minggu terakhir karena pasar terus memantau dampak badai dan hujan lebat di Vietnam. Cuaca buruk dalam beberapa hari terakhir telah memperlambat kegiatan panen dan meningkatkan risiko gugurnya buah, sehingga menimbulkan kekhawatiran akan penurunan hasil panen musim ini. Para pedagang saat ini terbagi dalam dua pandangan: satu pihak meyakini bahwa hasil panen dapat stabil berkat pasokan di akhir musim, sementara pihak lain memperkirakan bahwa hasil panen dapat turun 5-10% tergantung wilayahnya. Pandangan yang saling bertentangan ini menyebabkan harga terus berfluktuasi berdasarkan informasi baru dari wilayah-wilayah penghasil bahan baku.

Untuk kopi Arabika, harga didukung oleh reli kuat real Brasil, yang mencapai level tertinggi dalam dua minggu. Mata uang lokal yang lebih kuat telah mencegah petani menjual, sehingga harga kopi Arabika tetap stabil. Ekspor kopi Brasil ke AS melambat meskipun tarif telah dihapus, tetapi diperkirakan akan membaik paling cepat pada tahun 2026 seiring stabilnya pasokan domestik.

Di pasar domestik, harga kopi pada tanggal 6 Desember sedikit meningkat lagi sebesar 400 - 500 VND/kg, berfluktuasi antara 103.300 - 104.000 VND/kg di wilayah utama Dataran Tinggi Tengah.

Secara spesifik, harga kopi hari ini di Provinsi Dak Lak sedikit meningkat sebesar 400 VND/kg dibandingkan kemarin, menjadi 104.000 VND/kg. Dak Lak juga merupakan wilayah dengan harga kopi tertinggi di negara ini hari ini. Demikian pula, harga kopi hari ini di Provinsi Gia Lai diperdagangkan pada harga 103.600 VND/kg, naik 400 VND/kg. Di Provinsi Lam Dong, harga kopi naik sebesar 500 VND/kg, diperdagangkan pada harga 103.300 VND/kg.

Komentar (0)