GĐXH - Bagi para pebisnis, nampan persembahan pada hari Dewa Kekayaan sangat penting. Jadi, apa saja yang termasuk dalam nampan persembahan untuk Dewa Kekayaan agar mendatangkan keberuntungan dan kemakmuran?
Apa saja isi nampan persembahan Dewa Kekayaan tahun 2025?
Nampan persembahan kepada Dewa Kekayaan biasanya mencakup persembahan-persembahan berikut ini.
Trio kehidupan: Dapat dikatakan bahwa, dalam nampan persembahan kepada Dewa Kekayaan, trio kehidupan adalah persembahan yang paling penting. Trio kehidupan biasanya terdiri dari sepotong daging babi berlemak - simbol kehidupan di darat (spesies vivipar), di sampingnya terdapat tiga udang atau kepiting rebus - makhluk yang mencerminkan kehidupan di air (spesies yang hidup di darat), dan tiga telur - yang mewakili hewan yang terbang di langit (spesies ovipar). Di Selatan, orang-orang sering memajang ikan gabus bakar sebagai persembahan kepada Dewa Kekayaan.
Ketiga benda tersebut tidak hanya digunakan pada hari pemujaan Dewa Kekayaan, tetapi juga dipajang pada upacara-upacara seperti upacara pembukaan, upacara peletakan batu pertama, pemujaan Dewa Bumi, Dewa Air, dan lain sebagainya.
Foto: Loan Tran
Bunga segar: Krisan, gerbera, atau gladiol melambangkan keberuntungan dan kesegaran. Aroma krisan, mawar, dan bahkan bunga lili berwarna cerah juga menambah sentuhan tulus pada altar, begitu pula dengan menghindari buah berduri seperti durian atau bunga berduri.
Dan kita tidak boleh lupa menyebutkan sirih dan pinang - bagian yang tak terpisahkan dari persembahan kepada Dewa Kekayaan. Buah pinang yang montok dan hijau, bersama dengan daun sirih yang mengkilap, montok, dan tanpa cela, terkadang dihias dengan daun sirih yang dipangkas dengan halus seperti sayap phoenix, atau bahkan dengan bunga untuk menambah kesungguhan dan ketelitian.
Lima buah: Pilih lima jenis buah segar, lezat, dan berwarna-warni, yang melambangkan lima berkah (kekayaan, kemuliaan, umur panjang, kesehatan, dan kedamaian).
Foto: Vu Thu Huong, Pinjaman Tran
Dupa: Nyalakan 3 atau 5 batang dupa untuk menunjukkan rasa hormat.
Lilin: Melambangkan cahaya yang menuntun menuju kekayaan.
Beras dan garam: Simbol kelimpahan dan kedamaian. Air bersih: Air yang disaring atau teh wangi. Anggur putih atau anggur beras ketan: Dipersembahkan untuk menunjukkan rasa hormat.
Kue dan permen: Banh bao, banh chung, banh tet, atau permen melambangkan kemanisan dan kepuasan. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak orang juga menikmati memajang kue-kue cantik di altar Dewa Kekayaan.
Kertas joss: Uang kertas emas dan nazar untuk dibakar setelah ibadah. Bagian upacara ini dianjurkan tetapi tidak perlu banyak.
Nasi ketan, ayam rebus: Tergantung kondisinya, Anda bisa menyiapkan hidangan gurih untuk dipersembahkan. Banyak orang menyiapkan nasi ketan dengan buah gac dan nasi ketan dengan kacang-kacangan dalam bentuk bunga yang cantik, seperti piring nasi ketan dengan tulisan Loc, Phat, Tai, dan lain sebagainya.
Apa yang harus dimakan pada hari Dewa Kekayaan untuk mendapatkan keberuntungan?
Jika Anda berkesempatan mengunjungi keluarga Vietnam, terutama di wilayah Selatan pada hari ini, Anda akan dengan mudah mengenali kehadiran hidangan yang tak tergantikan - ikan gabus bakar. Ikan gabus, dengan vitalitas dan kemampuan bertahan hidupnya yang kuat, telah menjadi simbol keberuntungan dan kesuksesan, doa untuk tahun yang penuh keberuntungan dalam bisnis, dan uang yang mengalir seperti air.
Di banyak daerah, ikan gabus bakar selalu menjadi hidangan "laris" menjelang hari Dewa Kekayaan.
Selain ikan gabus bakar, nampan persembahan Dewa Kekayaan juga mencakup ham berlapis emas, kepiting berlapis emas, babi panggang, dan kue-kue yang melambangkan pot emas dan batangan emas. Setiap hidangan tidak hanya indah tetapi juga mengandung makna harapan akan kemakmuran dan kelimpahan.
Mengapa nampan persembahan masyarakat Selatan pada hari pemujaan Dewa Kekayaan harus berisi ikan gabus?
Saat ini belum ada jawaban pasti mengenai asal usul mendalam dari kebiasaan ini, hanya saja orang-orang sering saling bercerita bahwa mempersembahkan ikan gabus pada hari Dewa Kekayaan akan membawa keberuntungan, sehingga mereka akan makmur sepanjang tahun.
Mengapa nampan persembahan masyarakat Selatan untuk Dewa Kekayaan harus menyertakan ikan gabus bakar? (Foto: Pinterest)
Apa yang perlu diperhatikan saat mempersembahkan ikan gabus pada hari Dewa Kekayaan? Ikan harus tetap utuh dari kepala hingga ekor, bahkan sisiknya pun tidak boleh dikupas. Sebelum dipanggang, tebu yang sudah dikupas harus digunakan untuk menusuk ikan hingga ke bagian mulut agar ikan tetap lurus dan indah. Orang-orang menghindari mempersembahkan ikan bakar yang gosong atau ikan yang dikupas, terkelupas, atau tidak menarik.
Pada hari Dewa Kekayaan, panggang ikan gabus di rumah.
Anda bisa membuat hidangan sederhana ini di rumah tanpa harus keluar rumah.
Bahan-bahan untuk ikan gabus bakar dalam bungkus aluminium foil - hidangan pembawa keberuntungan di hari Dewa Kekayaan.
Bahan-bahan untuk ikan gabus panggang dalam bungkus aluminium foil
Bahan-bahan: 1 kg ikan gabus 2 sendok makan bawang putih cincang 2 sendok makan bawang merah cincang 2 sendok makan bumbu marinasi daging panggang
Bumbu: Bubuk bumbu, MSG, gula, garam
Peralatan: Baskom, mangkuk, kertas aluminium, panggangan, gunting, pisau, talenan
Cara membuat ikan gabus bakar dalam bungkus aluminium foil.
Cara menyiapkan ikan gabus
Untuk membersihkan ikan gabus, Anda membelah perutnya untuk mengeluarkan usus dan insang, menggunakan gunting untuk memotong sirip dan ekor, dan menggunakan pisau untuk mengikis sisik bagian luar.
Kemudian, gosokkan garam pada badan dan usus ikan, lalu bilas hingga bersih dengan air.
Selanjutnya, gunakan pisau untuk membuat sayatan diagonal atau horizontal pada badan ikan agar saat direndam dan dipanggang, ikan dapat menyerap bumbu dan rasanya lebih enak.
Bumbu marinasi ikan
Bumbu marinasi ikan
Masukkan 2 sendok makan bawang putih cincang, 2 sendok makan bawang merah cincang, 2 sendok makan bumbu marinasi barbekyu, 1 sendok makan bumbu penyedap, 1 sendok makan MSG, dan 1 sendok makan gula ke dalam mangkuk, lalu aduk rata menggunakan sendok.
Selanjutnya, masukkan ikan ke dalam baskom besar, lalu oleskan campuran bumbu yang baru saja dicampur ke seluruh badan dan setiap bagian ikan. Kemudian, masukkan sedikit sisa bumbu ke dalam perut ikan dan rendam ikan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam ikan.
Ikan bakar
Gunakan selembar kertas aluminium untuk membentangkannya di permukaan datar dan letakkan ikan gabus yang telah dimarinasi pada langkah 2 di atasnya. Kemudian, lipat kedua ujung kertas aluminium terlebih dahulu, lalu lipat kedua sisinya dan ratakan perlahan untuk membungkus ikan dengan rapat.
Anda masukkan arang ke dalam kompor dan nyalakan api hingga arang menjadi merah panas, lalu letakkan panggangan di atas kompor dan letakkan ikan gabus yang dibungkus dengan aluminium foil di atas panggangan dan panggang setiap sisinya selama 30 menit.
Setelah setiap sisi matang, lepaskan kertas aluminium di bagian atas dan panggang lagi selama 15 menit hingga matang.
Produk jadi
Ikan gabus panggang yang sudah matang dibungkus dengan aluminium foil.
Ikan gabus bakar yang dibungkus aluminium foil memiliki aroma khas dan warna yang menarik. Setiap potongan daging ikannya lembut, berbumbu sempurna, dan tetap mempertahankan rasa manis alami ikan.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm
![[Video] Kerajinan pembuatan lukisan rakyat Dong Ho telah dicantumkan oleh UNESCO dalam Daftar Kerajinan yang Membutuhkan Perlindungan Mendesak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentar (0)