Manggis hijau Vietnam yang diterbangkan ke AS menyebabkan 'demam', harganya hampir 3 juta VND/kg

[iklan_1]

Meski bukan sajian baru, belakangan ini salad ayam manggis mendadak menjadi "demam" di berbagai forum daring seputar pariwisata dan dengan cepat menciptakan tren kuliner , yang menarik minat pelanggan untuk "mengikuti tren".

Juga karena daya tarik salad dengan nama yang sama, manggis hijau - bahan utama pembuat makanan khas ini - juga banyak dicari pengunjung, meskipun harganya puluhan kali lipat lebih mahal daripada manggis matang.

Salad ayam manggis - makanan khas Binh Duong yang telah menyebabkan "badai" di internet dalam beberapa hari terakhir (Foto: Huynh Hong Dao).

Tak hanya "menjadi gebrakan" di pasar domestik, di beberapa kelompok Vietnam di AS, manggis hijau juga menarik banyak perhatian dan dijual seharga 120 USD/kg (lebih dari 2,8 juta VND).

Bahkan manggis hijau kupas harganya lebih mahal, hingga 182 USD untuk 3,3 lbs (sekitar 4,2 juta VND untuk 1,5 kg).

Menurut penjual di AS, manggis hijau ini dibawa langsung dari Vietnam, bukan produk dingin, sehingga dijamin segar dan berkualitas baik. Khususnya, manggis ini juga dikupas, dimasukkan ke dalam kantong vakum, dan disimpan dalam es agar tetap putih, renyah, dan tidak kehilangan rasanya.

Saat membelinya, pengunjung tinggal mengolahnya langsung untuk dijadikan salad atau mencelupkannya ke garam, keduanya sama-sama lezat.

Manggis hijau diiklankan secara luas di banyak kelompok Vietnam di AS (Tangkapan layar).

Seorang pria Vietnam di Houston, AS menjual buah manggis hijau kupas seharga sekitar 4,2 juta VND per 1,5 kg (Tangkapan layar).

Tak hanya di AS, di Kanada, manggis hijau juga dijual oleh orang Vietnam di sini dengan harga 25 dolar AS/kg (sekitar 590.000 VND) untuk manggis tanpa kulit, berasal dari Lai Thieu (Binh Duong), dan 60 dolar AS/kg (sekitar 1,4 juta VND) untuk manggis hijau kupas. Pelanggan yang ingin membeli harus memesan 1-2 minggu sebelumnya.

Alasan mengapa manggis hijau mahal adalah karena proses persiapannya rumit dan jumlah daging yang diperoleh cukup sedikit (Foto: Truc Green).

Meski harganya mahal, manggis hijau masih banyak dipesan oleh masyarakat Vietnam di luar negeri, menghabiskan banyak uang untuk menikmatinya.

Ibu Phuc Le (di Texas, AS) mengatakan bahwa hampir mustahil menemukan manggis hijau di supermarket di AS, jadi ia harus memesan terlebih dahulu dari seorang kenalan yang berspesialisasi dalam penjualan makanan Vietnam di AS untuk "memesan tempat" guna membeli manggis hijau.

"Saya tumbuh besar di Binh Duong dan akrab dengan manggis matang, tetapi saya baru beberapa kali berkesempatan menikmati salad ayam yang terbuat dari manggis hijau ketika berkunjung ke kampung halaman saya beberapa tahun yang lalu. Hidangan ini sangat lezat, jadi meskipun harganya mahal, saya tetap berusaha membelinya untuk dinikmati seluruh keluarga," ujar Ibu Phuc.

Namun, banyak orang juga ragu dengan hidangan ini karena harganya yang mahal. "Saya cukup penasaran dengan manggis hijau dan ingin mencoba rasa salad ayam manggis, tetapi harganya yang mahal di luar kemampuan saya. Saya harus menunggu sampai saya punya kesempatan kembali ke Vietnam untuk menikmatinya," kata Kim Jessi, seorang warga Vietnam yang tinggal di Florida, AS.

Phan Dau

[iklan_2]
Sumber