Jurusan apa yang 'terpanas' di bidang pariwisata?

Pariwisata dianggap sebagai salah satu industri dengan pertumbuhan tercepat pada tahun 2024, menyambut lebih dari 17,5 juta pengunjung internasional, meningkat 39,5% dibandingkan tahun 2023. Potensi pengembangan industri pariwisata masih besar dan permintaan sumber daya manusia diperkirakan akan terus meningkat.

Bagian 2 dari program konsultasi TV daring "Memilih jurusan masa depan: Industri pariwisata dan jasa" pada 18 Februari akan memberikan informasi tentang tren karier, peluang kerja, program pelatihan, dan persyaratan penerimaan untuk bidang ini.

Acara ini disiarkan daring di: thanhnien.vn , Halaman Penggemar Facebook, kanal YouTube, dan Surat Kabar Tik Tok Thanh Nien . Selama acara berlangsung, pembaca dapat mengajukan pertanyaan melalui alamat di atas.

[sematkan]https://www.youtube.com/watch?v=Ovc0LlikXQI[/sematkan]

Saat ini, dalam daftar kode pelatihan tingkat IV Kementerian Pendidikan dan Pelatihan, pariwisata-perhotelan -olahraga dan jasa perorangan merupakan bidang pelatihan dengan banyak kode. Selama proses pelatihan, universitas memiliki beragam orientasi jurusan untuk setiap industri. Tren pelatihan profesi di bidang ini semakin beragam untuk memenuhi perubahan pasar tenaga kerja.

Pada program konsultasi ini, perwakilan universitas akan memberikan informasi mengenai materi pelatihan bagi mahasiswa jurusan pariwisata, restoran, perhotelan, olahraga, dan industri jasa lainnya. Terutama mengenai tren perkembangan dan kebutuhan rekrutmen bisnis di bidang-bidang tersebut di masa mendatang.

Bersamaan dengan itu, para ahli akan berbagi tentang rencana pendaftaran sekolah pada tahun 2025, termasuk poin-poin baru yang menonjol di sektor jasa pariwisata, seperti jurusan baru, kombinasi mata pelajaran baru, biaya kuliah, beasiswa, dan lain-lain.

Selain itu, perwakilan sekolah akan memberikan saran dan konsultasi khusus untuk pertanyaan siswa. Misalnya, untuk diterima di jurusan pariwisata dan jasa, apa saja yang perlu diperhatikan kandidat? Kualitas dan kemampuan apa yang dibutuhkan untuk belajar dengan baik di jurusan pariwisata dan jasa? Jurusan apa yang "paling diminati" dan paling diminati oleh perusahaan di bidang ini?...

Pariwisata pasca pandemi Covid-19 tumbuh pesat, sehingga kebutuhan SDM tinggi

Pembicara tamu bergabung dalam program konsultasi

Para ahli yang menghadiri tahap kedua program ini

- Dr. Ha Thi Thuy Duong, Kepala Departemen Pariwisata, Fakultas Administrasi Bisnis, Universitas Terbuka Kota Ho Chi Minh;

- Dr. Truong Thi Hong Minh, Kepala Departemen Pariwisata-Perhotelan-Restoran, Universitas Hoa Sen;

- Master Tang Thong Nhan, Wakil Dekan Fakultas Pariwisata-Restoran-Perhotelan, Universitas Teknologi Kota Ho Chi Minh.

Kurangnya sumber daya manusia pariwisata baik kuantitas maupun kualitas

Dr. Ha Thi Thuy Duong, Kepala Departemen Pariwisata, Fakultas Administrasi Bisnis, Universitas Terbuka Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa pariwisata adalah "industri tanpa asap" yang menawarkan banyak peluang kerja. Setiap tahun, dibutuhkan 40.000 tenaga kerja, tetapi hanya 20.000 mahasiswa yang lulus setiap tahun, sementara tingkat tenaga kerja pariwisata yang terlatih secara profesional masih rendah, hanya 43%. Hal ini menunjukkan kurangnya sumber daya manusia pariwisata, baik secara kuantitas maupun kualitas. Menurut Dr. Ha Thi Thuy Duong, sumber daya manusia pariwisata membutuhkan setidaknya dua bahasa asing, yang saat ini menjadi salah satu faktor kekurangan sumber daya manusia pariwisata.

Dr. Ha Thi Thuy Duong mengatakan bahwa industri pariwisata telah pulih dengan kuat setelah pandemi Covid-19, dan diperkirakan akan membutuhkan 8,5 juta lapangan kerja pada tahun 2030. Ini merupakan peluang dan keuntungan besar bagi para kandidat. Gaji mahasiswa pariwisata setelah lulus saat ini berkisar antara 15-20 juta VND. Namun, industri ini juga menghadapi kesulitan. Pariwisata bergantung pada politik , perang, dan musim... Kita perlu memperbarui tren pariwisata terbaru, terus meningkatkan kapasitas, dan meningkatkan keterampilan profesional untuk memenuhi permintaan pasar...

Dr. Truong Thi Hong Minh, Kepala Fakultas Pariwisata - Hotel - Restoran di Universitas Hoa Sen, mengatakan bahwa pelanggan di industri jasa pariwisata saat ini menginginkan pengalaman yang dipersonalisasi, menginginkan layanan yang "disesuaikan", artinya layanan tersebut sesuai dengan minat dan kebutuhan mereka. Program pelatihan harus mengintegrasikan dan memadukan keterampilan, teknologi, dan mata pelajaran ke dalam program pelatihan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Kegiatan pariwisata saat ini cenderung lebih berfokus pada tanggung jawab pribadi dalam melindungi lingkungan dan budaya menuju pembangunan berkelanjutan.

Menurut Master Tang Thong Nhan, Wakil Kepala Fakultas Pariwisata-Restoran-Perhotelan di Universitas Teknologi Kota Ho Chi Minh, sumber daya manusia di bidang pariwisata sangat terbatas akibat kekhawatiran pascapandemi Covid-19. Perusahaan perhotelan dan perusahaan perjalanan terus berekspansi, dan pariwisata merupakan sektor ekonomi kunci di banyak daerah. Calon mahasiswa perlu mempertimbangkan jurusan yang sesuai dengan tren sumber daya manusia di industri pariwisata.

Dr. Ha Thi Thuy Duong, Kepala Departemen Pariwisata, Fakultas Administrasi Bisnis, Universitas Terbuka Kota Ho Chi Minh

Pelatihan sektor terkait pariwisata dan sektor jasa

Dr. Ha Thi Thuy Duong mengatakan bahwa metode penerimaan Universitas Terbuka berfokus pada sertifikat bahasa internasional. Tahun ini, selain penerimaan langsung dan nilai ujian kelulusan SMA, universitas juga memprioritaskan kandidat dengan sertifikat bahasa internasional dan hasil akademik serta pelatihan yang baik.

Dr. Truong Thi Hong Minh menginformasikan bahwa pada tahun 2025, Universitas Hoa Sen akan membuka jurusan jasa pariwisata, termasuk manajemen perhotelan, manajemen restoran dan katering, manajemen perjalanan dan jasa pariwisata, manajemen acara, dan program pelatihan Elite. Universitas akan mempertimbangkan hasil ujian SMA, catatan akademik, dan nilai asesmen kompetensi dari Universitas Nasional Kota Ho Chi Minh dan Hanoi, serta penerimaan langsung. Universitas akan menawarkan beasiswa hingga 60% dari biaya kuliah semester pertama.

Mengenai Universitas Teknologi Kota Ho Chi Minh (HUTECH), Master Tang Thong Nhan mengatakan bahwa terdapat 4 jurusan jasa pariwisata: manajemen perhotelan, manajemen jasa perjalanan wisata, manajemen jasa restoran dan katering, serta manajemen acara. Selain itu, terdapat 2 program studi khusus di Institut Teknologi Vietnam-Jepang.

Sekolah mempertimbangkan transkrip nilai kelas 12 dan nilai ujian kelulusan SMA berdasarkan kelompok mata pelajaran. Sekolah tidak menaikkan biaya kuliah selama masa studi. Beasiswa penuh sebesar 25% bagi siswa yang mendaftar lebih awal.

Dr. Truong Thi Hong Minh, Kepala Fakultas Pariwisata-Perhotelan-Restoran, Universitas Hoa Sen

Para mahasiswa mengirimkan pertanyaan kepada program tersebut: ''Apa perbedaan kedua program studi manajemen restoran dan layanan makanan, manajemen restoran dan layanan makanan - Program Elite di Universitas Hoa Sen dalam hal penerimaan, proses pelatihan, dan peluang kerja setelah lulus?''.

Dr. Truong Thi Hong Minh menjelaskan: "Ujian masuknya serupa dengan jurusan lain, namun program Elite akan mencakup wawancara langsung terkait Bahasa Inggris dan keinginan serta alasan memilih jurusan ini. Program reguler, yang terdiri dari dua jurusan, yaitu manajemen restoran dan manajemen perhotelan, akan menempuh masa studi selama 4 tahun, dengan 50% di antaranya akan belajar Bahasa Inggris, menjalani semester bisnis, dan magang di perusahaan. Program Elite memiliki masa studi 2 tahun di sekolah, kemudian 1,5 tahun pelatihan praktik di perusahaan. Selama masa studi ini, mahasiswa dapat memilih untuk belajar di Vietnam atau di negara mitra di AS, Swiss, atau Selandia Baru."

Dalam program ini, para mahasiswa mengajukan pertanyaan: "Apa saja yang dipelajari di jurusan manajemen jasa pariwisata dan perjalanan di Universitas Teknologi Kota Ho Chi Minh? Apakah berbeda dengan jurusan pariwisata? Saya ingin menjadi pemandu wisata internasional. Apakah jurusan ini cocok? Bagaimana tingkat persaingan dalam proses penerimaan?"

Master Tang Thong Nhan menjawab: Sesuai dengan orientasi pelatihan tahun 2025, selain pengetahuan dan keterampilan dasar, mahasiswa akan diintegrasikan dengan mata kuliah terkait AI agar mampu bekerja di lingkungan global. Selain itu, mata kuliah yang mengikuti tren pariwisata berkelanjutan, pariwisata regeneratif, dll. juga akan diintegrasikan.

Sekolah ini secara rutin menyelenggarakan program pertukaran budaya Eropa dan Asia untuk membantu mahasiswa mendapatkan pengalaman dan berinteraksi. Ada beberapa semester di mana mahasiswa dapat memilih untuk belajar di luar negeri, ada juga semester bisnis...

Saat ini, Hutech memprioritaskan siswa dengan kemampuan akademis yang baik untuk memberikan beasiswa.

Master Tang Thong Nhan, Wakil Dekan Fakultas Pariwisata-Restoran-Perhotelan, Universitas Teknologi Kota Ho Chi Minh

Faktor-faktor penting dalam mempelajari pariwisata dan jasa

Menurut Dr. Truong Thi Hong Minh, lingkungan pariwisata bersifat dinamis, kreatif, penuh perubahan, dan memiliki unsur-unsur yang tak terduga, sehingga menciptakan kondisi yang kondusif bagi mahasiswa untuk mengembangkan keterampilan lunak setelah lulus. "Industri ini juga memiliki tekanan dan persaingan yang tinggi. Jika Anda ingin menekuninya, Anda harus memiliki semangat," tegas Dr. Minh.

Menurut Master Tang Thong Nhan, bekerja di industri pariwisata menuntut kita untuk menghadapi berbagai situasi yang muncul. Namun, saat ini, perkembangan teknologi telah mendukung berbagai prosedur. Selain itu, kita juga harus memperbarui teknologi dan keterampilan penerapannya secara berkala. Selain itu, terdapat tantangan terkait perubahan iklim, perubahan geopolitik... Oleh karena itu, mahasiswa harus terus bergerak, beradaptasi dengan perubahan, memiliki kemampuan berbahasa asing, dan keterampilan komunikasi antarbudaya...

Source: https://thanhnien.vn/nganh-hoc-nao-nong-nhat-trong-linh-vuc-du-lich-dich-vu-185250217230950199.htm