Musim rempah-rempah dan herba di pasir putih Quynh Luu

Dari sawah yang tandus, warga masyarakat Quynh Van (Quynh Luu) dengan berani beralih menanam rempah-rempah seperti perilla, balsam Vietnam, kemangi, daun bawang... Sayuran berakar di tanah dan di daerah pasir aluvial, tidak hanya menciptakan mata pencaharian hijau tetapi juga membuka arah produksi bersih, menghubungkan konsumsi, dan mengangkat merek produk pertanian lokal.

Setiap petak padi ditata rapi, ditumbuhi tanaman hijau subur berupa herba dan sayuran—bukti transformasi pedesaan pesisir ketika para petani dengan berani meninggalkan budidaya padi yang tidak efektif. Foto: TP

Hamparan herba tumbuh subur di tanah aluvial berpasir, dengan sedikit hama dan penyakit, cocok untuk produksi pertanian bersih. Tanaman ini tidak pilih-pilih tanah, mudah dirawat, memiliki masa pertumbuhan yang singkat, dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Foto: TP

Para petani di komune Quynh Van memanfaatkan sumber air bawah tanah setempat untuk irigasi tetes, menghemat air, dan membatasi penyakit tanaman. Penyiraman secara teratur membantu sayuran tetap segar dalam waktu lama, sehingga menjamin kualitas saat dipanen. Foto: TP

Penyiangan, pengolahan tanah, dan pemberian pupuk organik bukanlah proses yang rumit, tetapi membutuhkan tangan yang cermat dan tekun. Jika dirawat dengan baik, tanaman herbal akan menghasilkan panen yang teratur selama berbulan-bulan. Foto: TP

Sayuran dipotong seukuran genggaman tangan, dipilih sesuai kebutuhan pedagang. Satu sao perilla setelah 3 bulan dapat menghasilkan lebih dari 5 juta VND - sumber pendapatan yang stabil untuk membantu masyarakat meningkatkan perekonomian mereka. Foto: TP

Rempah-rempah seperti kemangi, kayu manis, perilla... diikat secara merata, disortir di ladang, memastikan kebersihan dan tampilan yang menarik. Ini merupakan faktor penting bagi rempah-rempah Quynh Van untuk mempertahankan pedagang jangka panjang. Foto: TP.

Menjual sayuran langsung di ladang membantu mengurangi biaya transportasi dan pengawetan, memperpendek rantai perantara, dan meningkatkan pendapatan petani. Foto: TP

Para petani menyimpan beberapa sayuran untuk berbunga dan mengumpulkan benih. Benih-benih tersebut dikeringkan di bawah sinar matahari dan disimpan dengan hati-hati untuk ditanam pada musim tanam berikutnya. Foto: TP

Tanah dibajak, dibiarkan kosong, dan ditutup dengan plastik untuk menjaga kelembapan dan membatasi gulma. Ini merupakan langkah penting yang menentukan keberhasilan atau kegagalan setiap panen. Foto: TP

Pengalaman masyarakat dalam mencampur pasir dengan benih yang direndam membantu benih terdistribusi secara merata dan berkecambah dengan mudah. ​​Petani mengutamakan benih yang bersih, bukan benih yang telah diolah secara kimia. Foto: TP

Setelah penanaman, petani menggunakan semprotan kabut untuk menciptakan kelembapan ringan, yang merangsang perkecambahan yang cepat dan merata. Beberapa sayuran akan tetap di tempatnya, sementara yang lain akan dipindahkan ke bedengan. Foto: TP

Bibit dicabut perlahan, memilih bibit yang sehat untuk dipindahkan ke lahan. Langkah ini membutuhkan ketangkasan agar tidak merusak akar muda. Foto: TP

Dengan pengalaman bertani yang intensif, masyarakat selalu menata tanaman sayuran agar saling tumpang tindih, membantu mempertahankan pendapatan yang stabil, menciptakan sumber rempah-rempah untuk memenuhi kebutuhan pasar sepanjang tahun. Foto: TP

Klip: Thanh Phuc

Iklan Iklan

Sumber: https://baonghean.vn/nhung-mua-rau-gia-vi-tren-cat-trang-quynh-luu-10300273.html