Menanam herbal, investasi rendah, efisiensi tinggi

Area penanaman sayur-sayuran terpusat di kawasan pemukiman La Xa, kelurahan Ha Huy Tap dengan luas lebih dari 2,5 hektar.

Rempah-rempah seperti daun bawang, ketumbar, perilla, kemangi, dan balsam Vietnam merupakan tanaman yang umum dan tak terpisahkan dalam masakan Vietnam. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak daerah di Ha Tinh telah membangun area khusus budidaya rempah-rempah.

Di Kelurahan Ha Huy Tap, lahan untuk menanam herba telah diperluas setiap tahun. Saat ini, terdapat lebih dari 2,5 hektar herba populer seperti canh gioi, perilla, basil, dll. yang ditanam secara organik, terkonsentrasi di banyak rumah tangga dan area penanaman sayuran di kawasan permukiman La Xa.

Setiap hari, dari pagi hingga sore, di ladang sayur dan rempah-rempah yang terkonsentrasi di kompleks perumahan La Xa, rumah tangga aktif bekerja di ladang, merawat, membajak, menanam, dan memanen agar hasil pertanian dapat dikirim ke pasar tepat waktu. Suasana produksi terasa mendesak dan ramai di seluruh ladang.

Rempah-rempah yang tumbuh di daerah pemukiman La Xa sebagian besar dikonsumsi di pasar grosir dan restoran.

Baru saja panen, Ibu Nguyen Thi Bich Huong berbagi: "Keluarga saya memiliki 3 sao lahan yang ditanami herba seperti ketumbar Vietnam, bawang bombai, kemangi, dan perilla... Banyak herba yang hanya perlu ditanam sekali untuk dipanen terus menerus selama 2-3 tahun, lalu dimusnahkan untuk ditanami tanaman baru. Selain itu, herba jarang diserang serangga pemakan daun, sehingga tidak perlu menggunakan bahan kimia, yang biaya investasinya lebih rendah."

Ibu Nguyen Thi Bich Huong memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun dalam budidaya herba. Beliau mengatakan bahwa herba seringkali digunakan untuk konsumsi langsung, sehingga petani harus memperhatikan pemupukan dan menghindari penggunaan pestisida kimia. Setelah panen, sayuran dibawa ke Pasar Malam Binh Huong (Kelurahan Tran Phu) dan restoran-restoran lokal untuk dikonsumsi. Setiap bulan, setelah dikurangi pengeluaran, keluarganya memiliki pendapatan sekitar 7-8 juta VND.

TDP La Xa saat ini memiliki lebih dari 15 rumah tangga yang menanam rempah-rempah dan sayuran. Untuk memastikan kemajuan penanaman sayuran secara tumpang sari, banyak rumah tangga juga mempekerjakan pekerja tambahan yang berasal dari daerah setempat atau daerah lain.

Ibu Tran Thi Huong (Kelurahan Cam Binh) berkata: “Saya telah bekerja lepas di lahan permukiman La Xa selama 3 tahun. Pekerjaan saya adalah membantu keluarga-keluarga dalam mengolah lahan, menanam, menyiangi, memupuk, dan memanen... Tergantung waktunya, rata-rata saya bekerja sekitar 3-5 jam sehari, dan penghasilan saya juga stabil.”

Bapak Duong Van Hai, Wakil Kepala Departemen Ekonomi , Komite Rakyat Kelurahan Ha Huy Tap, menambahkan bahwa herba merupakan tanaman utama yang menjadi sumber pendapatan utama bagi para petani di Kelurahan La Xa. Setiap sao herba menghasilkan pendapatan sebesar 30-40 juta VND per tahun. Ke depannya, kelurahan akan terus mengkaji dana lahan di wilayah tersebut untuk memperluas areal herba, menciptakan kondisi bagi masyarakat untuk meningkatkan pendapatan dan mengembangkan perekonomian.

Tak hanya areal perkebunan sayur-sayuran di kelurahan Ha Huy Tap, di sejumlah daerah lain pun banyak rumah tangga yang giat mengganti tanaman yang selama ini tidak produktif menjadi tanaman rempah-rempah, sehingga mendatangkan penghasilan yang berkali-kali lipat dari sayuran tradisional lainnya.

Daerah penanaman sayur-sayuran di kecamatan Duc Tho telah memperluas arealnya untuk menanam rempah-rempah.

Dengan lahan ^{seluas 700 m2} di kebunnya, Ibu Tran Thi Ha (Kelurahan Duc Tho) sering menanam herba aromatik seperti perilla ungu, balsam Vietnam... Ibu Ha berbagi: "Herba aromatik biasanya mudah tumbuh, mudah dirawat, dan jarang terkena hama. Menanam herba aromatik hanya membutuhkan waktu sekitar 1 bulan untuk panen, kemudian dilanjutkan dengan penyiraman, pemupukan dengan pupuk organik, dan setelah 20 hari dapat memanen tanaman berikutnya."

Harga rata-rata herba adalah 3.000-4.000 VND/ikat. Ketika terjadi kelangkaan dan harga sedang tinggi, pendapatan harian petani bisa mencapai lebih dari 1 juta VND. Jika harganya rendah, dengan 100 ikat per hari, petani bisa mendapatkan sekitar 200.000 VND.

Bapak Phan Van Huan, Kepala Departemen Budidaya, Dinas Budidaya dan Peternakan Ha Tinh , menambahkan: "Sebelum menanam, masyarakat perlu mempelajari karakteristik tanah dan cuaca untuk memilih sayuran yang tepat. Selain itu, perlu difokuskan pada peningkatan tingkat produksi rumah tangga, dengan target produk yang diproduksi sesuai standar organik; menerapkan keterkaitan konsumsi untuk menstabilkan hasil produksi dan harga."

Meskipun efisiensi ekonomi herba belum luar biasa, tanaman ini memiliki pendapatan yang stabil, mudah dirawat, dan hanya membutuhkan sedikit pestisida. Oleh karena itu, model budidaya herba telah berkontribusi dalam membuka arah baru dalam mengubah struktur tanaman di banyak daerah.

Komentar (0)