Apakah jus membantu detoksifikasi atau hanya sekadar tren sesaat?

[iklan_1]

1001 resep jus detoks

Di kanal TikTok NTG Health, ia berbagi: "Saat ini, setiap hari orang-orang memasukkan banyak makanan kotor, sumber air yang tercemar, dan segala hal di sekitar kita yang tanpa sengaja menciptakan racun dan mengendap di dalam tubuh. Formula detoksifikasinya meliputi seledri, apel merah, dan jahe."

Akun MA membagikan resep detoks tubuh 7 hari. Resep hari pertama terdiri dari 4 wortel (300 g), 2 mentimun, 1/2 nanas, dan 1 potong jahe. Resep hari kedua terdiri dari 500 g labu, setengah nanas...

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — Petunjuk detoksifikasi dengan jus buah

Akun PNQ membagikan resep detoks 6 hari. Setiap hari, Anda akan minum 3 kali, pagi, siang, dan malam. Pagi hari dimulai dengan resep pertama yang terdiri dari 300g peterseli, 1 mentimun, dan 1 apel kecil. Menurut Ibu Q, akhir-akhir ini banyak yang berpendapat bahwa jus tidak baik karena mengandung banyak gula. Jika demikian, itu karena Anda belum mencoba dan mendapatkan hasil yang tepat dari jus. Jika resepnya mengandung 50-100% buah manis, rasanya kurang enak, tetapi jika hanya mengandung 20% buah untuk menciptakan rasa manis, dan 80% sayuran, rasanya sangat baik untuk tubuh.

'Detoksifikasi bukan fungsi jus, tapi fungsi hati dan ginjal'

Profesor Madya - Dokter - Dokter Lam Vinh Nien, Kepala Departemen Nutrisi - Dietetika, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa jus buah dan sayur mengandung banyak vitamin dan mineral, tetapi tujuannya adalah untuk menyediakan zat gizi mikro bagi tubuh, bukan untuk detoksifikasi. Fungsi detoksifikasi tubuh terletak pada organ lain seperti hati.

"Selain itu, penyalahgunaan jus sebagai pengganti makanan utama akan menyebabkan malnutrisi parah. Jus hanya menyediakan vitamin dan mikronutrien yang cukup bagi tubuh, tetapi kekurangan energi dan nutrisi lainnya. Oleh karena itu, jika Anda menggunakan jus untuk detoksifikasi sesuai tren, justru akan membahayakan tubuh. Sebaliknya, pilihlah pola makan yang beragam dan seimbang yang akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh," ujar Dr. Vinh Nien.

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — Di situs jejaring sosial, banyak orang berbagi resep minum jus detoks sebagai metode ajaib untuk membantu memurnikan dan mendetoksifikasi tubuh.

Senada dengan itu, Dr. Le Nhat Duy, dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh - Cabang 3, mengatakan bahwa jus sayur dan buah dapat menyediakan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan, yang membantu mendukung metabolisme dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Namun, belum ada bukti medis yang jelas bahwa minum jus akan membantu "detoksifikasi" tubuh. Detoksifikasi bukanlah fungsi jus, melainkan fungsi hati dan ginjal.

Menurut Dr. Duy, minum terlalu banyak jus, terutama jus buah dengan gula alami (fruktosa), dapat menyebabkan peningkatan gula darah, sehingga meningkatkan risiko diabetes dan obesitas.

"Selain itu, beberapa kasus penggantian makanan utama dengan jus dapat menyebabkan kekurangan protein, serat, dan beberapa nutrisi penting lainnya, yang berdampak serius pada kesehatan dalam jangka panjang," tegas Dr. Duy.

Menurut Dr. Duy, detoksifikasi tubuh terutama bergantung pada organ dalam, dan bekerja secara alami tanpa intervensi produk atau metode yang disebutkan di atas.