Jambu biji murah dan dianggap 'buah super', mengapa?

Jambu biji adalah buah yang sangat familiar bagi masyarakat Vietnam. Tak hanya terkenal karena rasanya yang mudah disantap dan aromanya yang unik, jambu biji juga dianggap sebagai 'buah super' karena kandungan nutrisinya dan banyak manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Jambu biji merupakan buah yang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan - Ilustrasi foto

Jambu biji merupakan buah yang bergizi, tidak hanya buah yang lezat tetapi juga buah yang menyehatkan.

Menurut Departemen Keamanan Pangan - Kementerian Kesehatan , dalam hal kandungan gizi, jambu biji paling menonjol karena mengandung banyak vitamin C. Studi gizi menunjukkan bahwa setiap 100g jambu biji segar mengandung lebih dari 200mg vitamin C. Setiap gram jambu biji menyediakan 1,5 kali lebih banyak vitamin C daripada jeruk.

Vitamin C tidak hanya mendukung proses penyembuhan luka tetapi juga meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Selain itu, jambu biji juga mengandung zat gizi mikro lainnya seperti vitamin B6, mineral seperti zat besi, seng, kalsium, magnesium... 100 gram jambu biji menyediakan 33 Kkal, protein 0,6g, glucid 7,7g.

Jambu biji kaya akan serat, yang membantu melancarkan pencernaan. Di saat yang sama, jambu biji juga mengandung banyak senyawa tumbuhan dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Jika dikonsumsi dengan benar, jambu biji akan memberikan manfaat bagi tubuh, seperti:

- Membantu memperkuat daya tahan tubuh : Jambu biji mengandung banyak vitamin C. Vitamin ini merupakan kunci untuk mendukung daya tahan tubuh, mengurangi agen berbahaya penyebab penyakit dalam tubuh.

Menjaga pola makan yang kaya nutrisi, termasuk jambu biji, akan membantu menyediakan vitamin C yang berperan mendukung dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Mendukung kecantikan kulit, anti-penuaan : Jika berbicara tentang manfaat jambu biji, kita tidak bisa mengabaikan manfaatnya yang luar biasa untuk kulit. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi pada jambu biji memiliki efek antioksidan, merangsang produksi kolagen, sehingga melindungi kulit dan anti-penuaan. Oleh karena itu, mengonsumsi jambu biji secara teratur dapat mencegah pembentukan pigmen cokelat pada kulit dan membantu memutihkan kulit serta meningkatkan elastisitas kulit.

Jambu biji mengandung banyak air dan serat, yang membantu menghidrasi kulit. Menjaga kulit tetap terhidrasi penting agar tampak halus dan kenyal.

Dukungan yang baik untuk penderita diabetes : Jambu biji juga merupakan buah yang ideal bagi penderita diabetes karena kandungan gulanya yang rendah. Mengonsumsi buah ini dalam jumlah sedang akan memberikan efek farmakologis tertentu dalam mendukung pengendalian kadar gula darah, menjaga tekanan darah, dan menyeimbangkan kadar gula darah berkat kandungan seratnya.

Mengonsumsi jambu biji dapat membantu Anda saat menjalani diet penurunan berat badan karena beberapa faktor, seperti rendah kalori, kaya air, dan kaya serat, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar. Serat dalam jambu biji juga dapat membantu melancarkan pencernaan.

Siapa saja yang perlu berhati-hati saat mengonsumsi jambu biji?

Meskipun jambu biji merupakan makanan sehat, Anda perlu tahu cara mengonsumsinya dengan benar. Konsumsi jambu biji harus dipertimbangkan dan dikombinasikan dengan pola makan yang seimbang dan bervariasi. Beberapa senyawa dalam jambu biji tidak baik untuk orang dengan kondisi kesehatan tertentu:

- Orang dengan sistem pencernaan lemah : Jambu biji kaya akan vitamin C dan fruktosa, sehingga tubuh sulit menyerap terlalu banyak vitamin C atau fruktosa, yang dapat menyebabkan kembung.

Penderita masalah lambung : Jambu biji sangat baik untuk lambung, namun penderita sakit lambung sebaiknya mengonsumsinya secukupnya, jangan terlalu sering, karena jambu biji keras saat dikunyah dan tidak hancur, sehingga memaksa lambung bekerja keras untuk menghancurkan jambu biji, sehingga rasa sakitnya akan semakin parah. Selain itu, penderita sakit lambung sebaiknya tidak mengonsumsi jambu biji atau minum jus jambu biji saat perut kosong.

Penderita sindrom iritasi usus besar : Meskipun jambu biji sangat baik untuk pencernaan dan mengurangi sembelit, mengonsumsi jambu biji terlalu banyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama jika Anda menderita sindrom iritasi usus besar. Oleh karena itu, perlu Anda ketahui bahwa mengonsumsi jambu biji dalam jumlah sedang baik untuk kesehatan Anda.

- Wanita hamil dan menyusui : Jika Anda mengalami gejala sembelit, sebaiknya kurangi asupan jambu biji, karena jambu biji mengandung serat yang tinggi, terutama jambu biji hijau. Serat ini membutuhkan waktu lama untuk dicerna saat masuk ke dalam tubuh.

Seiring pertumbuhan janin, tekanan pada lambung dan usus pun meningkat, ditambah lagi tubuh ibu mengalami perubahan yang tidak menentu... Inilah penyebab ibu hamil rentan mengalami kembung dan sembelit.

- Penderita sakit gigi : Jika sedang sakit gigi, sebaiknya hindari mengonsumsi buah ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/oi-re-tien-va-duoc-xem-la-sieu-trai-cay-vi-sao-20250221210151236.htm