Mendeteksi fasilitas produksi bihun dan mi yang tidak menjamin keamanan pangan

Pada tanggal 20 Desember, Kepolisian Distrik Ngu Hanh Son (Kota Da Nang ) mengatakan mereka sedang menggabungkan catatan dan dokumen untuk menangani dua tempat usaha yang memproduksi dan memperdagangkan bihun dan mi segar di daerah tersebut karena melanggar peraturan tentang memastikan kebersihan dan keamanan makanan.

Sebelumnya, pada dini hari di hari yang sama, satuan kerja Tim Kepolisian Ekonomi - Lingkungan Hidup Kepolisian Distrik Ngu Hanh Son tiba-tiba menggerebek dua tempat usaha produksi, pengolahan dan perdagangan bihun dan mi segar di Distrik Hoa Hai dan Distrik Hoa Quy (Distrik Ngu Hanh Son, Kota Da Nang).

Ini adalah dua fasilitas produksi dan pemrosesan berskala besar, tidak hanya memasok Distrik Ngu Hanh Son, tetapi juga banyak distrik di Kota Da Nang serta distrik dan kota tetangga di Quang Nam .

Produk bihun dan mi segar di dua fasilitas produksi tidak memenuhi persyaratan keamanan pangan.

Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa, meskipun produksi berskala besar, kedua fasilitas di atas tidak memiliki sertifikat kelayakan keamanan pangan.

Mengenai pekerja yang bekerja di fasilitas tersebut pada saat pemeriksaan, mereka yang kontak langsung dengan makanan tidak mengenakan alat pelindung diri lengkap, dan area produksi berjamur.

Pemilik fasilitas dan karyawan yang terlibat langsung dalam produksi dan pengolahan makanan tidak memiliki sertifikat pelatihan keamanan pangan...

Fasilitas produksi tidak memenuhi persyaratan yang ditentukan.

Menghadapi pelanggaran, Tim Polisi Ekonomi - Lingkungan Kepolisian Distrik Ngu Hanh Son membuat catatan dari dua tempat usaha, memaksa mereka untuk memperbaiki kekurangannya.

Selain membuat catatan sebagai dasar hukuman, Kepolisian Distrik Ngu Hanh Son menyatakan akan terus melakukan inspeksi pasca-tindak. Jika tempat usaha tersebut kembali melakukan pelanggaran dan tidak dapat memperbaiki situasi, mereka akan menghentikan operasinya.

Sebelumnya, seperti yang dilaporkan Thanh Nien , baru-baru ini pasukan polisi ekonomi dan lingkungan dari kepolisian setempat di Kota Da Nang terus melakukan pemeriksaan dan menemukan tempat-tempat pengolahan dan perdagangan makanan yang tidak menjamin keamanan pangan dan kebersihan lingkungan.

Di antara mereka, ada banyak fasilitas produksi makanan berskala besar, yang memasok makanan dalam jumlah besar ke banyak gerai ritel dan agen di seluruh Kota Da Nang seperti teh buah, ayam goreng, dendeng sapi...

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/da-nang-phat-hien-co-so-san-xuat-bun-mi-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-185231220164504103.htm