Pasar musiman, tanpa kantong plastik, tanpa kebisingan di tengah kota yang ramai

Tidak ada kantong plastik, tidak ada kebisingan, tidak ada desak-desakan, pembeli harus membawa botol dan tas sendiri… Ada pasar khusus seperti itu di jantung kota yang ramai.

Pasar tidak berisik, ramai dan bertujuan mengurangi sampah plastik - Foto: AN VI

Pasar ini terletak di depan halaman TK Hai Au Bay (Distrik Phu Nhuan, Kota Ho Chi Minh). Pasar ini tidak memiliki nama dan jam operasional tetap.

Karena ini merupakan pasar musiman, hanya ada beberapa kali dalam setahun di mana pekebun dan pengolah membawa hasil pertanian dan hasil produksi mereka sendiri untuk dijual.

Jual apa pun yang Anda miliki

Banyak pengunjung baru tidak mengira ini pasar. Karena barang yang dipajang sangat sedikit, tata letaknya pun sederhana. Lokasinya juga merupakan gedung sekolah sementara selama liburan sekolah.

Tepat di pintu masuk pasar, terdapat kios yang dipadati sekelompok anak muda dari Dalat yang sedang membuat jus buah fermentasi mereka sendiri. Sedikit lebih jauh ke dalam, terdapat meja kecil berisi sekitar 10 kantong kacang mete hasil tani mereka yang diolah dan dijual.

Bahkan ada kios yang menjual gom tragacanth, tetapi jika pelanggan ingin langsung memakannya, pemiliknya masih menyediakan mangkuk dan es untuk membuatnya bagi mereka.

Di sebuah kios penjual getah tragakan, jika pelanggan ingin menikmatinya, pemilik menyediakan mangkuk dan es untuk diolah - Foto: AN VI

Keluarga Bapak Nguyen Khac Huy (35 tahun, tinggal di Dong Nai ) membawa tiga ikat pisang, beberapa pepaya, beberapa talas ke pasar ini... Itulah yang dijual dari kebun kecilnya di sini.

Pak Huy mengatakan bahwa beliau adalah salah satu orang pertama yang mendirikan pasar ini, yang telah berlangsung selama tujuh tahun. Namun, pasar ini sangat jarang diadakan, hanya beberapa kali dalam setahun.

Kios Pak Huy menjual hasil panen kebunnya di Dong Nai - Foto: AN VI

“Kebun keluarga saya, seperti banyak keluarga lainnya di sini, seringkali berskala kecil, tidak menggunakan bahan kimia, memiliki beragam tanaman, dan bertujuan untuk mencapai swasembada pangan.

Ini bukan sekadar peluang bisnis, tetapi juga kesempatan bagi kami para tukang kebun untuk saling bertemu, bertemu pelanggan, dan memanfaatkan kesempatan ini untuk turun ke jalan dan melakukan apa pun yang perlu dilakukan," ungkap Bapak Huy.

Bagi Ibu Tran Thi My Phuong (25 tahun, tinggal di Dalat), yang menjual buah kumquat dan berbagai jus buah fermentasi lainnya, ini adalah salah satu acara yang paling dinantikannya setiap tahun.

Ibu Phuong mengatakan bahwa di Dalat masih ada pasar yang menjual produk-produk rumahan seperti ini, tetapi suasananya berbeda dengan di sini. "Itulah alasan saya datang dari Dalat untuk bertemu semua orang. Selain itu, ini juga merupakan kesempatan bagi saya untuk kembali ke kota mengunjungi kerabat dan teman, mengajak mereka memilih produk-produk bersih buatan saya sendiri," ujar Ibu Phuong.

Dijual dalam botol dan toples

Orang-orang yang datang ke pasar semuanya adalah pelanggan tetap pemilik kebun. Beberapa orang mengetahui pasar ini melalui media sosial sehingga mereka datang untuk melihatnya. Meskipun disebut pergi ke pasar, beberapa orang ingin membeli sesuatu tetapi tidak bisa karena belum menyiapkan peralatan untuk membawanya pulang.

Semua orang di pasar menjual dalam botol atau kantong kertas - Foto: AN VI

Bapak Khac Huy mengatakan semua orang berjualan dengan mengukur botol atau memasukkannya ke dalam kantong kertas. Jika pelanggan membeli sedikit, mereka bisa membawanya pulang sendiri, sehingga meminimalkan sampah plastik.

Di beberapa kios yang menjual anggur buah, molase, selai kacang, dll., para penjual akan menyiapkan beberapa stoples kaca berukuran 100ml. Jumlah stoples terbatas, jadi pengunjung disarankan untuk membawa peralatan sendiri saat membeli.

Pelanggan diimbau untuk menyiapkan wadah makanan sendiri - Foto: AN VI

Seperti pasangan Ho Thi Bich Hanh (33 tahun) dan Le Anh Tai (36 tahun), meskipun mereka bepergian cukup jauh dari Distrik 7, mereka tetap membawa banyak botol dan stoples. Di pasar terakhir, meskipun mereka sangat menyukainya, mereka tidak bisa membeli apa pun karena tidak membawa wadah.

Ibu Hanh mengenang: “Saat itu, saya melihat di internet bahwa ada pasar yang menjual produk bersih, di baliknya terdapat kisah-kisah menarik dari para pemilik kebun, jadi saya mencobanya. Saya sangat menyukainya. Pertama kali ke sana, saya pikir akan ada kantong plastik seperti pasar pada umumnya, tetapi ternyata tidak ada yang memberi saya kantong plastik, jadi saya harus pulang dengan tangan kosong.”

Ibu Hanh dan Bapak Tai menyiapkan banyak toples untuk membeli molase - Foto: AN VI

Kali ini, Hanh dan suaminya membawa 3-4 botol plastik 1,5 liter untuk membeli jus buah, dan beberapa stoples untuk membeli selai kacang dan molase. Ia juga menyiapkan beberapa kantong kertas untuk mengambil apa pun yang ia suka.

Ibu Tran Thi Thuy Ngan (25 tahun, tinggal di Kota Thu Duc) pertama kali datang ke pasar karena tidak sengaja mengetahuinya di media sosial. Ia tidak membaca aturannya dengan jelas sehingga datang dengan tangan kosong.

Ia datang agak siang sehingga tukang kebun kehabisan botol dan wadah. Maka, gadis itu memutuskan untuk membeli beberapa dan membawanya pulang.

Ibu Thuy Ngan dan temannya tidak membawa wadah apa pun sehingga mereka memutuskan untuk membawa pulang produk dari pasar dengan tangan - Foto: AN VI

Bu Ngan paling suka sayuran segar di sini. Sambil memegang pepaya yang baru dibelinya, ia berkata pepaya itu terlihat agak kecil tetapi sangat keras, harganya cukup murah, dan terutama pemilik kebun menjamin bahwa pepaya tersebut tidak menggunakan bahan kimia, tetapi tumbuh secara alami.

Ada produk yang harus diukur dalam botol atau stoples. Kali ini ia tidak bisa membelinya, jadi Bu Ngan meminta nomor telepon pemilik kebun untuk memesan lain kali.

"Saya merasa pengalaman berbelanja di sini cukup istimewa, suasananya tenang dan tidak seramai pasar-pasar lain. Semua orang ramah, dan makanannya buatan sendiri sehingga saya bisa yakin dengan kualitasnya," tambah Ibu Ngan.

Banyak penjual mengakui bahwa produk mereka tidak menggunakan bahan kimia dalam proses penanaman dan pengolahannya, sehingga tidak akan awet. Oleh karena itu, mereka selalu menyarankan pelanggan untuk segera menggunakannya sebelum tanggal kedaluwarsa.

Ini adalah pasar terakhir tahun ini yang diselenggarakan oleh Bapak Huy, Ibu Phuong, dan banyak pemilik kebun lainnya. Diharapkan pada awal musim hujan tahun depan, ketika pohon-pohon berbuah dan sayuran segar tumbuh di halaman belakang, semua orang akan bertemu kembali.

Mereka akan saling bercerita tentang kebun dan tanaman di tengah kota yang ramai ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/phien-cho-theo-mua-khong-tui-nilong-khong-on-ao-giua-thanh-pho-nao-nhiet-20241216101423447.htm