Penghidupan berkelanjutan bagi masyarakat Lao Chai

Kini, di desa Hang Giang, komune Lao Chai, tidak ada lagi hamparan sawah kuning yang layu; sebagai gantinya, ada warna hijau labu siam, mentimun, tanaman stroberi, dan pohon pir VH6 yang berakar dan bertunas, membuka harapan baru.

Kini, di desa Hang Giang, komune Lao Chai, sawah yang menguning telah lenyap, digantikan oleh warna hijau cerah dari labu siam, mentimun, stroberi, dan pohon pir VH6 yang berakar dan bertunas, membuka harapan baru. Model restrukturisasi tanaman ini secara bertahap terbentuk melalui praktik, menggunakan efisiensi ekonomi sebagai ukuran dan semangat eksperimen yang berani sebagai kekuatan pendorong kemajuan.

Dalam kisah inovasi ini, Bapak Giàng A Pò adalah salah satu keluarga perintis yang dengan berani melepaskan diri dari pertanian monokultur. Sebelumnya, kehidupan keluarganya berputar di sekitar beberapa hektar sawah dan jagung. Pendapatan rendah berarti kemiskinan yang terus-menerus. Pada tahun 2024, di lahan seluas 1 hektar, Giàng A Pò memutuskan untuk bereksperimen dengan menanam labu siam dan mentimun, dan mencapai hasil yang jauh melebihi harapan, menghasilkan puluhan juta dong – pendapatan yang tidak dapat diberikan oleh pertanian padi sawah. Berbekal kesuksesan awal ini, pada musim lalu ia memperluas budidaya labu siamnya menjadi 4 hektar dan mentimun menjadi 3.000 meter persegi.

Giàng A Pò berbagi: “Menanam labu siam dan mentimun selama dua tahun terakhir telah memberikan penghasilan yang lebih tinggi bagi keluarga saya dibandingkan menanam padi sawah. Saya pasti akan memperluas lahan untuk menanam labu siam agar perekonomian keluarga saya semakin berkembang.”

Tidak hanya sayuran, tetapi juga stroberi – tanaman yang dianggap "rewel" – telah berakar di Hang Giang berkat iklim sejuk yang menjadi ciri khas dataran tinggi. Bapak Giang A So, salah satu keluarga pertama yang memperkenalkan budidaya stroberi, mengatakan: "Saya merasa menanam stroberi jauh lebih menguntungkan daripada menanam padi. ​​Stroberi membuka prospek baru, membantu kami memiliki sumber pendapatan yang stabil, dan secara bertahap membentuk model produksi pertanian bernilai tinggi."

Selain keberanian masyarakat dalam beralih tanaman, faktor penting yang berkontribusi terhadap perubahan ini adalah program target nasional. Banyak rumah tangga miskin dan hampir miskin yang sebelumnya sebagian besar melakukan pertanian monokultur kini didukung dengan benih, bahan, dan teknik untuk beralih ke tanaman yang lebih sesuai.

Keluarga Ibu Giang Thi Su di desa Co De Sang A adalah contoh yang baik. Sebelumnya, lahan tandus mereka hanya ditanami jagung, menghasilkan keuntungan ekonomi yang rendah. Pada tahun 2024, dengan dukungan pemerintah berupa bibit, keluarganya dengan berani menanam 400 pohon pir VH6. Hingga saat ini, pohon-pohon pir tersebut tumbuh subur, menjanjikan pendapatan yang signifikan di tahun-tahun mendatang.

Selain model budidaya pir, labu siam, mentimun, dan stroberi, komune Lao Chai juga memiliki model baru budidaya sayuran yang berpotensi menghasilkan pendapatan tinggi, termasuk model budidaya terong milik Ibu Mua Thi Bau. Ini adalah salah satu rumah tangga yang berani berinvestasi dalam pendekatan semi-profesional, menerapkan teknik baru sejak awal.

Pada awal November 2025, Ibu Bau menginvestasikan lebih dari 30 juta VND untuk membangun sistem rumah kaca menggunakan lembaran nilon, memasang sistem irigasi tetes, dan membeli bibit berkualitas tinggi. Bagi masyarakat di dataran tinggi, investasi tersebut bukanlah hal kecil, tetapi beliau bertekad bahwa untuk mengembangkan pertanian komersial, beliau harus mengubah pola pikir dan metodenya, dengan berani memperkenalkan teknologi ke dalam produksi. Pengendalian kelembaban, nutrisi, dan sinar matahari membantu tanaman tumbuh lebih seragam dan mengurangi risiko akibat cuaca.

Ibu Bau berbagi: “Ketika pertama kali berinvestasi, saya khawatir karena harus mengeluarkan banyak uang. Tetapi jika saya hanya terus menanam padi, saya tidak akan pernah cukup makan. Menanam terong di rumah kaca pada awalnya menunjukkan bahwa waktu pertumbuhan dipersingkat, hasil panen meningkat secara signifikan, dan kualitas buah seragam. Berkat irigasi proaktif dan teknik perawatan yang tepat, periode panen dapat diperpanjang, sehingga meningkatkan nilai produk saat dipasok ke pasar.”

Model pengembangan ekonomi keluarga Ibu Bau menunjukkan pergeseran pola pikir masyarakat Lao Chai dari produksi pertanian ke ekonomi pertanian. Hal ini menunjukkan bahwa pergeseran struktur tanaman tidak hanya berfokus pada tanaman khusus tetapi juga pada sayuran yang sudah dikenal, namun diproduksi sesuai dengan standar baru, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dan berkelanjutan.

Bapak Giàng A Vàng, seorang petugas penyuluh pertanian di komune Lao Chải, mengatakan: "Padi lahan kering memiliki hasil panen rendah dan tidak kompetitif secara ekonomi. Sementara itu, pohon buah-buahan seperti pir, jika ditanam menggunakan teknik yang tepat, akan menghasilkan produksi dan nilai yang lebih unggul."

Hingga saat ini, Lao Chai telah mengubah ratusan hektar lahan sawah dataran tinggi berproduktivitas rendah menjadi lahan pertanian tanaman ekonomi bernilai tinggi. Dari jumlah tersebut, 73 hektar dikhususkan untuk pohon pir VH6 dan tanaman kapulaga. Pendapatan rata-rata per hektar lahan yang baru ditanami telah meningkat 3-5 kali lipat dibandingkan sebelumnya. Tingkat kemiskinan diproyeksikan akan menurun sebesar 3,81% lagi pada tahun 2024 – penurunan yang, meskipun tidak besar, signifikan bagi sebuah komunitas terpencil dan kurang beruntung.

Transformasi struktur tanaman tidak hanya menciptakan mata pencaharian baru tetapi juga berkontribusi pada perubahan pola pikir produksi. Masyarakat telah belajar merencanakan, memperluas skala, membangun keterkaitan konsumsi, dan membentuk area produksi komoditas. Dari model skala kecil awal, Lao Chai secara bertahap mengembangkan area penanaman buah dan sayuran bernilai tinggi, menciptakan fondasi bagi pembangunan ekonomi pertanian yang berkelanjutan.

Dipersembahkan oleh: Thuy Thanh

Sumber: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html