Dunia membuang 10.000 miliar USD/tahun terkait dengan makanan pertanian?

Lini produksi minyak zaitun di sebuah pabrik di Italia

Kantor berita AFP melaporkan pada tanggal 6 November bahwa Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) mengatakan bahwa sistem pangan dan pertanian menambahkan setidaknya $10.000 miliar dalam "biaya tersembunyi" bagi ekonomi global setiap tahun.

Studi FAO menganalisis 154 negara untuk mengungkap “biaya sebenarnya” dari sistem pertanian dan pangan, dengan biaya tersembunyi yang berasal dari pola makan yang tidak sehat, emisi, dan malnutrisi.

Biaya tersembunyi global diperkirakan sekitar US$12,7 triliun pada tahun 2020, mencakup hampir 10% dari produk domestik bruto global.

“Masa depan sistem pertanian dan pangan kita bergantung pada kesediaan kita untuk mengakui biaya-biaya nyata ini dan memahami bagaimana semua biaya tersebut berkontribusi,” kata Direktur Jenderal FAO Qu Dongyu.

Penelitian menunjukkan bahwa 73% biaya tersembunyi terkait dengan pola makan yang buruk, tingginya konsumsi makanan olahan, lemak, dan gula, yang berkontribusi terhadap obesitas dan penyakit tidak menular seperti diabetes. Konsekuensinya termasuk hilangnya produktivitas, ungkap FAO.

Lebih dari 20% biaya tersembunyi terkait dengan masalah lingkungan termasuk emisi gas rumah kaca dan nitrogen, penggunaan air dan perubahan penggunaan lahan.

Negara-negara berpendapatan rendah paling terpukul oleh biaya tersembunyi ini, mencakup 27% PDB dibandingkan dengan 11% di negara-negara berpendapatan menengah dan kurang dari 8% di negara-negara kaya.

Menurut Carbon Pulse, mengutip pakar Andrea Cattaneo, yang memimpin tim peneliti, FAO berharap negara-negara dapat mengandalkan perkiraan awal untuk melakukan perbaikan.

Swiss, bersama dengan negara lain, bekerja sama dengan FAO untuk mencoba melakukan ini, katanya, sementara Kanada dan Yayasan Rockefeller di AS sebelumnya telah melakukan studi terkait untuk menghitung biaya riil.

Studi kedua akan dilakukan tahun depan dengan lebih banyak negara yang akan menilai cara terbaik untuk mengurangi potensi biaya mereka. Bapak Cattaneo berharap pendekatan studi ganda dengan hasil yang sebanding ini akan mendorong pemerintah untuk ikut serta.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/the-gioi-lang-phi-10000-ti-usd-nam-lien-quan-thuc-pham-nong-nghiep-185231106200448877.htm