'Puaskan selera Anda' di Pekan Masakan Italia di Vietnam

[iklan_1]

Italia - Negara dengan budaya kuliner yang beragam dan mendalam

Dengan tema "Nikmati kuliner Italia: cita rasa yang luar biasa dengan bahan-bahan yang sehat ", Pekan Kuliner Italia ke-8 di Vietnam tidak hanya memberi kesempatan kepada masyarakat untuk menikmati hidangan Italia yang sehat dan autentik, tetapi juga kesempatan untuk menjelajahi budaya kuliner yang kaya, serta hubungan antara produk Italia dengan keramahan, keramahtamahan, dan nutrisi yang sehat.

Pekan Gastronomi Italia ke-8 dibuka dengan tema "Nikmati masakan Italia: cita rasa yang luar biasa dengan bahan-bahan yang sehat"

Vietnam dan Italia - 2 negara dengan masakan serupa

Dua kuliner Vietnam dan Italia yang kaya warna telah berkontribusi pada kekayaan cita rasa kuliner dunia . Yang lebih penting daripada resep-resepnya adalah kesamaan dalam hal kesehatan pola makan dan cara penyajiannya. "Dengan kesamaan dengan Vietnam dalam hal penggunaan sayuran segar secara teratur serta cara menjaga keseimbangan gizi dalam pola makan sehari-hari, saya berharap minggu mendatang akan disambut baik oleh banyak teman Vietnam." Duta Besar Italia untuk Vietnam Marco della Seta menyampaikan hal tersebut pada konferensi pers yang diadakan pada tanggal 13 November.

Pesan minggu ini difokuskan pada kesamaan gizi sehat antara Italia dan Vietnam.

Acara puncak pekan kuliner tahun ini adalah seminar tentang makanan fermentasi: "Menguraikan dampak makanan fermentasi yang belum pernah disebutkan sebelumnya dalam kehidupan sehari-hari". Jika Vietnam punya kecap ikan, Italia punya keju... Keduanya merupakan bahan yang memiliki cita rasa khas masakan kedua negara, dan keduanya dihasilkan melalui proses fermentasi mikroorganisme. Fermentasi dapat dianggap sebagai salah satu metode pengolahan pertama yang diterapkan manusia untuk mengawetkan makanan.

Selain informasi menarik, konferensi ini juga menarik banyak hadirin dengan pengetahuan kaya yang dibagikan oleh para profesor di industri teknologi pangan dan pakar kuliner di Vietnam dan internasional.

Masyarakat antusias untuk mempelajari makanan fermentasi.

Pesan yang bermakna tentang rasa dan makanan sehat

Pekan Kuliner Italia di Dunia merupakan inisiatif Kementerian Luar Negeri Italia dan diselenggarakan setiap tahun di berbagai negara di dunia, termasuk Vietnam. Sejalan dengan semangat Pekan Kuliner Italia di Dunia, tema Pekan Kuliner Italia di Vietnam juga menyampaikan pesan-pesan penting tentang keramahan, keramahtamahan, dan nutrisi sehat di meja makan Italia.

Duta Besar Italia untuk Vietnam, Mr. Marco della Seta menyampaikan: Sebagai acara tahunan, tahun ini kami ingin terus menyampaikan pesan kuliner Italia yang sehat melalui penggunaan bahan-bahan segar dan alami, serta metode pengolahan yang tepat untuk menjaga kandungan nutrisi maksimal yang bermanfaat bagi kesehatan. Masakan Italia tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk kesehatan dan bentuk tubuh setiap orang.

Para tamu mendengarkan sharing dari Bapak Marco della Seta - Duta Besar Italia untuk Vietnam

Diet Mediterania Italia yang sehat adalah budaya dengan sejarah yang panjang. Oleh karena itu, pekan gastronomi tahun ini menawarkan kesempatan bagi publik untuk menjelajahi evolusi kuliner Italia melalui pameran "Taste! Italians and Cuisine 1970-2050" - "Kegembiraan memasak, merawat diri sendiri dan orang lain di meja makan adalah sebuah budaya".

Pameran ini tidak hanya berfokus pada hidangan dan metode memasak, tetapi juga memberikan pengunjung pandangan panorama tentang pertanian, peternakan, keragaman pangan, tantangan lingkungan dan kesehatan dalam industri kuliner, serta berbagai perspektif menarik lainnya seputar tema kuliner dan budaya Italia. "The Taste of Italy bukan sekadar kisah tentang makanan, tetapi tentang kehidupan, cinta, dan semangat berbagi. Kami ingin menghadirkan pengalaman yang luar biasa, tidak hanya untuk indra tetapi juga untuk hati dan jiwa setiap orang," ujar Massimo Montanari dan Laura Lazzaroni, kurator Pameran.

Pesan dari acara pameran - "Kegembiraan memasak, merawat diri sendiri dan orang lain di meja makan adalah sebuah budaya"

Sebuah pameran yang kaya konten, sepekan penuh pengalaman, dan kuliner Italia yang mendalam. Pekan Kuliner Italia 2023 telah berakhir, membuka perjalanan penemuan baru dengan perspektif yang lebih beragam bagi para pencinta kuliner di Vietnam.

Untuk mempelajari lebih lanjut dan tidak melewatkan acara menarik di masa mendatang, kami mengundang pembaca untuk memperhatikan dan mengikuti fanpage Kedutaan Besar Italia di Vietnam:

Facebook: https://it-it.facebook.com/ItalyinVietnam/

[iklan_2]
Tautan sumber