Persediaan kopi yang rendah terus mendorong kenaikan harga kopi ekspor

Selama sepekan terakhir, harga kedua produk kopi tersebut masing-masing naik 3,60% untuk Robusta dan 2,16% untuk Arabika. Kelangkaan barang di Vietnam masih menjadi pendorong utama kenaikan harga Robusta.

Asosiasi Kopi Vietnam (Vicofa) menyatakan bahwa jumlah ekspor kopi pada musim panen 23/24 negara kita diperkirakan turun 20% dibandingkan tahun panen sebelumnya, menjadi 1,336 juta ton. Cuaca kering menjadi penyebab utama penurunan produksi di negara pengekspor Robusta terbesar dunia ini .

Untuk Arabika, selain tarikan harga Robusta, rendahnya persediaan kopi di pasar konsumen utama turut mendorong kenaikan harga. Per 28 Maret, total Arabika berkualitas di ICE - AS mencapai 595.209 karung, turun 20,41% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Meskipun terus terkonsolidasi selama 2 bulan terakhir, dalam jangka panjang, jumlah ini belum mampu menembus rekor terendah.

Sementara itu, menurut Federasi Kopi Eropa (ECF), jumlah total kopi yang disimpan di pelabuhan hingga akhir Februari 2024 mencapai 401,77 ton, terendah sejak Agustus 2019.

Di pasar domestik, yang tercatat pada akhir pekan lalu (30 Maret), harga biji kopi hijau di Dataran Tinggi Tengah dan provinsi-provinsi Selatan sedikit pulih setelah penurunan tajam pada hari sebelumnya. Akibatnya, harga beli kopi domestik berfluktuasi antara 98.100 - 98.600 VND/kg, harga tertinggi yang belum pernah terjadi sebelumnya di pasar kopi Vietnam. Bursa Komoditas Vietnam ( MXV) menyatakan bahwa masih ada peluang bagi harga kopi domestik untuk mencapai puncak baru di 100.000 VND/kg, hingga pasokan Robusta baru dari Indonesia dan Brasil masuk ke pasar.

Dengan adanya informasi kekurangan pasokan yang signifikan dari Vietnam, pasar kopi mulai menerima sinyal baru dari sumber panen di Brasil dan Indonesia. Tambahan pasokan kopi ini merupakan salah satu informasi terpenting bagi pasar global. Khususnya, kemampuan untuk mengimbangi pasokan baru dari kegiatan ekspor kedua negara ini dibandingkan dengan kekurangan pasokan dari Vietnam akan menjadi faktor utama yang menentukan pergerakan harga kopi pada kuartal kedua tahun 2024.

Diperkirakan Vietnam akan mengekspor sekitar 600.000 ton kopi, dengan omzet sekitar 1,9 miliar USD.

Vicofa memperkirakan produksi kopi Vietnam pada musim tanam 2023/24 akan turun 10% dibandingkan musim tanam sebelumnya, menjadi sekitar 1,6 juta ton (setara dengan 26-27 juta karung kopi 60 kg). Sementara itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan pada 26 Maret memperkirakan produksi kopi Vietnam pada musim tanam 2023/24 dapat turun sekitar 20% menjadi 1,472 juta ton—tingkat terendah dalam 4 tahun terakhir akibat kekeringan.

Sementara itu, dari Brasil, dengan peningkatan produksi kopi musim tanam 24/25, kemungkinan besar negara ini akan terus meningkatkan ekspor varietas kopi pahit, memperpanjang rekor ekspornya. Dari awal musim tanam 23/24 (Juli 2023) hingga akhir Februari 2024, Brasil mengekspor sekitar 5 juta karung biji kopi Robusta, meningkat 5 kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Saat ini, Brasil telah memasuki bulan-bulan terakhir tahun panen, dengan ekspor Robusta bulanan tetap berada di kisaran 500.000-600.000 karung, sebuah rekor volume ekspor dibandingkan periode yang sama pada musim panen sebelumnya.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan baru saja mengumumkan bahwa pada kuartal pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor hampir 600.000 ton kopi, dengan omzet sekitar 1,9 miliar dolar AS. Hal ini berkat harga jual yang mencapai rekor tertinggi, hampir mencapai angka 100.000 VND/kg. Menurut para ahli, dengan harga kopi yang tinggi, petani berhak mendapatkan keuntungan.

Bapak Phan Minh Thong, Ketua Phuc Sinh Group, mengatakan bahwa di negara ini, permintaan pembelian kopi tinggi tetapi volume penjualannya kecil. Hal ini menyebabkan petani kopi menimbun produk mereka karena harga yang tinggi dan tidak menjualnya. Pedagang tidak memiliki cukup produk untuk dikirim ke pengolah, dan bisnis merugi ketika membeli dengan harga tinggi dan menjual dengan harga rendah.

Di awal tahun ini, harga kopi melonjak tajam, sehingga menyulitkan para pelaku usaha untuk membeli kopi untuk ekspor. Sementara itu, kopi Vietnam merupakan produk yang tak tergantikan di pasar Eropa.

Menurut Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa), harga kopi Vietnam memang meningkat, tetapi jumlah kopi Vietnam secara bertahap menipis. Stok di gudang perusahaan dan petani pun menipis. Oleh karena itu, volume ekspor kopi dari sekarang hingga akhir musim akan menurun. Omzet ekspor kopi diperkirakan akan mencapai lebih dari 5 miliar dolar AS pada tahun 2024.

Saat ini, negara kita memiliki sekitar 660.000 hektar lahan kopi. Dari luas tersebut, kopi spesial hanya mencakup 2%, dan kopi organik mencakup 3%.

Sumber: https://congthuong.vn/ton-kho-ca-phe-o-muc-thap-tiep-tuc-day-gia-ca-phe-xuat-khau-tang-312035.html