5 Buah Murah Terkaya Vitamin C

Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin C dengan buah setiap hari untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan penyakit.

Akhir-akhir ini saya merasa kulit tangan saya kering dan rambut saya rontok. Dokter menyarankan bahwa hal ini disebabkan oleh kekurangan vitamin C dan perlu mengonsumsi suplemen buah dan sayuran hijau. Mohon beri tahu saya buah apa yang paling kaya vitamin C? (Nguyen Thi Trang - Hanoi ).

Dr. Nguyen Trong Hung - Kepala Departemen Konsultasi Nutrisi Dewasa, Institut Nutrisi Nasional (Hanoi) menyarankan:

Vitamin C merupakan zat terpenting bagi kesehatan manusia, mencegah penuaan, meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu mencegah penyakit.

Vitamin C larut dalam air dan tidak dapat disimpan dalam tubuh. Vitamin ini dapat diperoleh dengan mengonsumsi buah dan sayur.

Kelompok buah-buahan yang kaya akan vitamin C, sangat murah dan mudah dibeli di pasar:

Pertama, paprika

Paprika adalah buah yang sehat, kaya akan vitamin C, A, K1, E, folat, dan kalium, serta sangat rendah kalori. Kandungan vitamin C paprika 20 kali lebih tinggi daripada apel, setara dengan kiwi. 100 g paprika mengandung 100-200 mg vitamin C. Oleh karena itu, buah ini menjadi salah satu sumber nutrisi terpenting dalam pola makan.

Mengonsumsi paprika setiap hari membantu meningkatkan kemampuan penyerapan zat besi dari usus, mencerahkan mata berkat kandungan vitamin A dan karotenoid lutein serta zeaxanthin yang relatif tinggi. Makanan ini baik untuk penderita katarak dan degenerasi makula.

Paprika berada di puncak daftar buah yang baik untuk penyakit jantung, penyakit arteri koroner, dan diabetes berkat kandungan flavonoidnya yang tinggi. Anda bisa mengonsumsi 1-2 paprika setiap hari. Anda bisa mengonsumsinya mentah atau mengolahnya menjadi masakan sesuai selera.

Paprika adalah buah dengan kandungan vitamin C tertinggi. Foto: PT

Kedua, jambu biji

Buah ini berada di puncak daftar vitamin C. Jambu biji diketahui memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk. 100 gram jambu biji mengandung sekitar 62 mg vitamin C. Buah ini juga kaya akan vitamin A, kalium, mangan, tembaga, lemak jenuh, dan serat, yang baik untuk penderita diabetes, penyakit jantung, dislipidemia, dan penyakit lainnya.

Mengonsumsi 1-2 jambu biji sehari membantu tubuh melawan zat pengoksidasi sel, mencegah penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan metabolisme.

Ketiga, belimbing

Belimbing merupakan salah satu buah yang cukup umum dikonsumsi masyarakat. Dalam 100 gram belimbing mengandung 30-40 mg vitamin C, sehingga memenuhi lebih dari 50% kebutuhan vitamin C harian Anda.

Belimbing juga mengandung serat, protein, vitamin B5, folat, tembaga, kalium, dan magnesium. Belimbing juga mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti quercetin, asam galat, dan epikatekin yang membantu melawan oksidasi sel dan memberikan banyak manfaat kesehatan.

Saat menggunakan belimbing, pilihlah yang matang dan berwarna kuning, cuci bersih, dan jangan dimakan saat lapar. Selain itu, belimbing dapat dipadukan dalam hidangan seperti salad, ikan bakar, sup...

Rabu, lemon

Lemon sudah tidak asing lagi bagi setiap keluarga dan terkenal karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Rata-rata, setiap buah lemon mengandung sekitar 77 mg vitamin C, cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Lemon juga merupakan buah yang mendukung penurunan berat badan, baik untuk pencernaan, mengurangi stres, dan melawan risiko infeksi.

Selain vitamin C, lemon juga mengandung banyak piridoksin (B6) yang membantu tubuh memetabolisme protein dan karbohidrat. Kandungan folat dan tiamin dalam lemon baik untuk jantung dan metabolisme.

Flavonoid dalam lemon membantu melindungi dinding pembuluh darah, menurunkan kadar kolesterol jahat, melancarkan sirkulasi darah, mengurangi peradangan, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Anda bisa minum jus lemon segar atau menggunakan lemon untuk memasak.

Kamis, nanas

Buah ini murah dan kaya akan vitamin C. 100 g nanas mengandung 24 mg vitamin C. Nanas juga mengandung vitamin B seperti folat, tiamin, piridoksin, riboflavin, dan mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan mangan. Mengonsumsi 100-200 g nanas setiap hari dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga metabolisme, antioksidan, serta mengurangi stres dan kecemasan. Nanas kaya akan serat untuk membantu mencegah sembelit dan meningkatkan motilitas usus.

Nanas membantu Anda menurunkan berat badan karena rendah kalori dan kaya serat, membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengekang nafsu makan.

Tabel komposisi vitamin C beberapa buah untuk referensi Anda:

Buah (100g)	Kandungan (mg)
Paprika	100-250
Jeruk bali	95
Kiwi	92.7
Jeruk nipis	77
Jambu biji	62
Oranye	40

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-qua-gia-re-giau-vitamin-c-nhat-172250228210240007.htm