5 jenis sayuran teratas yang tumbuh di mana saja dan digunakan sebagai obat oleh tabib tradisional.

Purslane, centella, amaranth... tidak membutuhkan banyak perawatan tetapi tetap tumbuh subur dan hijau, berfungsi sebagai makanan dan obat.

Buku Profesor Do Tat Loi, "Tanaman dan Rempah Obat Vietnam," memberikan banyak informasi menarik tentang kegunaan tanaman di sekitar kita. Di bawah ini adalah lima jenis sayuran liar atau yang mudah dibudidayakan yang dapat digunakan sebagai obat. Harap dicatat bahwa Anda harus berkonsultasi dengan dokter pengobatan tradisional sebelum menggunakannya:

Purslane, juga dikenal sebagai Portulaca oleracea, termasuk dalam famili Portulacaceae dan tumbuh liar di tempat-tempat lembap di seluruh Eropa dan Asia. Tanaman ini jarang dibudidayakan di rumah. Tanaman ini memiliki rasa asam, bersifat mendinginkan, tidak beracun, dan memengaruhi tiga meridian: jantung, hati, dan limpa. Namun, disarankan agar orang dengan limpa dan lambung yang lemah, atau mereka yang mengalami diare, tidak menggunakannya.

Purslane biasanya tumbuh liar di tempat-tempat lembap. (Gambar ilustrasi: Indiabiodiversity)

Purslane kaya akan vitamin A, B, dan C, serta berbagai mikronutrien yang bermanfaat bagi kesehatan. Sayuran ini membantu menyempitkan pembuluh darah dan menghambat pertumbuhan bakteri disentri, bakteri tifus, dan E. coli. Masyarakat Vietnam juga menghancurkan purslane dan mengoleskannya pada bisul, sebagai diuretik, dan untuk mengeluarkan cacing kremi.

Houttuynia cordata, juga dikenal sebagai tanaman bunglon atau mint ikan, termasuk dalam famili Houttuynia cordata. Tanaman ini menyukai tempat lembap, memiliki daun berbentuk hati, dan sering dipanen serta dimakan bersama ikan. Dapat digunakan segar atau kering. Houttuynia cordata memiliki efek diuretik karena adanya quercetin dan zat anorganik lainnya.

Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, tanaman ini memiliki rasa yang tajam, sedikit dingin, dan sedikit beracun; tanaman ini memiliki efek menghilangkan panas, mengurangi pembengkakan, dan digunakan untuk mengobati abses paru-paru, wasir, dan tukak lambung. Orang-orang menggunakan Houttuynia cordata dalam kasus pembekuan darah (menghancurkan daunnya, menekannya ke kertas dan mengaplikasikannya sebagai tapal) atau wasir (merebus daunnya untuk diminum, atau menggunakan uap dari rebusan tersebut untuk penguapan dan pencucian). Selain itu, Houttuynia cordata juga memiliki efek meningkatkan buang air kecil, mengobati bisul, dan menstruasi tidak teratur.

Amaranth mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, B1, B2, vitamin PP, karoten, senyawa etilkolesterol, dehidrokolesterol, dan lain-lain. Daun dan batang muda amaranth, bila dimasak dalam sup, memiliki efek anti-inflamasi dan detoksifikasi; dapat mengobati bisul dan disentri. Biji amaranth rasanya manis, menyejukkan, dan memiliki efek mendinginkan hati, menghilangkan panas, memperkuat qi, dan meningkatkan penglihatan. Rebusan biji amaranth umumnya digunakan dalam pengobatan tradisional.

Kulit kayu tanaman amaranth merah digunakan untuk membuat rebusan guna mengobati menstruasi tidak teratur dan anemia, sedangkan daunnya digunakan untuk mengobati sakit, nyeri, dan rematik. Kulit kayu yang dihaluskan, atau kulit kayu yang direndam dalam alkohol, digunakan sebagai tonik dan untuk mengobati malaria.

Centella asiatica, juga dikenal sebagai Gotu Kola atau Centella asiatica, termasuk dalam famili Apiaceae. Tanaman ini tumbuh liar di negara-negara tropis, termasuk Vietnam. Saat segar, tanaman ini memiliki rasa pahit dan sedikit tidak enak, serta dapat dipanen sepanjang tahun. Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, Centella asiatica bersifat netral, tidak beracun, dan memiliki sifat antipiretik, detoksifikasi, dan diuretik. Tanaman ini digunakan untuk mengobati hemoptisis, disentri, keputihan, dan meningkatkan produksi ASI. Tanaman ini juga dapat dikombinasikan dengan Eclipta prostrata untuk menghentikan pendarahan. Pengobatan umum melibatkan penghancuran daun segar dan meminum sarinya.

Mugwort , juga dikenal sebagai Artemisia vulgaris, adalah tanaman yang termasuk dalam famili bunga daisy. Tanaman ini tumbuh liar di banyak tempat.

Mugwort mengandung minyak esensial, tanin, adenin, dan kolin. Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, ini adalah ramuan hangat dengan rasa pedas, digunakan untuk menghangatkan darah dan qi, mengatur menstruasi, menstabilkan kehamilan, mengobati sakit perut akibat flu, menstruasi tidak teratur, kehamilan gelisah, batuk berdarah, dan mimisan. Selain itu, mugwort juga digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan, sakit perut, muntah, cacingan, dan malaria. Orang dapat merebus mugwort dengan air, menyeduhnya dalam air mendidih, atau mengonsumsinya dalam bentuk bubuk atau ekstrak pekat.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm