Apakah baik minum air jahe segar di pagi hari?

Menurut dokter Bui Dac Sang dari Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi , jahe adalah herba menahun, dengan rimpang ramping dan cabang-cabang yang menyebar seperti tangan, menghasilkan banyak tunas, yang darinya tumbuh batang setinggi 80-100 cm. Daunnya berbentuk lanset, panjang 20-30 cm, tumbuh tegak ke atas, dengan bunga berwarna kuning kehijauan, tepi berwarna ungu, dan buah beri.

Jahe berasal dari India dan Malaysia, dan kini ditemukan di semua negara tropis. Di negara kita, jahe ditanam di mana-mana. Sejak zaman Raja-Raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita telah menggunakan jahe dengan daging burung, ikan, dan kura-kura untuk membantu meredakan flu dan melancarkan pencernaan. Sejak saat itu, orang-orang telah mengenal cara menggunakan jahe, bawang bombai, bawang putih, cabai, dan perilla sebagai rempah-rempah sehari-hari untuk mencegah penyakit.

Jahe mengandung 2-3% minyak atsiri, 5% oleoresin, 3,7% lemak, pati, dan zat pedas (Zingeron, Zingerol, Sogal). Jahe mentah (sinh khương) pedas, sedikit hangat, berkhasiat mencegah masuk angin, mengurangi dahak, menghentikan muntah, dan melancarkan pencernaan. Jahe bakar (thạn khương) mengobati sakit perut, perut dingin, dan diare. Jahe kering (can khương) berkhasiat meredakan masuk angin, mengobati pilek, dan diare. Kulit jahe (khuương bì) berkhasiat mengurangi edema (diuretik).

Dalam pengobatan Timur, jahe merupakan bahan dalam banyak obat untuk mengobati masuk angin, berdahak, batuk, dan sakit perut.

Air jahe adalah minuman sehat.

Apakah baik minum air jahe segar di pagi hari?

Menurut surat kabar Health & Life, Dr. Huynh Tan Vu, dari Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, jahe juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, magnesium, dan kalium. Nutrisi ini menjadikan jahe sebagai obat alami untuk berbagai penyakit, mulai dari melancarkan pencernaan hingga mengurangi peradangan.

Berikut ini adalah manfaat minum air jahe segar di pagi hari:

Jus jahe meningkatkan kekebalan tubuh

Salah satu alasan utama untuk minum jus jahe setiap hari adalah kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jahe kaya akan antioksidan, yang membantu melawan stres oksidatif dan melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit.

Memasukkan jus jahe secara teratur ke dalam rutinitas harian Anda dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit, terutama selama musim dingin dan flu. Dengan memasukkan pilihan alami ini di pagi hari, Anda dapat meningkatkan pertahanan tubuh, sehingga membantu Anda tetap sehat.

Mendukung pencernaan

Salah satu manfaat jus jahe yang paling menonjol adalah melancarkan pencernaan. Selama berabad-abad, jahe telah digunakan sebagai obat untuk masalah perut seperti kembung dan gangguan pencernaan. Senyawa dalam jahe membantu produksi enzim pencernaan, yang membantu tubuh memecah makanan lebih efisien.

Memulai hari Anda dengan jus jahe membantu melancarkan sistem pencernaan Anda, memastikan fungsi yang lancar sepanjang hari, meningkatkan kesehatan usus, dan pengalaman pencernaan yang lebih menyenangkan.

Mengurangi peradangan

Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga jus jahe menjadi pilihan yang tepat bagi penderita peradangan kronis. Senyawa bioaktif dalam jahe, seperti gingerol, dapat membantu menghambat proses peradangan dalam tubuh.

Dengan rutin mengonsumsi jus jahe, Anda dapat meredakan kondisi seperti radang sendi dan nyeri otot. Kebiasaan mengonsumsi jus jahe di pagi hari dapat membantu mengurangi peradangan, meredakan nyeri, dan membuat hidup lebih sehat.

Meningkatkan sirkulasi darah

Minum jus jahe setiap hari bermanfaat bagi sirkulasi darah dalam tubuh. Jahe membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga memperlancar aliran darah dalam sistem peredaran darah. Ketika sirkulasi darah meningkat, oksigen akan tersalurkan secara efektif ke organ dan jaringan. Sirkulasi darah yang lebih baik dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga mengurangi risiko masalah jantung.

Menjadikan jus jahe sebagai bagian dari rutinitas pagi Anda adalah cara yang mudah dan efektif untuk mendukung kesehatan jantung.

Dukungan manajemen berat badan

Bagi mereka yang sedang dalam proses menurunkan berat badan atau mengendalikan berat badan, jus jahe bisa menjadi pilihan yang baik. Jus jahe menciptakan rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, jahe dapat meningkatkan metabolisme, membantu tubuh membakar kalori lebih efektif.

Menikmati segelas jus jahe di pagi hari dapat meningkatkan metabolisme Anda, membantu perjalanan manajemen berat badan Anda, sambil tetap menikmati banyak manfaat kesehatan jahe lainnya.

Cara membuat jus jahe

• Cuci bersih beberapa potong jahe segar, kupas
• Masukkan jahe dan air ke dalam blender, aduk hingga halus.
• Saring air jahe melalui kain tipis atau saringan.
• Tuang ke dalam teko dan tambahkan jus lemon, lada hitam, dan biji chia.

Aduk rata dan minum (jika menambahkan biji chia, rendam sekitar 15 menit agar biji chia mengembang sebelum diminum).

Catatan: Orang dengan kondisi tubuh yang panas, sariawan, sembelit, atau orang yang banyak berkeringat sebaiknya tidak mengonsumsi jahe. Mengonsumsi jahe terlalu banyak dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan sariawan dan mata berair.

Thanh Thanh (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/minum-sendok-garam-segar-di-pagi-hari-co-tot-ar912356.html