Mengapa Vietnam menghabiskan ratusan miliar dong untuk mengimpor kelapa?

Meskipun merupakan salah satu pengekspor kelapa terkemuka di dunia, Vietnam menghabiskan 183 miliar VND untuk mengimpor kelapa dalam empat bulan pertama tahun ini, lebih dari 11 kali lipat jumlah impor pada periode yang sama tahun lalu. Apa penyebabnya?

Harga kelapa saat ini sedang tinggi - Foto: N.TRÍ

Menurut Asosiasi Kelapa Vietnam, Vietnam saat ini merupakan pengekspor kelapa terbesar kelima di dunia dan terbesar keempat di kawasan Asia-Pasifik, dengan pendapatan ekspor mencapai hampir US$1,1 miliar pada tahun 2024.

Impor kelapa mengalami peningkatan dibandingkan tahun lalu.

Namun, menurut data dari Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, dalam empat bulan pertama tahun 2025, Vietnam menghabiskan $7,2 juta (sekitar VND 183 miliar) untuk mengimpor produk kelapa, peningkatan tajam sebesar 1.031% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Peningkatan dramatis ini menjadikan kelapa sebagai salah satu dari 13 buah dengan nilai impor tertinggi selama periode tersebut.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online pada tanggal 25 Juni, Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, menyatakan bahwa pasar AS, Uni Eropa, dan terutama Tiongkok meningkatkan impor kelapa segar, kelapa mentah, dan produk olahan kelapa dari Vietnam. Namun, pasokan domestik kita terkadang tidak mencukupi, sehingga memaksa peningkatan impor.

"Saat ini musim panas di beberapa negara seperti AS dan Tiongkok, sehingga konsumsi kelapa sebagai minuman yang menyegarkan meningkat secara signifikan. Selain itu, Vietnam secara resmi telah mulai mengekspor kelapa segar ke Tiongkok dengan peningkatan volume yang substansial. Faktor-faktor ini berkontribusi pada kekurangan pasokan, sehingga diperlukan impor tambahan, terutama untuk sektor pengolahan," jelas Bapak Nguyen.

Demikian pula, dalam sebuah wawancara dengan Tuoi Tre Online, seorang perwakilan dari Asosiasi Kelapa Vietnam menyatakan bahwa ekspor kelapa segar dan produk kelapa sedang berkembang, tetapi bisnis menghadapi kekurangan bahan baku dan oleh karena itu harus mengimpor air kelapa, daging kelapa, kelapa kering, dll., dari beberapa negara seperti Indonesia, Filipina, Thailand, dan Sri Lanka, dengan Indonesia sebagai sumber utama.

"Periode ketika pohon kelapa menghasilkan lebih sedikit buah (periode 'bergantung') biasanya terkonsentrasi pada bulan September-Oktober untuk pohon kelapa tinggi dan Maret-April untuk pohon kelapa kerdil. Periode ini sering menyebabkan kelangkaan pasokan," kata perwakilan tersebut.

Banyak perusahaan melaporkan bahwa mereka meningkatkan produksi untuk mengekspor produk olahan bernilai tinggi seperti santan, arang aktif berbahan dasar kelapa, minyak kelapa, agar-agar kelapa, dan lain-lain. Namun, untuk memenuhi pesanan, perusahaan-perusahaan ini harus meningkatkan impor bahan baku dengan harga tinggi karena pasokan domestik yang tidak mencukupi.

Harga kelapa telah melonjak, mendorong orang-orang untuk berbondong-bondong menanamnya.

Pengamatan di banyak daerah menunjukkan bahwa harga grosir kelapa kering saat ini umumnya berkisar antara 190.000 - 215.000 VND per lusin (12 buah kelapa), meningkat 2 - 2,5 kali lipat dibandingkan harga terendah tahun lalu. Sedangkan untuk kelapa segar, karena tingginya permintaan ekspor, harga domestik juga cukup tinggi, sekitar 150.000 VND per lusin (12 buah kelapa).

Harga yang tinggi telah mendorong banyak petani di wilayah Barat Daya, Dataran Tinggi Tengah, dan wilayah Tengah Vietnam untuk bergegas menanam pohon kelapa, sehingga menaikkan harga bibit kelapa secara tajam, yang umumnya berkisar antara 45.000 hingga 90.000 VND per tanaman tergantung pada varietasnya, dua kali lipat harga tahun lalu.

Banyak ahli mengatakan bahwa selain Vietnam, beberapa negara lain seperti Thailand dan Filipina juga telah secara signifikan meningkatkan budidaya kelapa, sehingga menimbulkan kekhawatiran akan kelebihan pasokan di masa depan.

Namun, Bapak Nguyen mencatat bahwa varietas kelapa kerdil membutuhkan setidaknya empat tahun untuk berbuah, sedangkan kelapa tinggi membutuhkan waktu lebih lama lagi. Sementara itu, permintaan akan kelapa segar dan produk kelapa meningkat, dengan banyak negara secara signifikan meningkatkan impor untuk diolah menjadi makanan, kosmetik, dan produk lainnya.

"Harga kelapa kemungkinan akan tetap berada pada level yang baik dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, setidaknya dalam jangka pendek. Namun, dengan banyak negara yang meningkatkan luas lahan budidaya kelapa, Vietnam perlu secara proaktif meningkatkan pengolahan mendalam dan memperluas pasarnya... agar industri kelapa dapat berkembang secara berkelanjutan," komentar Bapak Nguyen.

Banyak ahli percaya bahwa keterbatasan ekspor kelapa segar saat ini adalah teknologi pengawetan yang belum berkembang, sehingga ekspor ke pasar yang jauh seperti AS dan Eropa belum memenuhi harapan.

Menurut rencana sektor pertanian untuk mengembangkan tanaman industri utama pada tahun 2030, produksi kelapa ditargetkan mencapai 2,1-2,3 juta ton per tahun. Saat ini, negara tersebut memiliki 200.000 hektar perkebunan kelapa, yang menghasilkan sekitar 2 juta ton per tahun, di mana sepertiganya memenuhi standar organik.

NGUYEN TRI

Sumber: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-chi-hang-tram-ti-dong-nhap-khau-dua-20250625203326988.htm