Menampilkan dan memperkenalkan produk OCOP dan makanan khas setempat pada program Hari Persatuan Nasional di Zona 1A, Komune My Lung.

Hingga saat ini, Distrik Yen Lap memiliki 49 koperasi yang bergerak di bidang-bidang utama: Pertanian , perdagangan dan jasa, dana kredit rakyat, lingkungan, dan industri kecil. Wilayah KTTT memiliki lebih dari 5.700 anggota, dengan total nilai aset mencapai lebih dari 492 miliar VND, total pendapatan mencapai lebih dari 106 miliar VND, rata-rata keuntungan koperasi mencapai 118,5 juta VND/koperasi/tahun, dan rata-rata pendapatan pekerja tetap mencapai 56,8 juta VND/tahun.

Pada tahun 2024, Distrik Yen Lap menyelenggarakan 2 putaran evaluasi dan klasifikasi produk OCOP. Seluruh distrik memiliki 23 produk OCOP, yang mencakup 9,7% dari total jumlah produk OCOP di provinsi tersebut. Di wilayah KTTT dan Koperasi, terdapat 14 produk OCOP dari 11 entitas (6 koperasi dan 5 kelompok koperasi), yang terdiri dari 13 produk OCOP berperingkat 3 dan 1 produk OCOP berperingkat 4. Produk yang terpilih untuk berpartisipasi dalam OCOP harus memenuhi standar mutu, ketertelusuran asal, dan pernyataan yang jelas tentang persyaratan standar dasar.

Beras ketan paru-paru saya ditanam secara organik.

Sebagai pelopor dalam partisipasi dalam pelaksanaan program OCOP, produk ketan My Lung dari koperasi produksi dan layanan umum ketan My Lung telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 sejak tahun 2020, dan pada tahun 2022 produk ini akan ditingkatkan untuk memenuhi standar OCOP bintang 4. Pada tahun 2024, koperasi akan memiliki produk tambahan bernama Sticky Rice Wine, yang akan mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3. Saat ini, koperasi beranggotakan 12 anggota resmi dan 132 anggota asosiasi, yang secara intensif membudidayakan ketan seluas 105 hektar. Koperasi ini sedang mengkonversi 24 hektar lahan ketan menjadi budidaya organik.

Produk anggur My Nuong dan kaki babi My Nuong dari koperasi pertanian My Luong untuk pengolahan hasil pertanian dan pengobatan tradisional merupakan dua produk yang telah memenuhi standar OCOP bintang 3. Sebelumnya, produk-produk tersebut tidak memiliki kemasan atau label dan hanya dijual melalui kenalan di distrik tersebut. Sejak berdirinya koperasi, melalui program pelatihan, peningkatan kapasitas, promosi perdagangan, dan bimbingan dari semua tingkatan dan sektor, koperasi telah mengolahnya menjadi produk komersial untuk dijual di pasar, yang terkait dengan pengenalan produk-produk tradisional masyarakat Muong di sini seperti: babi hitam, ayam hitam kampung, rebung liar... yang membantu meningkatkan pendapatan para anggota.

Anggota koperasi produksi teh Luong Son, komune Luong Son, mengemas produk (foto milik kontributor).

Selain koperasi, kelompok koperasi (Koperasi) di distrik ini juga telah beroperasi dengan cukup efektif. Hingga saat ini, terdapat 5 koperasi di distrik ini yang produknya memenuhi standar OCOP bintang 3, yaitu: teh hijau Luong Son (koperasi produksi teh Luong Son, Kecamatan Luong Son); kue matahari Phuc Co Minh Hoa (koperasi kue matahari Phuc Co Minh Hoa, Kecamatan Minh Hoa); kue Ton Son gún (koperasi produksi kue Xuan An, Kecamatan Xuan An), teh hijau Ngoc Lap (koperasi teh Ngoc Lap, Kecamatan Ngoc Lap), dan semangka Ngoi Xop (koperasi semangka Ngoi Xop, Kecamatan Xuan Vien).

Koperasi-koperasi tersebut sebagian besar didirikan dan dioperasikan oleh perempuan Muong yang bergabung untuk berproduksi. Contoh tipikal adalah koperasi produksi teh hijau Luong Son, sebuah model ekonomi yang menunjukkan bahwa perempuan etnis minoritas di sini telah mengubah pola pikir dan metode kerja mereka. Dengan luas lebih dari 10 hektar, pada tahun 2023, produk teh hijau Luong Son dievaluasi dan memenuhi standar OCOP bintang 3. Sejak memenuhi standar OCOP, harga jual produk telah meningkat sebesar 10-15%. Selain memproduksi teh, para anggota juga menggabungkan kegiatan beternak dan menanam produk lain dalam skala rumah tangga.

Saat ini, seluruh distrik memiliki 10 dari 17 komune yang telah mengembangkan produk OCOP. Komune My Lung sendiri memiliki 5 produk yang memenuhi standar OCOP. Produk OCOP yang diakui semuanya merupakan ciri khas lokal dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, seperti: Cordyceps Nguyen Phat, madu yang diinfusi Cordyceps dari Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Nguyen Phat; pati tapioka Truong Thinh dari Koperasi Pertanian Hijau My Lung; jeruk bali Xuan Thuy dari Koperasi Jeruk Bali Xuan Thuy... Semua produk ini memiliki sertifikasi yang lengkap dan jelas terkait standar kualitas, asal produk, banyak produk yang menerapkan proses produksi canggih dan persyaratan kontrol kualitas yang ketat.

Pengembangan produk OCOP yang dipadukan dengan promosi produk khas lokal telah meningkatkan nilai produksi bagi sektor ekonomi kolektif dan koperasi, berkontribusi pada pengembangan ekonomi lokal dan peningkatan pendapatan anggota. Untuk mempertahankan dan mengembangkan koperasi secara berkelanjutan, koperasi dan kelompok koperasi perlu terus berinovasi dalam proses produksi, berinvestasi dalam teknologi, dan meningkatkan kualitas produk. Pada saat yang sama, promosi produk perlu diperkuat dan diupayakan untuk memperluas pasar di dalam dan luar provinsi.

Sumber: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-khu-vuc-kinh-te-tap-the-228044.htm