定期的に食事を抜くと、代謝の低下、栄養不足、食べ過ぎのリスク増加、ホルモンの乱れ、消化器系や精神衛生上の問題につながる可能性があります。
| 食事を不適切に抜くと健康に害を及ぼす可能性があります。(出典:ゲッティイメージズ) |
断食は減量を助けるために広く使われている方法です。食事を抜くことはカロリーを減らすための手軽で簡単な方法のように思えるかもしれませんが、正しく行わないと、実際にはメリットよりもデメリットの方が大きくなります。
栄養学の専門家アシュリー・トッシュ氏は、一日を通して十分な食物を摂取しないと、疲労、無気力、長期的な健康問題につながる可能性があると警告している。
アシュリーさんは、「食事を抜くと体重が減ると考えている人もいるが、それが逆の結果につながることが多いことに気づいていない」と語った。
体は空腹モードに切り替わり、食事をするとカロリーを脂肪として蓄える可能性が高くなり、また空腹感が増すため、その日の後半に食べ過ぎてしまう可能性も高くなります。」
彼女によると、忙しい生活の中で食事の時間を優先することが難しく、仕事に急いで行くために朝食を抜いたり、会議が長いために昼食を忘れたりする人が多いそうです。
しかし、栄養価の高い食べ物で体を元気にすることは非常に重要であり、「特に忙しいライフスタイルでは、活力を維持し、効率的に仕事をするのに役立ち、最終的には仕事でより大きな成功につながります。」
アシュリー・トッシュは、食事を抜くと健康に害を及ぼす可能性がある 7 つの理由を指摘しています。
代謝が遅い
「長い間食べないと、体は飢餓状態になり、代謝を遅くしてエネルギーを節約しようとする自然な反応が引き起こされます。」
「これは、食事をすると、摂取したカロリーをすぐに使えるように燃焼させるのではなく、体がそれを脂肪として蓄える可能性が高くなることを意味します」とアシュリー氏は言う。
低血糖
食事を抜くと血糖値が下がる可能性があります。専門家は「疲労やめまいにつながる可能性があります」と述べています。
さらに、ブドウ糖が不足すると脳の機能が効率的に働かなくなり、集中力が低下したり、イライラしやすくなる傾向があります。
食べ過ぎのリスクが高まります。
アシュリーは、食事を抜くと後で空腹感が強くなりやすいと警告しています。炭水化物や糖分の多い食べ物への欲求が強くなり、食べ過ぎや不健康な食生活につながる可能性があります。
「これは体重増加や過食などの他の健康問題につながる可能性がある」とアシュリー氏は述べた。
栄養不足
アシュリーさんは、「食事を抜くということは、身体の成長に必要な栄養素を補給していないということです」と説明した。
栄養欠乏症の最も一般的な症状は、重度の脱毛、骨の痛み、疲労、不整脈、口腔疾患です。栄養欠乏症は、鉄欠乏性貧血など、より深刻な健康上の合併症を引き起こすこともあります。
空腹ホルモンが乱れます。
体の自然な空腹信号を無視すると、ホルモンのバランスが崩れ、食欲を抑制するホルモンの生成が減少する可能性があります。
アシュリーさんは「これでは満腹かどうかわかりにくくなり、食べ過ぎてしまう可能性があります」と語った。
消化器系の問題
専門家は、食事の間隔が長すぎると体がストレス反応を起こし、消化器系を刺激して下痢、胃痛、吐き気、便秘を引き起こす可能性があると警告しています。「これは、胃が空っぽの状態で長時間が経過すると、胃酸が胃に蓄積するからです」とアシュリー氏は言います。
メンタルヘルスの問題
身体の健康だけでなく、食事を頻繁に抜くことは精神の健康にも深刻な影響を与える可能性があります。
「ストレスホルモンとしても知られるコルチゾールが体内でより多く分泌されるようになるため、不安を感じやすくなり、気分の変動や憂鬱感も経験しやすくなります」とアシュリー氏は言い、摂食障害を発症するリスクも高まると付け加えた。
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