ベトナム味の素は、従業員の栄養と健康全般を継続的に改善しています。

味の素グループ – グローバル・ニュートリション・アライアンスのメンバー

味の素グループは、2022年よりWorkforce Nutrition Allianceの正式会員となり、グループ全社員の心身の健康増進をグローバルに継続的に推進していきます。

栄養を通じて従業員の心身の健康を維持・向上するという当グループのビジョンは、当グループのビジョンを実現し、持続可能な発展へと進むための基盤です。これは、2030年までに10億人の健康寿命の延伸に貢献するというコミットメントの一環でもあります。

日本の味の素グループの一員として、ベトナム味の素社は、「アミノサイエンス」を基盤として、高品質な製品と価値ある取り組みを提供することで、ベトナムの人々と社会の健康と幸福に貢献するという同社の存在意義を実現するための中核基盤は人材であると考えています。

そのため、当社では長年にわたり、栄養教育、定期健康診断、職場の食事の改善、妊娠中の女性社員や子育て中の社員のサポートという4つの分野を中心に、社員の健康管理と栄養改善のための実践的な活動を継続的に実施してきました。

栄養教育 – 身体から精神まで向上させる

味の素は2019年から2030年に向けた長期的な栄養教育プログラムを実施しています。従業員一人ひとりが年間平均140分の研修を受け、栄養、アミノ酸の役割、疾病予防、個人の健康管理に関する知識を習得しています。

同時に、睡眠、食事、産後に関連する行動障害など、一般的なメンタルヘルスの問題の予防について専門家を招いて情報を共有するなどの活動を通じて、従業員のメンタルヘルスにも大きな関心が寄せられています。同時に、栄養と会社の従業員専用のヘルスケアソフトウェア（以下、「ソフトウェア」という）を通じて、従業員の感情的なケアとメンタルヘルスをサポートするツールを提供しています。

同時に、当社は、職場内でのエクササイズ、当社従業員専用の栄養・健康管理ソフトウェア（以下「ソフトウェア」という）による適切な活動に関するコンサルティング、「強い体、強い精神」コンテストなどの競争運動を通じて、従業員の身体活動への参加を奨励しています。

味の素ベトナムの従業員は、法規制に従い、勤務時間中に信頼できる病院で無料の定期健康診断を受け、結果の報告と医療専門家からの直接相談を受け、給与全額を受け取ります。これは、従業員の健康の保護と向上に対する同社の取り組みを示すものです。

健康的な食事は緑の野菜の摂取を増やすことを推奨する

従業員の栄養状態向上を目指し、ベトナム味の素の工場とオフィスでは「ヘルシーミール」活動を実施しています。ベジタリアンメニュー、春雨やフォー、フルーツデザート、無料の生野菜カウンターなど、多様な食事が従業員に提供されています。

同社では、果物の推奨摂取量を増やすため、毎月フルーツビュッフェを開催しています。また、日替わりメニューの栄養情報はカフェテリアのスクリーンで共有され、従業員は各料理の栄養価を把握し、野菜や果物の摂取量を増やすことのメリット、塩分摂取量を減らすことのメリットなどを把握することができます。これにより、アクティブで健康的な食生活を送るための体験が向上します。

妊娠中または幼い子供を持つ女性労働者にとって有利な条件を整備する

ベトナム味の素は、特に妊娠中および育児中の女性従業員にとって働きやすい職場環境の整備に重点を置いています。当社は法規制を遵守し、6ヶ月の産休、12ヶ月未満の子供を持つ母親の1日あたり60分の労働時間短縮、妊娠7ヶ月からの夜勤および長距離出張の禁止などの福利厚生を保障しています。