焼きガニを食べた少年が肺吸虫感染症にかかった。

入院前に、この子は焼きガニを食べていました。ここ数ヶ月、頭痛と吐き気の症状が現れ、省立病院で検査を受けたところ、脳出血の疑いがあり、国立小児病院に搬送され、治療を受けました。

検査の結果、患児は胸水が貯留していることが判明しました。患者は時折胸の圧迫感を訴えていましたが、胸水の治療後、症状は安定し、退院しました。

帰宅後も、胸の圧迫感と息切れの症状が続いたため、家族に救急外来を受診しました。血液検査の結果、寄生虫感染症が疑われたため、ダン・ヴァン・グー病院に紹介され、肺吸虫感染症と診断されました。

医者は子供を診察している。

ダン・ヴァン・グー病院のフォン・スアン・ハック医師によると、この子の病気の原因は、肺吸虫の幼虫に感染したカニを加熱不十分に食べたことによる可能性があるとのことです。この子は治療のため1週間入院しました。

ハッチ医師はまた、同病院では毎年平均数十件の肺吸虫感染症の症例を受け入れていると述べた。肺吸虫に感染した患者は、頻繁な咳、痰、血痰、胸の圧迫感や息切れなどの症状を呈することが多い。これらの症状は、結核、肺炎、気管支炎といった他の疾患と混同されやすい。専門家は、肺吸虫感染症は迅速な診断と治療が行われなければ、肺に重篤な後遺症を残す可能性があると警告している。

専門家によると、カニやカタツムリは殻をつけたまま調理すると十分に加熱することが難しく、炒めたり、よく洗ったりしても寄生虫を完全に除去するのは難しいという。

心配なのは、カニやカタツムリの寄生虫が主に肝臓や肺、さらには中枢神経系など人体の重要な臓器を攻撃するため、感染するとひどい頭痛や首のこりを引き起こし、ひどい場合には髄膜炎や麻痺につながることもあるということです。

カニやカタツムリは殻付きのままでは十分に加熱調理することが難しく、炒めたり、よく洗ったりしても寄生虫を完全に除去することは困難です。

ハノイ工科大学バイオテクノロジー・食品研究所の元准教授、グエン・ズイ・ティン博士は、寄生虫はウイルスや細菌ではなく、むしろ虫の卵、条虫の卵、あるいは虫や条虫そのものなので、きれいな流水ですべて洗い流されると指摘した。

肺吸虫症を予防するために、専門家は、常に加熱調理した食品を食べ、沸騰したお湯を飲むこと、食品の安全性を確保すること、そして生のカニやエビの摂取を絶対に避けることを推奨しています。感染が疑われる場合は、速やかに医療機関を受診し、治療を受けてください。

出典: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html