新たな研究によると、これら 2 つの要因は、消化器系の問題、肥満、2 型糖尿病を発症するリスクに影響を及ぼす可能性があることが示されています。
そのため、 健康ウェブサイトWebMDによると、食事の時間や食べるスピードを調整することも、これらの症状の予防や解決に役立つ可能性があるそうです。
あまり早く食べないでください。
定期的に早食いをすると、長期的な影響が出る可能性もあります。
早食いは消化不良、膨満感、ガス、吐き気を引き起こすことは多くの人が知っています。しかし、早食いを習慣的に続けると、長期的な悪影響が出ることもあります。
満腹感を得ることで、食べ過ぎやカロリーの過剰摂取を防ぐことができます。しかし、胃が満腹であることを脳に伝えるまでには約20分かかります。そのため、食べるのが早すぎると、満腹感を感じるのが遅くなり、意図していたよりも多くの量を食べ、カロリーを摂取してしまうことになります。研究によると、これは体重増加につながることが分かっています。
この習慣は、食べ過ぎると食べ物が胃の中に長く留まり、胃の内壁が胃酸にさらされる時間が長くなるため、長期的には消化不良を引き起こす可能性もあります。
韓国人1万893人を対象にした研究によると、最も早く（1食あたり5分未満）食べた人は、最も遅く（15分以上）食べた人に比べて胃炎のリスクが1.7倍高かった。
同じく韓国で89人を対象に行われた別の研究でも、食べるのが早いと慢性的な消化不良のリスクが高まることが判明した。
研究者らは、極度に早く食べる人の場合、胃が膨張して大きな袋状になり、肥満、胃不全麻痺、重度の吐き気や嘔吐を起こしやすくなり、胃の一部を切除する手術が必要になることを観察している。
食べるスピードも代謝に影響を及ぼし、最終的には糖尿病の発症につながる可能性があります。
これらの潜在的な問題を考慮すると、食べ過ぎる前に満腹感を得るために食べるスピードを遅くすることができます。
あまり遅く食べないでください。
夕食を食べ過ぎると肥満のリスクが高まり、BMI（ボディマス指数）が高くなります。
研究によると、代謝中の体の概日リズムに合わせて一日の早い時間に食事を摂ると、健康に良いことがわかっています。
ニューヨーク大学グロスマン医学部（米国）の研究科学者、コリン・ポップ博士は次のように語った。「私はよく人々に、主食は朝に食べるようにアドバイスしています。」
さらに、最近の研究では、昼食時にメインの食事を食べると肥満を予防できることも示唆されています。
逆に、夕食に大量の食事を食べると肥満のリスクが高まり、BMI（ボディマス指数）も高くなります。
WebMDによると、ポップ博士は、朝食や昼食に重点を置くと代謝の健康にも良い影響があると指摘している。
代謝の健康は、血糖値やウエスト周囲から血圧、コレステロール、トリグリセリドまですべてを網羅するものと定義されます。
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