西洋の修士号取得者のドリアン栽培の才能、オフシーズンには果実が木全体に広がる

ドゥオン・ディン・トゥエン氏は科学的知識のおかげで、果樹を効果的に加工し、果物を高値で販売し、年間10億ドン以上の収益を上げることに成功しました。

大学で勉強しながらドリアンを栽培

トゥエンさんは私たちを早くも実をつけているドリアン畑に案内しながら、現在2つのドリアン畑を所有していると話した。 160 本以上の木々が植えられた 1 ヘクタールのドリアン園は、今年で 8 周年を迎えます。 6,000平方メートルの庭園には、樹齢6年の樹木が130本あります。彼は両方の庭で季節外れの果物を生産するようにしたので、果物はいつも高値で売れた。

トゥエン氏は、農家に生まれたが、両親が畑で懸命に働くものの「良い時もあれば悪い時もある」米の収穫を目の当たりにし、生産性と経済効率を高めるために家族の畑を果樹園に変えるという構想を常に抱いていたと語った。

庭にある樹齢約6年のドリアンの木は、幹や枝に30個以上の果実を交差させて実らせています。

植え付けプロセスに応用できる十分な知識を得るため、トゥエンさんは2015年にカントー大学の土壌科学科に入学しました。当時、彼は勉強して知識を蓄積し、1ヘクタールの面積でRi6品種と少量のモントンを植えて田んぼをドリアン畑に変え始めました。

2018年、彼は6,000平方メートルを超える面積に新たなドリアン園を建設し続けました。卒業後、彼は植物の分野での知識を補い、植物の世話をし、花や果物を加工し、適切に肥料を与えるために、植物科学の2番目の学位を取得するために勉強を続けました。 2 番目の学位を取得した後、彼は植物に関する深い知識を得て、ドリアンの木との長い道のりを安心して歩むことができるようになるために、さらに 2 年間修士号の取得に向けて勉強しました。

「8年間かけて2つの専攻を修了し、修士号も取得しました。そして今年の初めに学位を取得しました。在学中は、ドリアン農園で学びながら同時にビジネスを立ち上げ、このビジネスモデルで成功するための知識と経験を積みたいと思っていました」とトゥエンさんは語った。

干ばつを作り出し、季節外れにドリアンを実らせる

トゥエン氏が栽培しているドリアンの品種は主にリ6種で、モントン種とムサンキン種も少量栽培している。これらは、市場で好まれる、収穫量が高く品質の良い品種です。

8年以上のドリアン栽培経験を持つトゥエン氏は、市場の隙間を利用して高値で販売するために、オフシーズンにドリアンの木を開花させる処理を研究し、それを成功裏に適用しました。

「私は自分の土地と知識を活用して、効果的かつ安全に栽培し、最高品質のドリアンを生産して消費者に提供しています」とトゥエンさんは語った。熱帯植物を開花させるには、乾燥した環境を作り、花をより濃縮するために肥料や成長抑制剤を使って植物を処理する必要があります。約1か月の加工で、花は「魅惑」し、花を咲かせ、注意深く進みます。

「9月頃には、オフシーズンの開花を処理し、肥料を与え、芽を出し、干ばつを防ぐためにビニールシートで覆い、排水を早めるために溝をいくつか作り、根の成長を抑えます。開花後は、ドリアンの木の病気を予防・治療するために、定期的に肥料を与え、農薬を散布します。適切な管理を行えば、約6ヶ月後に収穫できます。果実の品質は保証されていますが、価格は好天時の植え付けの2倍になります」とトゥエン氏は述べた。

しかし、雨期に降ると受粉プロセスに影響を及ぼし、雨水によって綿花の蜜の濃度が薄まり、受粉の悪い植物は種子を生産しないため、オフシーズンの処理にも多くの技術が必要です。

「私自身、植物に関する教育と訓練を受けてきたので、植物に使用する材料や有効成分の選択や、庭で最高の生産性と品質を生み出すために必要な技術の選択など、より良い農業にそれを応用することができます」とトゥイエン氏は語った。

現在、1ヘクタールの面積で年間約15トンの収穫があります。彼はドリアンを1kgあたり11万ドンで会社に売った。そのおかげで、年間約10億ドンを超える収益をもたらしています。

出典: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm