ホーチミン市で5,000ドンでバインボーを買うために列に並ぶ

これが、ホーチミン市第8区ファム・テ・ヒエン通りにある小さなバイン・ボー屋台で、グエン・ティ・キム・チさん（66歳）とファン・タン・ガーさん（67歳、ホーチミン市第8区在住）夫婦が行う販売方法だ。

ンガさんは、バインボーの販売は母親から受け継いだ商売だと言います。彼と妻は自ら材料を調達し、バインボーのカートを組み立てました。

「最初は校門前で生徒たちに売っていましたが、それほど混雑していませんでした。ところが、何人かが立ち寄って美味しいと言ってくれて、徐々に人が増えてきたので、妻と番号札を作りました。番号札がないと、誰が先で誰が最後に来たか分からず、お客さんに不安を与えてしまうからです。番号札があれば、販売がずっと早く進むはずです」とンガさんは言います。

Ngaさんと奥様のバインボー屋台は、毎日午後3時から夕方まで営業しています。バインボーにはココア、チーズ、ピーナッツなど様々な具材が入っており、価格はいずれも10,000ドンです。具なしのバインボーは5,000ドンです。午後4時頃から、多くの人が番号札を取り、バインボーを買うために列に並びました。

ビデオ: バインボーは5,000ドンです。番号を取って購入を待ちます。

ビンタン区から8区までバインボー32個を買いに行ったゴック・ヒューさんは、「ここのケーキはとても美味しいです。焦げておらず、とても香りがよく、脂っこいです。5,000ドンという値段はかなり安いですが、品質は満足のいくものです」と話しました。

ンガーさんが初めてこのバインボーを販売した日から食べてきたバオ・ゴックさん（8区）は、今でも毎日学校が終わると買いに来る「熱狂的なファン」です。「たくさんのお客様に買っていただいているようで、本当に嬉しいです。番号札もとても上手に作られていて、お客様が多い時に押し合いへし合いや混乱が起きにくくなっています。焼くケーキもとても美味しくて香りが良いですね。」

ンガ氏によると、材料を準備するのは簡単だが、一番難しいのはケーキを焼くことだという。

なぜ5,000ドンで売るのかと尋ねると、ンガー氏はこう答えました。「世の中には、とても貧しい人たちがたくさんいるからです。この前、3人の子供を連れた人がケーキを2個しか買わなかったんです。どうして食べきれるでしょうか？だからもっとあげたんです。2個買ったら、もう2個もらえるようにしたんです。」

ソース: https://nld.com.vn/video/boc-so-thu-tu-cho-mua-banh-bo-gia-5000-dong-tai-tp-hcm-20231027161633175.htm