塩味のコーヒーが1万5000ドンと信じられないほど安く、ハノイの人々は太陽の下でそれを買うために列を作っている

最近、塩コーヒーは、ブランド店で1杯あたり約40,000〜65,000ドンという高額にもかかわらず、 ハノイの若者の間で突然人気の飲み物となっている。

トンニャット公園（ハノイ）の近くでこの温かい飲み物を売っている屋台には、外に「塩コーヒー 15k」という看板が掲げられており、最近多くの若者がやって来て楽しんでいる。

暑さにもかかわらず、何十人もの人が列に並んで順番を待っていました。

店主によると、昼と夜は鍋と焼き物のお店だそうです。午前中は自由時間があったため、収益を増やすためにドリンクの研究と追加販売を行いました。

午前中のわずか数時間で、売れたコーヒーの数は数百杯に達しました。

イェン・ニーさん（お客さん）はこう話しました。「ここのコーヒーは味はそれほど特別ではありませんが、値段が安いのでリーズナブルだと思います。朝、仕事に行く途中に通りかかったので、立ち寄って購入しました。並んで飲み物を受け取るまでたったの10分でした。」

レストランには座席がないので、お客はみんな持ち帰りで買っています。この不便さにもかかわらず、顧客は好奇心からか、新しい飲み物を買うのをやめない。

かなり広く共有され、ほぼ「現象」になり、多くの顧客が塩コーヒーの味を味わうために立ち寄りました。

塩コーヒービジネスを賢く行うことで、火鍋レストランは営業を継続でき、多くの人に知られるようになると信じている人もたくさんいます。

塩コーヒーはコーヒー、コンデンスミルク、発酵させた新鮮なミルク、精製塩から作られた飲み物で、 フエで最初に登場しました。塩のしょっぱい味はコーヒーとは関係ないように思えますが、実は塩はコーヒーの強い風味を際立たせ、コーヒーの苦味を和らげ、ミルクの甘い香りを高めます。

この味はグエンルオンバン通りにあるガーデンカフェの特別レシピだそうです。今までのところ、多くの人々は、このユニークなコーヒーのレシピの本当の起源や、そのレシピを生み出すインスピレーションについて、まだ多くの情報を持っていません。

ソース: https://vietnamnet.vn/ca-phe-muoi-15-000-dong-re-kho-tin-nguoi-ha-noi-doi-nang-xep-hang-cho-mua-2143592.html