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カントーの民俗菓子祭りで作られた直径3メートルのパンケーキのクローズアップ

Báo Xây dựngBáo Xây dựng18/04/2024

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カントー市文化スポーツ観光局が共催した第11回ベトナム南部伝統菓子フェスティバルで、直径3メートルのベトナムパンケーキ(バインセオ)が15人のシェフと料理職人によって作られました。バインセオはメコンデルタ地方を代表する名物料理の一つです。米粉で作られ、豚肉、鶏肉、エビ、パパイヤ、緑豆、もやしなど、様々な具材が入っています。


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